Recepti s niskim glikemijskim indeksom

Prije nego što vam nekoliko recepata iz glikemijski indeks, što bi bilo potrebno govoriti o indeksu. Zašto je to tako važno ikakvih kriterija ocjenjivanja se temelji? Mnoga od tih pitanja, tako da ćemo razumjeti sve.

Dakle, glikemijski indeks je stvoren kako bi se utvrdilo učinak hrane na razinu šećera u krvi. To je, rast ili ne šećer, ako jedete ovaj ili onaj proizvod. Ako je tako, kako brzo i snažno. Ovo je čisto presedan, jer je osnova za utjecaj na šećer je snimljena glukoze. Bila je usporedio s rekordnih 100. Ipak drugi proizvodi indeks varira u rasponu 0-100. To ovisi o tome koliko brzo se proizvod apsorbira u tijelo. A donji glikemijski indeks proizvoda, sporiji razina u krvi se diže kada se koristi.

Treba napomenuti da se različitim laboratorijima na različitim istraživanjima. U nekima od njih kao osnova za ne glukoza, a kruh je snimljena. No, ona se temelji na indeks glukoze naknadno usvojen kao svjetski rekord. Prema kojim se kriterijima odrediti glikemijski indeks proizvoda. Postoji nekoliko pokazatelja:

• Količina vlakana,
• Vrsta ugljikohidrata,
• Prisutnost proteina i masti,
• Vrijeme u kojem se proizvod podvrgava toplinskoj obradi.

recepti

Obratite pozornost na činjenicu da je hrana s niskim glikemijskim indeksom možda ne odnosi na one koji će izgubiti na težini. Oni će uglavnom biti korisna za one koji su bolesni s dijabetesom. Ali u svakom slučaju, šećer u krvi, ako je to nakon obroka povećava, to nije dobro. Dakle, recepti razlikuju veliku raznolikost sastojaka koji se koriste.

Počnimo s predjela. Ovdje je vrlo zanimljiv recept, koji će biti po volji mnogih gurmana. Za to će vam trebati sir, krekeri i par jaja. Rezanje sir „mozzarella” u male komadiće, umočiti ih u tukli jaja, breading, opet u jaja i mrvice. Sada polu-gotov staviti u zamrzivač najmanje deset minuta. Zatim ga pržiti na ulju u tavi. Ovo jelo može se poslužiti kao toplo i hladno.

Salata s tunom. To je jedan od najbržih u pripremi salata plana. Uzmi tuna, mijesi ga vilicom, dodajte sitno sjeckani kuhana jaja, luk, soljeni ili kiseli krastavac. Sve to dobro promiješati, dodati majonezu i papar. Majoneza treba toliko, da je djelovao kao obvezujući sastojak. Gotovih jela par sati koje je potrebno da se stavi u frižider, a zatim je udio stavljaju na stol. Ne zaboravite da ukrasite salata zelje.

Za recepte s niskim glikemijskim indeksom, možete čak i dodati ražnjića. Na primjer, ovdje je veliki roštilj od piletine. Da biste to učinili, morate uzeti 500 grama piletine (bez kože i masti, radije tamno meso). Fino ga usitniti. Zatim pomiješajte s nasjeckanim file s kruhom, lukom, češnjakom i ananasa. Spremni mljeveno sol, a zatim dobro promiješajte dok ne dobijete glatku masu.

Zatim možete nastaviti do stvaranja kuglica, koja bi trebala pržiti u dubokoj tavi na vrlo vruće ulje. Obratite pozornost na to kako se prže ispravno. Baciti loptu u maslac, brzo ga prže na sve strane i povucite na salveti. Potrebno je osigurati da ostane što manje ulja moguće.

To poluzavršen jelo. Sada trebate kos, na kojoj su nanizani pilećih jaja. Kao takvi, oni bi trebali poslati ga u pećnici ili na roštilju. 15-20 minuta i vaše jelo je spremno. Obično se poslužuje s rižom i prelijte umakom.

Kao što možete vidjeti, hrana s niskim glikemijskim indeksom imaju veliku raznolikost. Recepti toliko da nije dovoljno web stranice kako bi ih sve opisati. A kako bi vas uvjeriti u potpunosti u raznim jelima, napominje se da je kolač „Honey pita” također spada u ovu kategoriju.