Ketogena dijeta temelji se na značajnim udjelom odrezaka ugljikohidrata. To je naš glavni nedostatak „gorivo” počinje paljenjem mehanizam u tijelo mast.
Klasična ketogena dijeta
Dijeta se temelji na masti i proteina (i to je prvi u prioritet). plan prehrane je razvijen za liječenje djece s epilepsijom.
Kako prehrane na ljudsko tijelo? Normalno, ugljikohidrati, rade s hranom pretvaraju u glukozu, potrebne za napajanje mozga. Ako postoji manjak ugljikohidrata, onda naravno je mast.
Organizam ga dijeli na masne kiseline i ketonskih tijela - posljednji zamijeniti glukozu (koristi kao izvor energije i hrane mozak). Prema zapažanjima liječnika, porast krvnog ketona smanjuje rizik od napadaja.
Dijeta unos proteina je u količini koja je dovoljna za rast i regeneraciju organizma u razvoju. Da je težina ne opada, primijetio optimalnu prehranu (uzimajući u obzir dob djeteta).
Klasična dijeta kombinira masti i proteina u omjeru 4: 1. Isključeni iz prehrane proizvodi, koji sadrži velike količine ugljikohidrata:
• Sweet voće
• škroba povrća
• Kruh i tjestenina
• Žitarice
• Šećer i proizvodi ga sadrže
Na prvom mjestu van hrana bogata mastima: sve vrste ulja, sirevi, masni mliječni proizvodi.
Varijacije ketogena dijeta
Danas ketogena dijeta zove se gotovo svaki plan prehrane, obrezivanje udio ugljikohidrata (gdje je stopa potrošnje ne prelazi 100 g / dan). Neke dijete smanjiti razinu do 30-50 g / dan. Odnos masti i proteina mogu biti različiti - neke tehnike uključuju prvu pojavnost, ali često u prednosti su lean proteini.
Takve dijete su savršeni sportaši traže i „suhi” tijelo i povećati mišićnu masu.
Za i protiv
Prednost ove prehrane je nedostatak potrebe za čvrstu kontrolu unosa kalorija. Prejedanje je svakako nije potrebno, ali i računati energetsku vrijednost svake pojedene komad bez potrebe. Strogo obzir samo ugljikohidrate.
Protein i masnoća hrana brzo zasićuje i omogućuje vam da zadržite taj osjećaj za dugo vremena. To je, do kraja prehrane medvjeda nije previše teško. Drugi pozitivni aspekt ove metode - stabilan rezultat (pod uvjetom da je ugljikohidrat obrok nadalje biti potvrđen).
Ova tehnika nije bez nedostataka. Tijekom dijeta postoje poteškoće s probavom - to problem nastaje zbog nedostatka prehrambenih vlakana (voće i povrće konzumira u minimalnom iznosu, jer sadrži ugljikohidrate).
Ako ne želite imati problema s gastrointestinalnog trakta, kao što su nadutost, zatvor, mučnina, tip u vlakno dijeta kao prehrambeni dodatak, i jesti zeleno lisnato povrće (oni sadrže malo ugljikohidrata).
Još jedan važan nedostatak keto dijeta - pogoršanje zdravlja tijekom njegova prolaska. Unatoč činjenici da je keto tvari odvesti na ulogu glukoze, oni nisu kao lako dostupan izvor energije za naš mozak (tijelo treba vremena da se prilagodi na novi način rada). Budite spremni za činjenicu da u početku ćete osjetiti slabost, rastresenosti, glavobolje.
To ne donosi tijelo da koristi i nedostatak vitamina i minerala. Proteini i masne hrane ne sadrže ih u pravom iznosu, pa se svakako uzeti vitamina i minerala kompleks.
Recenzije
Ketogena dijeta, po mnogima nutricionisti, Vrlo učinkovitost, kako u pogledu liječenja epilepsije, te u pogledu odlaganja pretilosti. Nažalost, prisutnost kroničnih bolesti bilo koju verziju sustava može naškoditi - budite sigurni da se konzultirati sa svojim liječnikom o ovom pitanju.