Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, želuca, kuhana na laganoj vatri. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, želuca, kuhana na laganoj vatri. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti
Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjetina, svježa, meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, želuca, kuhana na laganoj vatri".
Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 157 kcal | 1684 kcal | 9,3% | 5,9% | 1688 |
| proteini | 21,4 g | 76 g | 28,2% | 18% | 76 g |
| masti | 7.26 g | 60 g | 12,1% | 7,7% | 60 g |
| ugljikohidrati | 0,09 g | 211 g | |||
| voda | 70,72 g | 2400 g | 2,9% | 1,8% | 2439 g |
| pepeo | 0.52 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0,04 mg | 1,5 mg | 2,7% | 1,7% | 1 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,188 mg | 1,8 mg | 10,4% | 6,6% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0,566 mg | 5 mg | 11,3% | 7,2% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,021 mg | 2 mg | 1,1% | 0.7% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 3 mcg | 400 mcg | 0,8% | 0.5% | 375 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 0.48 g | 3 mcg | 16% | 10,2% | 3 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,09 mg | 15 mg | 0.6% | 0,4% | 15 g |
| gama tokoferol | 0,02 mg | ~ | |||
| Vitamin PP, NE | 1,38 mg | 20 mg | 6,9% | 4,4% | 20 g |
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 85 mg | 2500 mg | 3,4% | 2,2% | 2500 g |
| Kalcij, Ca | 15 mg | 1.000 mg | 1.5% | 1% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 15 mg | 400 mg | 3,8% | 2,4% | 395 g |
| Natrij, Na | 40 mg | 1300 mg | 3,1% | 2% | 1290 g |
| Fosfora, Ph | 129 mg | 800 mg | 16,1% | 10,3% | 801 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 1,23 mg | 18 mg | 6,8% | 4,3% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0.071 mg | 2 mg | 3,6% | 2,3% | 2 g |
| Bakar Cu | 239 mcg | 1000 mcg | 23,9% | 15,2% | 1000 g |
| Selen, Se | 40.3 g | 55 mcg | 73,3% | 46,7% | 55 g |
| Cink, Zn | 2,92 mg | 12 mg | 24,3% | 15,5% | 12 g |
| Steroli (steroli) | |||||
| holesterol | 316 mg | max 300 mg | |||
| masne kiseline | |||||
| trans masti | 0.11 g | max 1,9 g | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0,016 g | od 0.9 do 3.7 g | 1,8% | 1,1% | 1 g |
| Omega-6 masnih kiselina | 0,722 g | 4,7 do 16,8 g | 15,4% | 9,8% | 5 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 2,99 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 miristinska | 0,085 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinska | 1.548 g | ~ | |||
| 17: 0 margarin | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 1.304 g | ~ | |||
| 20: 0 arahidni | 0.02 g | ~ | |||
| 22: 0 behenska | 0,011 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 2.126 g | od 18,8 do 48,8 g | 11,3% | 7,2% | 19 g |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.094 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 1,991 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0.041 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.738 g | od 11,2 do 20,6 g | 6,6% | 4,2% | 11 g |
| 18: 2 Linoleinska | 0.547 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenska | 0,016 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3 alfa linolenska | 0,016 g | ~ | |||
| 20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.029 g | ~ | |||
| 20: 4 arahidonska | 0.146 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjetina, svježa, meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, želuca, kuhana na laganoj vatri je 157 kcal.
- 705,7 CKD pr g = 706 g (1108,4 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
prehrambene informacije
količina uzorka (g)
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 157 kcal | -% | |
| proteini | 21,4 g | -% | |
| masti | 7.26 g | -% | |
| ugljikohidrati | 0,09 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
| voda | 70,72 g | -% | |
Ravnotežu hranjivih tvari
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijska proizvoda
UDIO BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.
Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.
Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA
Mineralna svojstva SVINJETINA, svježe, MESO MIX iz različitih dijelova tijela i klaonički proizvodi želucu, kuha na laganoj vatri
Svinjetina, svježa, meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, želuca, kuhana na laganoj vatri bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: vitamina B5 - 11,3%, vitamin B12 - 16% fosfora - 16,1%, 23,9% bakra -, selen - 73,3% Zn - 24,3%
Korisni svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, želuca, kuhana na laganoj vatri
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi
- Svinjetina, fine / grube mljeveno, smrznuto, kuhano (zadovoljavanju USDA standardima)
- Svinjetina, mokro soljene, šunka, bez kostiju, kuhana, bez grijanja (zadovoljavanje United States Department of Agriculture standardima)
- Svinjetina, mljeveno fino / grubo, smrznuti, sirova (zadovoljavanje United States Department of Agriculture standardima)
- Hormel, mokro slani svinjetina, šunka
- Hormel UVIJEK NATJEČAJ, ombolo sa teriyaki arome.
informacije
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
Kalkulatori
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan