Dijetetski palačinke

Bilo palačinke - ugljikohidrate. Unatoč tome, oni mogu biti uključeni u izborniku niske kalorijske dijeta. Dijetetski palačinke kuhani na temelju niskim udjelom masti proizvodi i korisne vrste brašna.

Palačinke u jogurtu

Ovaj recept je popularan s mnogim prehrambenim palačinke - fermentirani mliječni proizvod stvara „zrak” teksture. Pripremiti palačinke uzeti 250 ml vode i nemasnim jogurt, 200 g brašna (poželjno za integralnog brašna). Zahtijevati proteina (2 kom.), Žlicu biljnog ulja a velika jabuka. sol dodati malu količinu.

Apple je čist, ukloniti okvir sjeme, nasjeckajte meso miješalica. Proteini zamah i nježno gurati ih u smjesi vode, jogurta i jabuka kaše, maslac i brašno (dodati soli po želji, šećer se ne koriste - to će zamijeniti jabuke). Pržiti u tavi sa non-stick premazom.

Zob brašno palačinke bez

Ove prehrambene palačinke su svjetlo zob okus. Uzmite 40 g mljevene zobene pahuljice, bjelanjka, 2 žlice mlijeko i dvostruki unos vode. Zaslađivač je stevia. Za punjenje koristite slatko jabuka, i kao sos - niske masnoće jogurt.

Spajanje voda, mlijeko, držati 1 steviozide (za slatkiše sličan šećer 2 TSP), zob brašna 1 čajna žličica biljno ulje. Slano tijesto, dodajte tučeno na pjeni proteina. Pržiti palačinke na nonstick tava. Poslužite s naribanim jabukama i pokretanje navodnjavanja jogurt.

Palačinke s mlijekom

Za provedbu ovaj recept, morat ćete proteina (2 kom.), Nemasnog mlijeka (250 ml) i brašno (10-12 žlice). Također se biljno ulje (1-2 žlice), med (1), TSP istu količinu prašak za pecivo i malo soli.

U mlijeko, med, sol rastopiti, dodati ulje i brašno s praškom za pecivo. Pažljivo ući u test proteina (umutiti ih u pjenu). Nakon 15 minuta možete početi prženje palačinke (koristite non-stick pan).

Palačinke na vodi

Ovaj recept je zanimljiv jer ne koristi jaja. Osnovni sastojci: brašno i griz (250 g i 40 g, respektivno), i vode (500 ml) i biljnog ulja (1 žlica). Voda se može koristiti kao vode za piće, i minerala. Da bi pompe testovi koriste 0,5 žličica soda i malu količinu octa.

Otapanje soli u vodi, šećer, ulje, dodati pepela i hidratirani smjese brašna i griza (ih pomiješati u posebnoj posudi). Ostavite tijesto da se uliti za 15-20 minuta, a zatim početi prženje.

Palačinke od heljde brašna

U 400 ml vode za otapanje 1 žlica med i malo soli, dodati 1 žlica biljno ulje. Jaja (2 kom.) Za mijesanje. Heljda brašno (200 g) pomiješa se s natrijevim karbonatom (0.5 žličica). Sve spojiti i umutiti dok ne postane glatko. Ostavite da odstoji 20 minuta. Pečena palačinke malog promjera.

Palačinke iz biljnih šućur

tikvice (1 kg) čisti. Mladi plod sjemena masa izbrisati, a zreli - ukloniti. Nasjeckati tikvice, sol (0,5 TSP). Nakon 10 minuta, izlijte sok. Jaje tijesto i dodajte oko 100 grama brašna. Pečena palačinke malog promjera na biljnom ulju i grijanje tavi.

Dijetetski palačinke mogu se pripremiti od raznih proizvoda. Glavno pravilo: minimalna količina šećera i masti, kao i korištenje mineralnih brašna.