Dijetetski palačinke od integralnog brašna na karneval, recept sa slikom

Brašno proizvodi jedemo svaki dan. Ali mnogi ljudi ne misle da je bijelo brašno donosi daleko manje koristi za naše tijelo od cjelovitog brašna. Produkt cijelog zrna pšenično brašno i brašno raž - Dijeta, visoki sadržaj željeza, cinka i silicij. Oni su bogati vitaminom B, E, uključuju korisna dijetalna vlakna pomažu osloboditi tijelo od toksina. Kuhati palačinke na Pokladni utorak prehrani brašna, recept koji je brz, jednostavan i koristan. Uživat ćete omiljeno jelo i da će dokazati neprocjenjiv servis za njihovo zdravlje. Palačinke su dobiveni tanka i ukusna. Morat ćete napraviti Izvorni plombe od sira, mesa ili voća.

Kako kuhati od cjelovitog brašna kod kuće

Nemljevenim brašno industrijske proizvodnje dobiti iz sljedećih žitarica:

• pšenica
• raž
• zob
• ječam
• heljda
• grašak

Kod kuće, možete lako dobiti pšenice od cjelovitog brašna od 1. i 2. razreda. Ona se razlikuje od bijelog premium proizvod će biti u visokom sadržaju pšenične mekinje.

Da biste dobili od cjelovitog brašna 1. stupnja, pomiješajte 145 g bijelog brašna s pet grama posija. To jest, sadržaj mekinje na ukupnu težinu proizvoda trebao bi biti približno 3-4%. Klasa II dobiva se povećanje iznosa mekinja u ukupnoj masi od 8-10%.

Palačinke od integralnog brašna, s korak po korak recept fotografijama

Tijesto cjelovitog pšeničnog vam ispeći vrlo tanka i ukusne palačinke, u kojem je punjenje osjeća dobro. Dodamo li tijesto škroba i pšenično brašno zamjenjuje heljda i riža, onda ćete dobiti odličan Palačinka recept gluten-free. Sada ćemo vidjeti kako ispeći ukusne palačinke iz nastale mješavinu brašna?

Potrebni sastojci:

• cjelovitog pšenično brašno - 100 g;
• šećer - 40 g
• škrob - 150 g
• Jaja - 3-4 komada
• Sol - 5 g
• mlijeka - 500 ml
• maslac - 30 g

Postupak priprave

1. Pomiješati jaja sa brašno, škrob, šećer i soli.
2. Dobivena smjesa se lagano zagrije sipati mlijeko i rastopljeni maslac.
3. Tijesto treba odstoji 15-20 minuta.
4. Ispeći palačinke guste lijevanog željeza posudu, uz miješanje povremeno tijesta, škrob ne rješava na dno.

Gotova promazhte palačinke s rastopljenim maslacem. Poslužite s kiselim vrhnjem, pekmez, med ili pripremiti ukusan nadjev.

Ove tanke palačinke s hrskavim ukusnim kutu njegovog velikog izbora za poznatog francuskog desert s umakom od naranče krep Suzette. Međutim, palačinke od integralnog brašna žitarica za naš recept i da će biti prekrasan ukras stola u pokladni utorak.