Funkcionalna hrana - što je to?

Mogu li se liječiti za održavanje zdravlja konvencionalnim proizvodima koji se koriste kod nas svaki dan? Znanstvenici kažu da je to moguće. Funkcionalna hrana - novi trend u prehrani i osobne njege. Drugim riječima, to je korisna hrana, temelji se na korištenju proizvoda koji ne samo da pružaju potrebnu količinu vitamina i elemenata mineral u tragovima, vratiti izgubljenu energiju, već i poboljšati zdravlje: poboljšava probavni trakt, jača kardiovaskularni sustav, poboljšavaju imunitet.

Koje proizvode se smatra da su funkcionalni, koji je koristan?

Suvremeni čovjek, za razliku od starog, troši vrlo malo energije: većina od nas provode svoje dane sjedeći u uredu radi na računalu. Ne treba nam više energije koliko je potrebno aktivnih predaka, u skladu s tim, jedemo manje. Što znači činjenica da smo dobili manje vitamina i važnih elemenata u tragovima iz hrane. Grickalice brzo ugljikohidrati se također ne donose korist za naše tijelo. Ako povećamo količinu hrane apsorbira, a zatim u kombinaciji s sjedilački način života povećava dodatne probleme, a osobito pojavu prekomjerne tjelesne težine.

U tom smislu, u ranim 90-ih godina XX stoljeća u Japanu, tzv funkcionalne hrane su identificirani. Oni se razlikuju od umjetno obogaćene hrane ili samo zdravu hranu je ovo:

• Funkcionalna proizvod nije dodatak prehrani ili lijek, pa predoziranje je nemoguće.
• Funkcionalni proizvodi Proizvođači koristiti samo ekološki prihvatljivih sirovina, nema genetski modificirane GMO sastojke.
• Ako ne postoji znanstveni dokaz uporabe proizvoda, to ne može biti funkcionalna.
• Funkcionalnost proizvoda sadrži:

• prebiotika i druge korisne bakterije mliječne
• vitamini i minerali
• celuloza
• dijetalnih vlakana
• oligosaharidi
• eykosapentanoikovaya kiselina
• Polinezasićene masne kiseline
• antioksidansi
• aminokiseline
• bioflavonoidi
• kolini
• glikozidi
• proteini
• peptidi

Funkcionalna hrana stoji sama među različitim dijetama, teorija i sustava dobru prehranu. Njegova ideja i cilj - uvjeriti ljude da se prebacite na radikalno novom hrane, zdrave hrane. Možete uzeti u obzir ovu fazu evolucije u novom krugu moći, usporediva s prijelaza iz sirove hrane da ga kuhati.

Funkcionalni sustav hrana možda i više, na primjer, da bi štetan proizvod koristan. Konkretno, Japan je stvorio čokoladu koja ima funkcionalna svojstva (to pomaže u sprečavanju srčanih bolesti), i pivo, bore s dijabetesom.

Funkcionalna hrana se dijele na:

• gotovi proizvodi
  To su proizvodi stvoreni od strane same prirode. Na primjer, brokula. To je najkorisnije kupus, sadrži mnogo biljnih bjelančevina, vitamina i elemenata u tragovima lako probavljiv.
• Posebno tvrde hrane
  Hrana utvrđeni s vitaminima / Minerali / druge korisne tvari, kao što je sok od naranče s kalcijem. Vitamin C koji se nalazi u soku, povećava apsorpciju kalcija.

Stvaranje funkcionalnog produkta kod kuće - to je praktički nemoguće, jer svi oni imaju vrlo složen sastav. Nadalje, sadržaj hranjivih tvari moraju biti kalibrirani na miligrama. No, kao funkcionalna hrana stvarno postaje popularan i dobivanjem više i više sljedbenika, funkcionalni proizvodi sve više se pojavljuju na policama trgovina (do sada, nažalost, samo specijalitet trgovinama ili ljekarnama). Na taj način možete pronaći i kupiti kruh, žitarice, mliječni proizvodi, sokovi i drugih pića, sportska prehrana, pa čak i juhe, obdareni potrebne hranjive tvari u mučan volumena.

Funkcionalna hrana:

1. posve prirodno
2. Oni ne sadrže konzervanse i bojila
3. Oni imaju veliku trajnost samo zbog prirodnih svojstava
4. Zahtijevaju minimalnu termičku obradu ili prodaju spreman za jelo
5. Osigurati dnevne potrebe osnovnih ljudskih mineralnih tvari
6. To nije bio osmišljen za energiju i biološke i funkcionalne vrijednosti.

Između ostalog, funkcionalna hrana pridonosi mršavljenja. Ovaj elektroenergetski sustav je učinkovit za prevenciju debljanja. Prebiotici, poboljšava probavni sustav i poboljšati imunitet i stimulira probavu. Funkcionalna hrana obično su niske u kalorija, zbog visokog sadržaja vlakana. Organizam je obogaćen korisnih tvari, to je zdrav iznutra i ima visok metabolizam tako da masnoće samo nemam vremena da odvoje.

Čovječanstvo XXI stoljeća je shvatio da je potrebno pratiti njihovo zdravlje i nastojati očuvati okoliš i prirodu, uključujući, jesti čiste i zdrave proizvode. Bez umjetnih tvari i raznih elektroničkih naprava nisu zamjena za zdravlje i wellness. Moguće je da će vrlo brzo na našoj planeti su svi proizvodi će biti izuzetno funkcionalan i koristan. Nadamo se tako!