Željezo u hrani iu ljudskom tijelu

Za održavanje zdravlja u izvrsnom stanju, osoba mora konzumirati prehrambenih proizvoda koji sadrže željezo i njegove druge veze, jer ovaj element u tragovima igra važnu ulogu u jačanju tijela. Zdrave i jake kosti, zubi i kosa, dobra cirkulacija krvi, brzo metabolizam i, naravno, jak imunološki sustav - sve to uz prisutnost željeza u ljudskom tijelu u potrebnoj količini.

sadržaj:

1. Zašto trebate željeza. Simptomi pomanjkanja
2. Koje namirnice sadrže željezo
3. Sadržaj željeza u raznim proizvodima. stol
4. Koji su simptomi kada višak
5. Koliko je željezo neophodno za žene
6. Koje proizvode bi se povećala sredstva za dobro asimilirati

Odavno je utvrđeno da je žena u potrebi ovog materijala je mnogo više od čovjeka, jer određeni iznos njihovih neizbježno se konzumira za vrijeme menstruacije. Zato je važno da biste dobili ovaj element u tragovima u potrebnoj količini, posebno ako se držati određenu dijetu. Drugim riječima, potrebno je imati hrana bogata željezom u prehrani je dodatak.

Međutim, s lako probavljiv hrane za žene sa željezom općenito su zabranjeni u mnogim vrstama dijeta: to je, prije svega, crvenog mesa i raznih mesnih proizvoda.

Zašto vam je potrebna željeza. Simptomi pomanjkanja

Velik dio ovog element u tragovima koji su uključeni u stvaranju hemoglobina, pa se može zaključiti da tvar je bitno za održavanje odgovarajuće funkcije gotovo svih tjelesnih sustava i za opskrbu unutarnjih organa i tkiva. Ako osoba ima manjak željeza, krv ne mogu jednostavno prenijeti veliku dozu kisika, a kao rezultat toga, sljedeće simptomi se promatraju:

• konstantan umor, letargija,
• nemogućnost da se uključe u sport, fizičke aktivnosti u potpunosti,
• poteškoće s koncentracijom,
• suhoća kože.

Jednostavno rečeno, osoba s niskim hemoglobinom / željeza u tijelu će biti teško održavati, čak i normalne dnevne aktivnosti.

Željezo je dio proteina i tvari kao što su mioglobina, koje znanstvenici i liječnici nazivaju neka vrsta „kisika” Baterija našeg tijela. Zahvaljujući ovom proteina stvara rezerve snage dišnog sustava. Osim toga, određeni spojevi su tsitohromicheskie elementi koji su uključeni u proces oksidacije - da je, u stvari, dovodi do proizvodnje energije za održavanje unutarnjeg sustava.

Također smatra element u tragovima ima značajnu ulogu u oporavku, obnova tijela. Leukocitima tvori vodikov peroksid, koji uništava štetne tvari i toksičnih svojstava ne može oštetiti tijela neke svoje neutralizira željeza spoja.

Koliko je željezo neophodno za žene

• Svaka žena koja se ne bavi fizičkim aktivnostima, dnevno je potrebno konzumirati oko 15 do 18 mg (vidjeti. Grafički prikaz ispod).
• Ali za one koji su stalno prakticiraju intenzivne fizičke pripreme (fitnes, itd), dozu treba povećati za oko 30 posto, odnosno, mikroelemenata će morati biti 25 mg.

Koje namirnice sadrže željezo

Mi popis svu hranu i proizvode koji sadrže znatnu količinu željeza:

• Crveno meso, kao što je gore spomenuto. To svinjetina i govedina i perad (purica, patka), meso kunića, teletina.
• Jetra (svinjetina, govedina i patka)
• Žumanjak (jaje)
• Puževi, neke jestive vrste kamenica, školjke
• Cijeli zob (tj krupica, koji je dobiven iz sirovog zobi) i heljda, grah
• Skuša i losos
• Jabuke, kruške, šljive, grožđe, šipaka, marelice, breskve
• repa
• orah

Sadržaj željeza u raznim proizvodima. stol

Koje proizvode bi se povećala sredstva za dobro asimilirati

Kako bi se željezo se vrlo dobro tijelo, potrebno je jesti hranu bogatu vitaminom C, po želji i folnom kiselinom. Gdje su ovi vitamini:

• Folna kiselina bi trebala biti „tražiti” u lišću salate, loboda i drugih sličnih proizvoda.
• Što se tiče poznatog vitamina C, popis voća i povrća koje ga sadrže, je prilično impresivan: jabuka, limun i kivi voće, bilje i bobičasto voće, zeleno povrće. To je korisno za probavu željeza za vrijeme sok od naranče obrok ili grejpa piti.

No, čaj, kava i mlijeko, uz jogurt i fermentirani pečena mlijeko nije dobro sa proizvodima sa sadržajem željeza, kao i Ona se sastoji od kalcij, da loše „prijatelji” s lijeva.

Koji su simptomi kada višak

Previše željeza u tijelu, također, ne bi trebalo biti, jer u suprotnom to može dovesti do Parkinsonove bolesti ili Alzheimerove bolesti. Ovdje su glavni znakovi oversupply:

• proteini za oči su obojeni u žućkasto ton, kao i lice
• blijeda koža
• mršavost
• Proširene jetre, abdominalna distenzija

Da bi se utvrdilo koliko ili kako malo željeza u tijelu, potrebno je napraviti potpunu liječnički pregled, uključujući i kemiju krvi.