Orašasti plodovi i prehrana - mogu kombinirati?

Znamo da matice - prirodni proizvod, od koje se mogu dobiti tijelo treba hranjive tvari i energiju. No, je li to uvijek korisni orasi, i, što je najvažnije, koliko? Što kažu stručnjaci?

1. Matice pomoći da izgubite težinu
To je istina, ali samo djelomično. Orašasti plodovi su visoke u kalorije (700 kcal na 100 grama), pa veliki dio najopasnija na dijeti, kako dodaje dodatnih kalorija. Plus potrošnja oraha za one koji su na dijeti, možete nazvati ono što im je brzo i trajno zasititi. Dovoljno za svakodnevnu uporabu 10-20 maticama.

2. Orašasti plodovi prilično teško apsorbira u tijelo.
Tako je, jer oni sadrže velike količine masti. Zbog toga, orasi (opet, u velikim količinama) ne preporučuje se za uporabu ako imate nedostatak enzima, neke druge gastrointestinalne bolesti.

3. Orašasti plodovi bogati su proteinima i potpuni nadomjestak za meso.
Matice sadržavala oko 15% proteina. A s obzirom na njihov svakodnevni stopa kalorija proteina je praktički nemoguće dobiti samo prima matice u hrani. Dodatak mesu smo dobili ne samo bjelančevina, već i esencijalne aminokiseline kao što su lizin - je bitna za imunitet.

4. Nuts sadrže kompleks vitamina i minerala.
To je stvarno. Ovaj proizvod ima mnogo hranjivih tvari. To se odnosi uglavnom na visokim sadržajem Polinezasićene masne kiseline (Omega). Oni se sastoje od oko 75% od oraha. U mnogim svježe orašastog kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, cink, mangan. Oni su vitamin C, E, tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (PP), folna kiselina (B9).

• Brazilski orah tijelo dobiva puno selena, koji je antioksidans.
• Oraha više vitamina C masnih kiselina omega-3. Nadalje orasi sadrže supstance koje stimuliraju mozak.
• U bademima - velike količine vitamina E, magnezija i kalija.

5. Ako pržiti matice, oni će biti lakše probaviti.
Da, to je istina. U toplinskoj obradi deaktivira enzime inhibitora.
No, postoje i negativni aspekti:

• visoka temperatura uništava esencijalne masne kiseline se nalaze u orasima,
• kao što je poznato, kad se zagrije masti mogu tvoriti karcinogeni.

6. Matice može uzrokovati alergije.
U osnovi, to vrijedi za kikiriki, što zapravo nije orah, ali se odnosi na mahunarke. jede kikiriki zapravo često Uzrokuje alergiju, a stručnjaci kažu da je razlog tome u kikirikiju i mikroorganizmi koji žive na njemu.

Vidi također - Dijeta: sušeno voće i matice