Izabrane povrće s mesom

pripremio sam ovo jelo u dane jelen stranaka, prijatelji su bili zadovoljni.

Za pripremu će vam trebati:

Meso (govedine ili piletine) - 200-300 g,
mrkva - 2 kom,
krumpir - 2 kom,
Klice - 100-150 g,
grašak - 1 staklenka,
luk - 2 kom,
lovorov list,
kopar ili peršin,
sol i papar.

Meso izrezati na manje komade i kuhati na umjerenu toplinu oko 15 minuta, dodajte kockice krumpira i mrkve, kupus, lovorov list. Začinite solju i paprom. Kuhajte još 15 minuta. Zatim dodajte luk i grašak. Nakon 5-10 minuta jelo je spremno.

Pospite s limunovim sokom, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite.

autor: Stanislas