Pileće meso spada u kategoriju zdrave hrane, što nije čudno - to je dobro apsorbira i osigurava tijelo je doza od B-vitamina i proteina (prisutne u sastavu posljednji bitno aminokiseline). Dijetalna juha s pileće juhe vraća snagu, ali ne preopteretiti kalorija.
Juha dijeta klasični recept
Na temelju dolje klasična varijanta za kuhanje juha konstrukt složenijih recepata. Trebat će vam sljedeće sastojke:
• Pileća prsa bez kože - 500 g
• vode - 1,5-2 l
• sol, začini, začinsko bilje - na okus
• Krumpir - 2-3 kom.
• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 2 kom.
• lovorov list - 1 kom.
Pileći file oprati, izrezati na raščinjenih komade, prelijte hladnom filtrirane vode, postaviti na srednju vatru i dovesti do kuhati. Uklanjanje buke, smanjiti toplinu i pirjati dok kuhano meso. Uklonite ih s prorezom žlicom iz juhe, staviti na tanjur. Krumpira, mrkve i luk Četka, pranje i usitniti (krumpir i luk, mrkva - kockice - Julienne). Kuhajte krumpir u juhu, a zatim staviti u juhu luk, mrkva i nastavite kuhati. Za 5 minuta prije dodatak začina, sol, lovor, kuhane piletine. Na kraju kuhanja, ukrasite sjeckanim začinskim biljem.
Dijetalna pileća juha s cvjetačom
Ovaj recept je obogaćen cvjetača - hranjiv i vrlo koristan proizvod.
sastojci:
• pileći dojke - 500-700 g
• - Voda oko 2 litre
• Krumpir - 3 komada.
• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Bugarski papar - 1 kom.
• cvjetače - 500 g
• Češnjak - 2 režnja
• Začini, začinsko bilje, sol - na okus
Baš kao u prvoj recepturi kuhati juhu i izvadite filete. Krumpir, mrkva, luk, češnjak očistiti od kože. U papar, ukloniti okvir sjeme. Rezati povrće (krumpir - kriške, mrkva i papar - JULIENNE, luk - kockice). Kupus držati u slanoj hladnoj vodi (da se osloboditi od insekata), a zatim isperite i demontirati u florets. Kuhajte krumpir u juhu, a zatim dodajte sirovi luk, cvjetača, paprika. Nakon 5 minuta nakon ključanja pot uvaljati u mrkvi. Prije završetka kuhanja, dodajte nasjeckani češnjak, sol, začine. Ukrasiti juhu zelje.
Dijetalna pileća juha s ječmom
Ova dijeta juha s pileće juhe, ima izvorni okus.
sastojci:
• Piletina - mala ptica
• Luk - 3 kom.
• Celer korijen - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Žumanjčana - 2 kom.
• Limun - 1 kom.
• prekrupa od ječma - Članak 0.5.
• začina, sol, začinsko bilje - na okus
Piletina oprati, staviti u lonac, prelijte vodom, dodajte oguljeni luk, mrkvu i celer (izrezati zajedno korijena). Kada je meso spremno, uklonite ga, ohladite i rastaviti, odvojiti od kostiju i uklanjanje kože. Izrežite meso na kocke. Oko 0,5 čl. juha, ostaviti da se ohladi, ostatak - naprezanje. Ječam popuniti veliku količinu kipuće vode i kuha dok ne omekša, a zatim - pad u cjedilo i prijenos na juhu. Kuhati dok kuhani žitarica, zatim dodati slomiti sirov luk kockice mesa, začina, sol. Nakon 5 minuta, staviti u kriške limuna juha, izrezati na 4 komada. Skinite posudu s vatre i sipati u žumanjke, pire s unaprijed cast juhe. Umiješajte juhu, dodajte sjeckani bilje i neka ga skuhati.
Dijetalna juha s pileće juhe se koristi kao ljekovita dijeta, kao i niskokalorični tehnika mršavljenja. Ovo jelo može biti kuhani na različite recepte u kojima možete uživati originalne kombinacije okusa.