Pečeno multivarka

Ovaj izvrstan obrok može se pripremiti od raznih vrsta mesa, pa čak i iz gljiva. Pečena multivarka se srdačna i ukusna, a priprema jela ne zahtijeva puno truda.

s gljivama

Jednostavan recept - pržiti s gljivama multivarka, omogućit će vam kuhati srdačna večeru za cijelu obitelj. Uzmite 500 g svinjetine i gljiva, krumpira 1-1,5 kg. Također je potrebno luk i mrkva (2 kom. + 1 kom., Respektivno), začina, ulje i voda.

Pere meso izrezati na kockice, gljiva - kriške, luk na kockice -. Loživo ulje (pečenje), stavite meso, pržiti oko četvrt sata. Stavite tanjur gljiva (kuhajte još 8-10 minuta). Dodajte luk i mrkvu (saute do transparentnosti luk). Očistite krumpir, izrezati na kockice, dodati na ukupnu masu (u svakoj fazi pripreme ne zaboravite promiješati pržiti). Jelo sezone, sol, promiješati, dodati vodu (ne dopire do najviše razine proizvoda 2 cm). Priprema 50 minuta (pečenje).

s rebrima

Kako napraviti pečena multivarka? Uzmi osnova za ukusne svinjskih rebara. Pripremiti komponente hrane: rebra (1 kg), 6 krumpir, od 1 komad. luk, mrkva i paprika i 2 rajčice. Ne zaboravite začine, sol, ulje.

Rebra ispere, osuši, rezati u obrocima (u broju sjemena). Topline ulje (2 jušne žlice, peći način). Pečeno rebra 20 minuta (Sezona ih). Očistite povrće, operite, odrežite (ne tako mali). Stavite meso (sve osim krumpira). U tavi popržite krumpir kockice, dodajte ga u rebra i povrća. Sezona sa soli masu, dodati začine, sipati malo vode. Kuhati jedan sat (pirjanje, pečenje).

Od guščje meso

Kako kuhati pečena multivarka? Ako namjeravate koristiti meso guske, to je korisno za vas recept u nastavku. Trebat će vam povrće (2 kom. Luk i mrkva), ptica guska (3-4 kg). Također je potrebno začin soli. Oprane guska truplo usitniti u dijelove komade, pospite začinskim biljem, sol. Očistite luk i mrkvu, nasjeckajte, stavite u zdjelu i začinite s malo prisolit. Top s najdeblju komada peradi, sljedeći sloj - ostatak mesa. Ulijte malo vode (meso treba viriti iznad svoje razine na 3 cm). Kuha 1 sat (gašenje).

s janjetinom

Janjetina - meso je dobro, ali vrlo specifičnih okusa. Za pripremu hrane, uzmi 1,5 kg janjetine, ružmarina, češnjak (nekoliko zubi), soli, 2 žlice ulje. Također su potrebni povrće (luk 2, 4 mrkva, krumpir 6). Meso marinirati 1 sat (korištenje luka kaša, začini, jogurt).

Zagrijte ulje (pečenje), stavite luk prstenje pržiti do zlatno smeđe, dodajte meso kuhati 20 minuta. Dodajte sjeckani povrće (mrkva, krumpir). Postavite cijeli češnjak klinčić. Dodati vodu (do najviše razine proizvoda), sol, sezona, dodajte ružmarin. Kuha sat (gašenje).

s mesom

Pečeno multivarka se može pripremiti i od mesa. Uzmite luk, 7 kom. krumpir, 200 g gljiva. Punjenje bit potreba (250 g). Masti: maslac i kiselo vrhnje (2 žlice). Začini odabrati na okus.

Predgrijavanje ulje (prženje), stavi isjeckan luk (5 minuta), gljivice (10 minuta). Dodajte mljeveno meso (kuhajte 10 minuta). U međuvremenu, očistite krumpir i rez. Kada popunjavanje pržiti, stavite krumpir u zdjelu i sezoni. Cook Vrijeme pečenja 20 minuta. Kiselo vrhnje razrijediti s vodom. Dodajte tekućinu u zdjelu (ne skuhati paru). Kuhati 45 minuta (prekidanje).

Uz meso patke

Uzmi patka dojke (potrebno oko 500 g mesa), 5 krumpir, luk, mrkva i paprika i 2 žlice pasta od rajčice. Očistite povrće, rez. Ulja (1 žlica) zagrijati (vruće). Stavite luk (kuhati za 5-7 minuta). Zatim dodajte komade mesa pataka, mlađi (20 minuta). Stavite sjeckani mrkva, paprika kocke, krumpira kriške. Posolite i začinite. Kuhati 20 minuta. Razrijediti tijesto rajčice s vodom, dodajte prstohvat šećera, malo soli. Prelijte umak u zdjelu. Kuhati 40 minuta (prekidanje).

Sa mesa purana

Pripremiti ukusni vruće, uzeti 600g pureći file i povrća (x2. Luk, 3 kom. Mrkve i 6 komada. Krumpir). Također su potrebni začini (timijan itd), sol, češnjak glavu, 2 žlice biljno ulje. Dodatna sastojak - 250 g vrhnja. Meso izrezati, pržiti u tavi način prethodno zagrijanu ulju 20 minuta. Dodaj napola kolutove luk, mrkva, krumpir ploške, sitno sjeckani češnjak. Dodajte sol, sezona, sipati malo vode, kuhati za 1,5 sata (pecivo). 15 minuta prije završetka postupka, dodajte vrhnje. Nakon zvučnog signala, ostavite jelo za još 30 minuta pod poklopcem.

Pečena multivarka iznenađujuće nježan i hranjiva. Velika prednost je u tome što je glavni sastojak može biti bilo koja vrsta mesa.