Odabir zdravu hranu ispravno

Pravilna prehrana - ključ zdravlja, sklada i blagostanja. Osim toga, važno je odabrati proizvode na temelju njihove kvalitete, sezona, zamjenjivosti i korisnosti.

Mi smo kupiti mliječni proizvodi
Pregled proizvoda: samo mlijeko i mliječni proizvodi od punomasnog mlijeka su stvarno korisne.

Ako ste na dijeti ili jednostavno vole niskokalorični mliječni proizvodi, to je najbolje kupiti sve isto s malo masnoća nego niske masnoće, prvi je puno bolje zadovoljiti glad. No, jogurti i sir sa šećerom, to je bolje ne uzimati.

Obratite pažnju na rok trajanja mliječnih proizvoda su pokvarljiva: tekuće mlijeko je pohranjen ne više od 5 dana, kiselo vrhnje - oko 7 dana, ulje - oko 10, jogurt - ne više od 30 godina ako je rok trajanja mlijeka i mliječnih proizvoda je mnogo dulje da su koristi od takvih proizvoda će biti mnogo manje.

Odabir voća i povrća
Nutricionisti kažu da su najbolja povrće, kao i voće - su oni koji su odrasli u regiji Vašeg boravka i povezane s tom vremenskom razdoblju (sezona sazrijevanja).

Međutim, čak iu inozemstvo plodovi imaju svoje prednosti, oni rastu na suncu, imaju više vitamina, oni su raznovrsnije.
Na minus može se pripisati činjenicu da su sakupljene nezrele, u inozemstvo voća i povrća za prijevoz pokriven posebnim vlakovima, koji štite od isušivanja i gubitka izgled, prije uporabe moraju biti oprana pažljivo.

Ne kupujte previše rano voće, oni će sigurno biti velika količina nitrata, bolje je „patiti” prije prinos mase. Na primjer, u nitrate lubenice i dinje pokazuju tamnu pruge. No, agrumi, na primjer, mandarine, ne akumuliraju nitrate.

Pokušajte svaki dan jesti plod različitih boja, biljni pigmenti - to je potrebno za tijelo tvari - antioksidansi.

žitarice
Nerafinirano žitarica najkorisniji za zdravlje: preživjeli su sve hranjive tvari, kao i sirova vlakna, bitne crijeva.

Nemojte se uključe u porridges žitarica brze pripreme, pravi kaša To ne kuhati za 3-5 minuta, od žitarica, kao što je tijelo uglavnom dobiva jednostavni ugljikohidrati, koji nisu u mogućnosti da ga ispune trajno.

pekarski proizvodi
pekarski proizvodi od zdravstvene koristi cijeli pšenice ili aditivi u obliku pahuljica ili pšeničnih klica i sjemenke suncokreta ili sušenog voća. Proizvodi koji sadrže hidrogenizirane masti treba izbjegavati - ovi proizvodi izazvati povećanje Razine kolesterola u krvi.

Odaberite proizvode u pojedinačnog pakiranja, što jamči da proizvod ne dotakne rukom.
Kvaliteta za pečenje u svježem štruca se može provjeriti tako da ga gura prema dnu: ako se kruh brzo vratiti staru formu, onda je visoke kvalitete, uz iznimku proizvoda iz durum pšenice.

Odabir riba
Najkorisniji vrste riba - more, masna, sadrži omega-3.

Kada kupujete svježu ribu, obratite pažnju na oči - oni ne bi trebali biti mutna i na vagu - to bi trebalo zasjati. U svježe ribe ugodan mora mirisa. Bolje je uzeti cijelu ribu, to je svježije nego prije izrezati na dijelove.

Kad kupujete smrznutu ribu, pobrinite se da je riba zamrznuta samo jednom: kada odvodom da se glasa zvuk, sama riba je tvrd, čvrste ljuske, ispupčen oči.

meso
Najviše hranjiv meso - meso od masti sloj, više lean - mesa slabina. Get meso pohranite na odgovarajući način, u velikim trgovinama je zona s nula temperature. Ako kupite smrznuto meso, to bi trebalo biti crveno, ledeni kristali mogu dati ga malo sivkasti ton. Veliki komadi leda u paketu reći da je, najvjerojatnije, meso odmrznuti i zamrznuti po drugi put, što je dovelo do promjena u kemijskom sastavu proizvoda, molimo vas da se suzdrže od kupnje takvog mesa.

U većini lean peradi - bijela: dojke, koji sadrži manje masnoća od tamnog mesa na nogama i bedryshek. Većina masti u mesu peradi koncentriran u koži, što je bolje ukloniti.

Uspješna i ispraviti svoje kupovine!