Prednosti jogurta za ljudsko tijelo

Prednosti jogurta za tijelo ni jedna knjiga napisana o blagotvornim svojstvima kefir. Čak i ozbiljni znanstvenici su se posvetili ovoj piti njihovu tezu. Usput, neki od njih vjeruju da je u redovita upotreba mliječnih proizvoda je tajna dugovječnosti Highlanders. A jogurt je uključen u popis „najkorisnijih proizvoda u svijetu”, koji je u jednom trenutku proširila US FDA. Usput, u Sjedinjenim Američkim Državama naći pristojan jogurt - veliki problem. Pa, mi smo s vama vrlo sretan. Lokalni mliječni proizvodi mogu kupiti u bilo kojoj trgovini.

sadržaj:

Jogurt je koristan za organizam
Što je korisno jogurt
Da li niske masnoće jogurt je koristan?
Kada je korisno piti jogurt
Što je korisno jogurt noću

Jogurt je koristan za organizam

Da vidimo što je kefir prednosti za ljudsko tijelo? Prije svega, korisne svojstva kefira su zbog sadržaja laktokultur prebiotika. Blagotvorno bakterije žive u našim crijevima i pomažu probaviti vlakno-hrana bogata. To je stanje crijevne mikroflore često ovisi o kvaliteti probavu. Neki fiziologa vjeruju ozbiljno da je „jači” flore, bolje ljudski imunološki sustav. Tako da je prevencija gripe može nositi ne samo s moderan slatki jogurt, ali i uz čašu obične jogurt. Blagoslov njega laktokultury apsorbira učinkovitije.

Liječnici preporučuju kefir u bolestima jetre, gušterače, bolesti gastro-intestinalnog trakta, debljine.
Kefir - svestran proizvod za reguliranje brzine probave. Svježi jogurt je slab, ali „stari” - više od 3 dana - naprotiv, jača.
A jogurt ima blagu diuretička svojstva, pa se preporučuje svima onima koji imaju problemi s edemom pa čak i veći pritisak.
Ovaj mliječni napitak ide dobro sa svim žitaricama i brašna.
I to omogućuje tijelu da ARRI kompletan protein. Ako želite više proteina, tražiti minimalnu masnoće jogurt, i piti oko pola litre dnevno.

Što je korisno jogurt

Odgovor na pitanje: „Što je više koristan jogurt?” Je vrlo jednostavna. nutricionista RV Moysenko piše da je jedan jedini trebao kupiti mliječne proizvode, rok trajanja od kojih ne više od jednog tjedna. Tipično, ovi zahtjevi odgovaraju domaće proizvodnje kefira od mljekare, koje su u blizini.

Pa, ako ste kupili „dugo igranje” jogurt, bolje ... oni fermentira mlijeko. Dodavanje 200 ml proizvoda u 1 litru običnog mlijeka i ostavljajući lonac u noći u kuhinji, dobit ćete najnovije bogat prebiotički jogurt za doručak. Ali on kefir dugo skladištenje može sadržavati ne samo laktokultury ali zadebljanje bazi škroba, te se stoga ne može smatrati idealnim zdrav proizvod.

Da li niske masnoće jogurt je koristan?

Prednosti nemasnog jogurta često je odbijen. Na tu temu reći da je obrano mlijeko sadrži manje proteina, a low-fat jogurt često se homogenizira. Jednostavno rečeno, dati popiti više ili manje gusta konzistencija, dodaje škrob, agar ili drugih sredstava za zgušnjavanje.

U stvari, nemasnog jogurta, više kao pozivajući se na serumu ili vrlo tekući jogurt, sadrži istu laktokultury i proteina, ali manje masnoća i kalorija. Ako vaša dijeta je prisutan crveno meso, maslac, orasi, biljna ulja i sireve, a žumanjke „gnjaviti” sa sadržajem masti od kefir nema smisla - i tako dobiti dovoljnu količinu masti za zdravlje. Niska masnoće proizvod je vrlo koristan za pripremu hladnih ljetnih juha ili „potting” porridges žitarica i pahuljica.

Kada je korisno piti jogurt

Ako ste s ciljem da se poboljša crijevnu floru, odgovor na pitanje „kad pije jogurt” mora biti jedinstven. Pijte kada je želudac prazan moguće. Osim toga, da se primijene proizvodi s najmanje aditiva.

Ako samo jesti jogurt za zabavu, to je mjesto ujutro i po danu, pa čak i na izborniku večeri.

Što je korisno jogurt noću

Kefir je korisno za noć, kao i na bilo koje drugo vrijeme. Pored noći pijan kefir poboljšava crijevnu floru i poboljšava san. Mliječni proteini koji ga sadrži, bogata triptofan aminokiselina - ključ proizvoda za kvalitetu i miran san.

Ako izgubite težinu ili jednostavno održavati svoju težinu, šalica jogurta će vam pomoći da ubije apetit u najtežem navečer.

Možda ne bi trebali zlorabiti jogurt noću samo na one ljude koji su vrlo brzo izlučuju tekućinu. Ili treba popiti šalicu jogurta 2 sata prije predviđenog za spavanje.

Prednosti posta dan na kefir

Post dana kefir, suprotno uvriježenom mišljenju, korisnije ne gube na težini, a da se ubrza probavu. Zbog navedenih razloga, jogurt normalizira probavni sustav.

No, za one koji imaju problema s prejedanje, kefir dana, najčešće su suviše „teško” i izazvati povećani apetit za sljedeći dan. Da bi se to izbjeglo, nakon istovara kefir bi trebao imati doručak jela koja je bogata životinjske masti i proteina. Idealno za tu svrhu uobičajene piletina ili prepelice jaja.

Također pročitajte na ABC dijeta: prugasta kefir dijeta

Štete od kefir

Mnogo štete od pijenja kvalitetnih jogurt nije. Međutim, neki ljudi su „u sukobu” s umjetno izvana uveo mikroflore može doći probavne smetnje nakon konzumiranja pića.

Nadalje, nekvalitetan kefir istekao stvarno može otrov. Ne ostavljajte torbe u toplinu duže od 1-2 sata, a ne da se „zagrijali” jogurt na bateriji i pratite rok trajanja i sve će biti u redu.

kontraindikacije

Kefir je kontraindiciran u djece mlađe od jedne godine, s obzirom na činjenicu da nisu formirane mikrofloru ga asimilirati.
ne bi trebali piti za one koji ne mogu tolerirati laktozu. Međutim, danas možete pronaći laktozu mlijeko i fermentira svoju kuću dobiti piće sličan jogurt.
Stari jogurt ne mogu piti za osobe s visokom kiselosti želučanog soka i žgaravice.

Nutricionisti Preporučujemo da koristite mliječne proizvode. A što su najkorisniji?

Na pitanje: „Što je koristan jogurt ili fermentirano pečena mlijeko” niti jedan odgovor. Oba proizvoda su prebiotici, ali fermentirani pečena mlijeko termizovannoe koristi. Dakle, to bi trebao biti odabrani na temelju preferencijama okus.

Na primjer, fermentirani pečena mlijeko manje gorak okus, a mnogi kažu da je osjećaj punoće nakon što traje duže.

Mlijeko za pripremu kiselog mlijeka za dugo vremena „čami”, tako da ne ostaje tuđ bakterije, a zatim fermentira korisno za zdravlje našeg organizma Streptococcus thermophilus i Lactobacillus acidophilus.

Nedvojbeno odgovor na pitanje je li kefir koristan ili jogurt bilo. Oba proizvoda su dobri, međutim, ako je to prirodni jogurt s bifidobakterija, ne slatko imitacija skroba i voćnih okusa.
No, korisnije jogurt ili kefir, odlučuje svaki, ovisno o individualnim karakteristikama probavu. Ponekad mlaćenica je previše kisela i može izazvati žgaravicu.
I na kraju, s obzirom da je zdraviji jogurt ili mlijeko, može se reći da je tradicionalno kiselo mlijeko bolje apsorbira u odraslih, ali je slatka voda - djecu.

Kalorija jogurt, 100 g: