Dijeta za osteoporozu

Kada se kalcij u velikim količinama ispiru iz kostiju i tijelo asimilirati ili slomljena, govoriti o osteoporozi.

Osteoporoza - podmukla bolest karakterizirana niskom gustoćom kosti, a kao rezultat potonji postaju krhke i krhki. Vrlo često se problem javlja kod žena u postmenopauzi, iako je osteoporoza pogađa muškarce.

Osnovna načela prehrane

Glavna svrha prehrani za osteoporozu je kako bi se osiguralo da je tijelo u dnevnoj kalcija treba, što pomaže u jačanju kostiju. No, osim kalcija prehrani bolesnika s osteoporozom treba sadržavati i niz drugih elemenata u tragovima i vitaminima. S jedne strane, oni su također uključeni u formiranju i jačanju kostiju, kalcij, as druge strane, bez njih je nemoguće dovršiti asimilaciju kalcija.

Preporučena dnevna doza kalcija:

• djeca (11-18 godina) - 1200 mg;
• premenopauzi - 800 mg;
• postmenopauzalne žene - 1500 mg;
• muškarci (iznad 18 godina) - 800 mg.

Dodatno, potrebno i drugih elemenata u tragovima:

• magnezij - 400-800 mg;
• 800-1000 mg fosfor;
• bakar - 3 mg.

Također vitamini: vitamin D (400 IU), C, A, A, B i folne kiseline.

dijeta

Način napajanja normalno, 4 puta dnevno. Jedino pravilo koje odgovara svima prehrane, doručak, ručak i večera mora biti na jednom te istom vremenu.

Prehrambena i stanje temperature

Za kuhanje hrane ne postoje ograničenja, kao i temperature hrane i hrane za životinje.

vježba stres

Za kalcij se bolje apsorbira u tijelu, morate vježbati. Fizička aktivnost ne mora biti dovoljno veliki redoviti gimnastika u jutarnjim satima.

proteini

Sadržaj proteina u prehrani ne smije prelaziti 100-150 c., Je slična onoj od zajedničkog stola Pevzner (№ 15).

Ova količina proteina ne opterećuje probavni trakt i sprječava vrenje, što pridonosi razvoju patogenih mikroorganizama i inhibicije normalne crijevne bakterije. A kada su nedostatak kalcija i drugih minerala će biti apsorbirana od strane tijela gore.

Opasan navike

Pušenje i alkohol treba napustiti, posebno u prisutnosti prethodno postojeće osteoporoze.

vanjski boravak

Poznato je da se pod utjecajem sunčeve svjetlosti u tijelu stvara vitamin D. No, ako je opekline koje se odnosi na mlade ljude, starije ten je kontraindicirana. Dim dovoljno hodati pod suncem svaki dan pola sata.

Istaknuti proizvodi

Prvi na popisu preporučenih namirnica u prehrani za osteoporozu su one koje sadrže velike količine kalcija.

Puno kalcija u mlijeku i mliječnim proizvodima, posebice kiselo. Treba imati na umu da se mlijeko mora biti nemasno, jer masti ometati apsorpciju kalcija. Također je preporučljivo konzumirati sir svaki dan. Međutim shoplifting sir su bogate solju i konzervansa, što smanjuje njihovu vrijednost. Dakle, prednost treba dati domaćim i slanog sira (npr Adyg, ruski, Poshehonsky).

U povrće, kalcij je također dostupna. Korisno je jesti brokule, mrkva, bundeva, sezam i sezamovo salatu, sve zelje, mahune i grašak, paprika i tikvice.

Ona preporučuje za osteoporozu i konzervirana riba, koja je također bogata kalcijem (tuna, sardina).

Osim proizvoda s kalcijem, trebali preferirati proizvode koje su bogate magnezijem. Magnezij pomaže kalcij apsorbira u crijevu, a zatim u kostima. Magnezij je ne samo u kosti, ali i na zubnu caklinu. Namirnice bogate magnezijem, ova suncokreta i sjemenki bundeve, proso, banane, kupus, heljda, zob, i mnogi drugi.

Bitan za jake kosti i fosfora, koji se također uključiti u pripravak cakline i u kosti. Dakle, u prehrani za osteoporozu treba uključiti namirnice bogate fosforom. To uključuje perad, svježe meso, teletina, jetru (i svinjetina i govedina), bjelanjak, orasi, kruh od zrna.

Bakar je također potreban za jake kosti. Taj element u tragovima je uključen u stvaranje kostiju metabolizma proteina i formiranje hrskavice. Mnogo bakar tamo heljde, orasima, suncokreta i maslinovo ulje, rakova i rakova. Isto tako visok sadržaj bakra razlikuju trešnje, kakao, grožđice, vrhnje.

Drugi važan element u tragovima je bor. To bor pospješuje apsorpciju vitamina D, a također aktivno sudjeluje u stvaranju koštanog tkiva i određuje normalni potrošnje i apsorpciju kalcija, fosfora i magnezija.

Jedan od uzroka osteoporoze može biti nedostatak bora. Dakle, prehrana je potrebno uključiti namirnice bogate podacima elementi u tragovima. To su voće i povrće. Bor bogate mrkva, kruške, grožđe, breskve, trešnje, kupus, repa, orasi, te razne mahunarke.

Ne smijemo zaboraviti takvih elemenata u tragovima kao što su cink. Cink je također uključen u metabolizam tvari u koštano tkivo. Međutim, jesti hranu bogatu kalcijem, ometati apsorpciju cinka. Stoga, uz hranu koje sadrže kalcij, treba konzumirati i cinkom: zobenom kašom, kikiriki, pšenice, proso, krupica razne matice, riblji, bundeve (osobito sjemenke).

Ne zaboravite na vitamine. Važnu ulogu u apsorpciji kalcija u tijelu ima vitamina D3. Ovaj vitamin oko 70% povećava apsorpciju kalcija. Osim ultraljubičastih zraka pod djelovanjem vitamina D3 koji se formira u tijelu, a to je sadržan u nekim proizvodima. Posebno bogata u ovom vitamina masne ribe (losos, iverak, bakalar, tuna i sardine), jetre, morska riba (to je vrijedno pamćenja poslastica „ulje jetre bakalara”), kavijar, ulje jetre bakalara, žumanjka, rastopljeni maslac i sir. Vitamin D3 uz kalcija je sadržana u biljkama: soju i rižinog mlijeka, žitarice, kruh.

Osim vitamina D3 u tijelu da se bori protiv osteoporoze su potrebne i vitamina C, A, K i B kompleksa, osobito V. Oni također sudjeluju u apsorpciji kalcija i njegova prodiranja u koštanom tkivu. Proizvodi koji sadrže vitamine navedene, uglavnom biljnog podrijetla.

Oni uključuju:

• kupus;
• citrusa;
• paprika;
• crni ribiz;
• krkavine;
• rajčice;
• mrkva;
• jagode;
• papaja;
• ananas;
• banane;
• mahunarke;
• heljda;
• zob;
• lisnato povrće i tako dalje.

Jedna mogućnost za promjenu prehrane u osteoporoze je metoda Walker. U cilju jačanja kostiju i učiniti ih manje krhki, preporuča se svakih 6 mjeseci za 4-6 tjedna svakodnevne upotrebe pola litre svježe pripremljen sok od celera, mrkve i repe u omjeru 1: 1: 1.

Starije osobe koje pate od osteoporoze, trebali radije dijeta, koja uključuje mnogo biljne hrane. Mlijeko dijeta ne preporuča, prije svega, s dobi od mlijeka gori apsorbira u tijelo, i, drugo, u sastavu mliječnih proizvoda visoke masnoće, a time i kolesterol koji pokreće razvoj ateroskleroze.

zabranjeni proizvodi

Prije svega, kuhinjska sol je zabranjeno u osteoporozu. Prepustite se u potpunosti teško, ali treba smanjiti svoju potrošnju. Natrijev klorid promiču učestalo mokrenje i s dodatkom natrijevog klorida u urina i kalcija. Trebali napustiti kobasice, šunke, pizze, pomfrit, hot-dog i zamrznute proizvode. Nije potrebno jesti konzervirane juhe i hrane, posebno kiseli krastavci i marinade. Valja zaboraviti sokovima iz paketa, to je mnogo više koristan u ovom slučaju biti svježe pripremljen sok.

Alkohol i pušenje ometati apsorpciju kalcija, pa je vrijedno da se odrekne piti. Kava povećava (izlučivanje urina tijekom određenog vremenskog razdoblja) diureze i potiče izlučivanje kalcija, ne može popiti više od jedne šalice dnevno. Također je potrebno zaboraviti na velike topljenje masti (ovčetina, svinjetina masti) koje krše apsorpciju kalcija.

Osim toga, osteoporoze štetno i gazirana pića koja sadrže kofein (Coca-Colu i druge sokove).

Margarin, namazi i majoneza sadrži hidrogenizirane masti koje vežu kalcij i ne dopusti da se apsorbira u crijevima.

Potreba za dijetu

Dijeta osteoporoza ima ne samo terapeutski učinak, ali i profilaktička. To je osobito važno za usklađivanje s ovom dijeta za osobe starije od 50 godina, posebno žene.

Ako je nedostatak kalcija u tijelu kosti postaju toliko krhke da nespretan pokret ili rotacije može uzrokovati prijelom. Nadalje, prehrana uključuje više od osteoporoze biljnih namirnica bogatih vitaminima. Vitamini A, C, B skupine imaju antioksidativna svojstva, poboljšati izgled, čineći kožu gipkom i glatkom, jake nokte i kosu sjajnom.

Posljedice nepoštivanja dijeta

Neuspjeh dijeta za osteoporozu prijeti razne komplikacije bolesti. Prije svega to je ne samo periferne frakture kostiju, ali i kralježnicu. Na prijelazu, kralješci su oštećene živčane korijene koji dovode do nepokretnosti i invalidskih prava.

Osteoporoza je također utječe na stanje kralježnice. Čovjek kao što bi se smanjiti u visinu, i postaje manji godišnji gubi 2-4 cm.

Izmjene i držanje oblik leđne zakrivljenosti (torakalna kifoza), koji je ne samo estetski, već i utjecati na stanje unutarnjih organa zbog pritisnute živce.