Vitamin b12

B12 (kobalamin), odnosi se na skupinu u vodi topljivi vitamini. To je vitamin B12, kao i stupanj njegove važnosti za naše tijelo, a pozivamo vas da uče.

Malo povijesti

U to vrijeme, znanstvenici su vjerovali da u prirodi postoji samo jedan B vitamina, i ograničiti svoja korisna svojstva unutar određenih granica. Pretpostavljalo se da je uključen u proizvodnji energije i disanja tkiva, kao i igraju važnu ulogu u održavanju emocionalno zdravlje.

Tijekom vremena, to je bio u mogućnosti dokazati da je vitamin C - je skupina tvari nalaze u hrani. Većina njih, osim vitamina B12 prije nas, to zahtijeva redovite obnove, kao što se lako uništen zlouporabom rafiniranog šećera, kofeina, nikotina i alkohola. Popis korisnih svojstava ove skupine vitamina je revidiran i značajno proširen.

Prednosti vitamina B12

Vitamin B12 (kobalamin), - je kobalt-bioaktivni elementa. Ovaj vitamin potiče transformaciju masti i proteina podrijetlom iz hrane u energiju. Zajedno s vitaminom B12 folna kiselina sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica. Cijeli tijelo koje pruža ovaj vitamin potiče normalno funkcioniranje živčanog sustava.

Općenito, ovaj vitamin je korisno u uvjetima kao što su:
• gripe ili drugih virusnih bolesti
• imuniteta države
• hiperaktivnost
• deficit pažnje
• Sklonost migreni
• kongestivno zatajenje srca
• Osteoporoza
• Multipla skleroza
• Hepatitis
• Dijabetes
• bronhitis i upala pluća
• Otitis
• seboreični dermatitis
• Kasno trovanje trudna
• stomatitis
• Bubrežni kamenci
• Alkoholizam
• heilitis

Izvori vitamina B12

Vitamin B12 dobivamo jedući proizvodi životinjskog podrijetla: meso, perad, piletinom i jajima, svih mliječnih proizvoda i ribe i plodova mora (osobito mnogo haringe, sardine, pastrva i školjkaša).

Vegetarijanci dobiti uvođenjem u prehranu svih vrsta jela od žitarica, kao i jede klice pšenice i kvasca.

Optimalna stopa potrošnje vitamina B12

Prema sadašnjem istraživanju, norme potrošnje vitamina B12 su kako slijedi:
• Iz godine do 3 godine: 0,9 mcg
• od 4 do 8 godina: 1,2 mikrograma
• Od 9 do 13 godina starosti: 1,8 mcg
• djeca starija od 14 godina: 2,8 mcg
• Odrasli: 2.8 g
• Žene tijekom trudnoće: 2,6 g
• žene tijekom dojenja: 2.8 g

Što je opasan nedostatak vitamina B12?

Dokazano je da je ovaj vitamin ima sposobnost da akumulira u tijelu, pa njegov nedostatak rijetko zabilježen je u grupi ljudi mlađih od 50 godina. Ako zbog bilo kojeg uzroka vitamina B12 u tijelu nije dovoljno, veliki rizik opasan (megaloblastičnu) anemije. Ova bolest je karakterizirana manjkavo proizvodnji crvenih krvnih stanica.

Simptomi bolesti su:
• abnormalno povećane crvene krvne stanice
• Umor
• Oštećenje živčane stanice
• Ukočenost i trnci u ekstremitetima
• kognitivni poremećaj
• upala jezika tkiva
• Slab apetit

Osobe iznad 50 godina su u opasnosti zbog smanjenja proizvodnje solne kiseline (to je potrebno za apsorpciju vitamina B12 iz hrane). Ljudi ovog doba često razvijaju gastritisa - sprječava oštećenje vađenje sluznice ovog vrijednog vitamina iz proteina.

Starije osobe, kao i one koji su već duže vrijeme je na vegetarijanska prehrana, treba ući u prehrani proizvoda koji sadrže ovaj vitamin (u dogovoru sa svojim liječnikom).

Šteta vitamina B12

Dosad nije uspjela otkriti bilo kakve opasne posljedice viška vitamina B12. To se objašnjava prvenstveno činjenicom da čak i pod visokim standardima potrošnje hrane bogate vitaminom B12, probaviti samo mali dio toga. Međutim, liječnici ne preporučuju eksperimentirati - to je bolje ne da se uključe u drogama i aditiva, u sklopu koje vitamin je prisutan.

Kao i drugi vitamini, cobalamin igra važnu ulogu u različitim procesima koji se javljaju u našem tijelu. On mora biti prisutan u našoj prehrani.