Kissel

Početna;

Katalog pića;

Kissel - slatko desertno piće imaju zheleobraznuyustrukturu. Je pripremljen na osnovi voća, compotes uzvar, sokovi, sirupi, mlijeko, razrijedi s dodatkom kukuruza vodevarenya ili kartofelnogokrahmala kao kiselo zrna. Sastav šećera uključeni podslastitelyav žele.

Kisel je porijeklom ruski piće. Njegov nazvanieproizoshlo da popularna u selima prije više od 1000 godina zobeno brašno. Pojavio mnogo pozzheznakomye nam voće i bobica mliječi na bazi krahmalaunasledovali ime.

Jelly mogu napraviti kod kuće od voća, bobica, šećera i škroba, ili korištenje dostizheniyamihimicheskoy industrije - izravnih kiselyamiiz paketa.

Recept za želea od prirodnog produktovv kuće je vrlo jednostavna. Za ovu sleduetsvezhie voće ili bobice dobro oprati u hladnoj vodei samljeti u blenderu pire. Ako ima u bobicama melkiekostochki, zatim pire treba dodatno trenje cherezsito. Rezultat bi trebao biti staklo (250 g) pire krumpir. Pan treba izliti u vodi (2 L) dobavitsahar (1-3 žlice) voće kaše. Poluchennuyusmes kuhati. Posebno, u čaši vode (100 ml), razrijeđenom škrob (1-2 žlice) i postupno, neprekidno miješanje izlije u kompot. Kuhanje kiselsleduet do guste (oko 10 min.). Gotova napitoksleduet dijelovi sipati u čaše ili sladoled zdjele i ostuditv hladnjak.

Instant puding tvornica još spreman prosche.Neobhodimo kuhati preporučeno na paket kolichestvovody i postepeno, stalno miješajući prelijte soderzhimoepaketa. Kuhati piti preporučeno vrijeme, i sve je spremno za piće.

Korisna svojstva mliječi

Prisutnost u mliječi krahmaladelaet vrlo visoku kaloričnu i hranjivu napitkom.Odnako zadržava sve vitamine iz voća i bobica koriste u njegovoj pripremi. Može zamijeniti jedan upotreblyatkak obroka, npr poldnik.Lyudyam što povećava lučenje želučane kiseline, gastritisa ili ulcerisana bolesti probavnog trakta, mliječ rekomenduyutvrachi za oshchelachivanija kiselom sredinom u želudcu.

Kissel bogate organskim kiselinama i njegove korisne terapijske svojstva ovise o voću iz whichhe zavariti.

borovnica mliječ poboljšava oštrine vida i pozitivan deystvuetv tijekom prevenciju i liječenje bolesti gastrointestinalnog kishechnogotrakta i infektivnih bolesti.

temelji se žele jabuke dodjeljuje liječnika s malim brojem krvnih zrnaca krasnyhkrovyanyh, smanjen hemoglobin i gipovitaminoze.Takzhe njegovu uporabu kao dodatak jelo uluchshayuscheepischevarenie.

Kissel na bobicama oskoruša Koristi se kao opće terapiju bolesti jetre od žučnog trakta. Ima tvari sposobstvuyuschihobnovleniyu žuč, poboljšati svoju boju i kachestvennyhharakteristik. Osim takvih mliječ ima nebolshimslabitelnym i diuretik.

toplo trešnja mliječ pomaže u ranim fazama bolesti verhnihdyhatelnyh trakta i upala legkih.Takoy efekt se postiže antiseptik svoystvvishni.

Veliki broj vitaminaS i acetilsalicilna kiselina brusnica mliječ pomaže kod prehlade i gripe.

Jelly je preporučljivo piti nakon pijenja ostroypischi da iritiraju, jer vyazkayastruktura ga obavija zid želuca, sprečavanje ihpovrezhdeniyu i poboljšanje njegove učinkovitosti.

Opasni svojstva mliječi

Sve negativnyesvoystva mliječ može se pripisati sadržane nemkrahmalu. Škrob, koji je dio mliječi - je dopolnitelnyyistochnik ugljikohidrati koji uzrokuju višak na potrebleniimozhet alergija ili brz dobitak težine.

Također, ako ste alergični na bilo koji jagodičastog voća, da ne bi trebali koristiti ih za prigotovleniinapitka.