Bobice Sunberry: nevjerojatne prednosti i dobrog ukusa

Sunberry bobice svake godine su sve popularniji među vrtlarima koje su prebačene na njih na mjestima. Razlog za to je izvrsna okusa i iznimno korisna svojstva koja su svojstvena tim bobicama.

Korisna svojstva Sunberry

Sunberry također naziva solarni bobice i Kanadi borovnice. To - godišnji velike Crni biljke velebilje obitelji, koji plodom bobice veličine trešnje, koja izgledom podsjeća na rajčicu - pogledajte sliku. Potreban je oprez raste ovaj grm, kao nezrele bobice su otrovne Sunberry.
Ljekovita svojstva imaju ne samo zrelih plodova, ali i cvijeće i lišće, a stabljika grmlja. Sudeći po recenzijama, liječenje mnogih bolesti:

• s grloboljom pomaže isprati Sunberry sok. U tu svrhu, gotovi sok treba razrijediti s vodom 1: 3.
• Normalizira krvni tlak pomoći će sok bobice s medom. Po 1 litra soka potrebno uzeti 300 grama meda. Ova mješavina je također liječi glavobolje, čir želuca, astme i gastritis.
• Za liječenje kožnih bolesti vrijede losione soka pomiješana s sirovih jaja.
• Akcija antiseptička svojstva pripisuje losion za pire od bobica s kiselim mlijekom.
• Sok se koristi za liječenje kroničnog rinitisa.
• Berry pekmez pomaže kod astme, osteochondrosis, reumatizma, adenom prostate, et al.

Trebali bi biti oprezni korištenja ove biljke u ljekovite svrhe: ona proizlazi, cvijeće i nezrele bobice sadrže otrov.

Zato je šteta iz njihove uporabe može prelaziti hipotetske prednosti.

Recepti Sunberry

Sunberry zrelih bobica dovoljno specifičan okus. Zato je njihova uporaba u hrani u sirovom obliku rijetko je savjetovao. U isto vrijeme, prerada voća proizvodi imaju vrlo zanimljiv okus koji apelira na mnoge.
Da biste dobili osloboditi od posebnog okusa, koja je svojstvena podaci bobica koristi na dva načina:

• oni mogu biti opekline kipućom vodom;
• morate trgati plodove za natapanje za neko vrijeme.

I u prvom iu drugom slučaju to ostavlja loš okus, a bobice se mogu koristiti za stisnuti vremena ili kuhanje razne delicije. Sunberry voće može biti sačuvana: oni napraviti ukusni džem, pekmez, džem, žele. Također, može se pripremiti piće ili liker.

Jam Sunberry

Kuhati pekmez od voća Sunberry, morat ćete se pridržavati slijedećih recept:

1. Prikupiti dobro zrelo bobice i skuhati ih u kipuću vodu.
2. Pripremiti sirup po stopi od 1 kg šećera i 1 čašu vode po 1 kg plodova.
3. Sirup dovesti do kuhati i mjesto bobice oparen u njemu.
4. Kuhajte 5 minuta.
5. Cool.
6. Ponovite još tri puta pet minuta zakuhati.
7. U gotovom pekmez, dodati malo vanilije, limuna i cimet po ukusu.

Za pripremu kandirano Sunberry potrebno pripremiti džem procijediti kroz cjedilo za uklanjanje sirup. Bobice također treba staviti u jednom sloju u posudu da se osuši. Osušeni plodovi se mogu čuvati duže vrijeme na hladnom mjestu u staklenoj posudi pod poklopcem.