Čir želuca - ciklički radi kronična bolest karakterizirana stvaranjem lokalnog nedostataka sluznicu i ispod tkiva. Dijeta čir 12 dvanaesniku je moguće olakšava rad želuca i crijeva, što je rezultiralo poboljšanjem pacijenata.
Glavni odredbe prehrani
Dijeta termički i kemijski poštedjeti gastrointestinalnog trakta. Zbog podijeljene obroke i malim obrocima volumena stijenke želuca nije rastegnut, hrana potpuno rastvara, crijeva ne preopterećen.
To eliminira sve tople i hladne, kao i akutna i promicanje aktivnih izlučivanje želučanog soka proizvoda.
Hrana preporuča pari, kuhanje, gulaš, ispeći (bez stvaranja kore). Visoko probavljivi kašaste obroke.
Pacijenti se savjetuje da strogo pridržavati prijem modu hrani - jede stoji po satu. Posljednja snack biti završen najkasnije 2 sata prije noćnog odmora.
Distribucija proizvoda u kemijskom sastavu je kako slijedi:
• proteina i masti, - od 100 do 120 g (60% od proteina i masti životinjskog podrijetla 2/3)
• ugljikohidrata - do 450 g
• Tekućina - oko 1,5 litara
Kada čireva korisni vitamini (A, B1, B2, C, PP) i mineralne tvari: sol kalcij, fosfor, željezo, magnezij.
Dijeta čir 12 dvanaesniku tijekom pogoršanja
Tijekom pogoršanja peptičkog ulkusa (bez simptoma „iritabilnog želucu”) preporuča se koristiti kašaste hrane. Proizvodi na pari (kuhana) i obrisati. Jedite oslanja 5-6 puta dnevno.
Temelj prehrane:
• pšeničnog kruha (ustajale), suhi keksi i kolačići
• kašaste juhe žitarice
• Mliječni juha s isjeckan domaćim rezancima ili rezanci
• pire juha od povrća, začinjena s profinjenim suncokreta ili maslaca ulje.
• Low-fat vrste ribe i mesa (uključujući kuhane ćufte, mesne okruglice, pari zrazy)
• mlijeko kaša (kašaste)
• puding (kašaste)
• Dobro kuhana tjestenina
• Para jela od povrća (pire)
• Jaja kuhana kuhano i omelets, pari
• mliječni proizvodi
• Svježe i kiselo mlijeko proizvodi
• Slatke bobice voće (Pire)
• sokovi od voća i voća, razrijedi s vodom
• Slatkiši: med, pekmez, džem, marshmallows, slatkiši, voće mliječ
• Maslac (to se dodaje gotova jela)
• Biljno ulje (rafinirano)
• Mliječni i voćni umaci
• kopra peršin (u malim količinama)
• Slabo pivo čaj (piti, možete dodati mlijeko, vrhnje)
• Uvarak od šipka
• bujon pšenične posije
Potpadaju pod zabranu:
• Jaka povrća bujon
• Bogata juha (meso, gljive, riba)
• masno meso i riba
• dimljeni, soljeni, kiseli, konzervirana
• tijesto
• Crni kruh
• Ne pire od povrća i voća
• Krema Ice
• gazirana pića, pivo crna kava
• Čokolada
• Umaci (osim voća i mlijeko)
• kupus, krastavci, špinat, repa, rotkvica, loboda, luk
Ako pacijent ne podrigivanje, jaka bol, žgaravica i drugi neugodni simptomi kašaste hrane može biti napušten u korist dobro kuhana (pečena, pirjana) proizvoda.
Svjetlo dijeta ulkus 12 dvanaesniku
Ova dijeta je imenovan tijekom pogoršanja čira želuca, kada simptomi „razdražljiv želudac”. Dijeta pomaže liječiti erozije i čireve. To daje tijelu potpuni skup hranjivih tvari na naknadu za svoj deficit na pozadini mirovanje.
Proizvodi kuhana, pari, protrlja. Pacijenti se preporuča jesti tekući ili pašteta hrane (množina obrok: 5-6 puta dnevno). Posluživanje jela temperatura: 15 ° C ... 65 Pekarski proizvodi, začini i povrće jela su isključeni.
Temelj prehrane:
• mukozne juha (u odnosu na riži, krupica, zob) s dodatkom maslac, vrhnje, smjesa jaja i mlijeka
• Para sufle od low-fat vrsta ribe, mesa i peradi
• tekući pire žitarice s dodatkom kreme, mlijeka (pšenica žitarica isključeni)
• mliječni proizvodi
• Jaja kuhana meko kuhana
• omelets, pari
• Maslac (to se dodaje već kuhana jela)
• Kissels, želea, sok od slatke vrsta voća i bobica (soka razrijedi s vodom)
• Med i šećer
• Uvarak od šipka
• bujon pšenične posije
Dijeta ulkus dvanaesnika 12 nakon operacije
Ova dijeta je propisan nakon crijeva operacije (4-5 dana). Proizvodi na pari i protrlja. Temelj prehrane:
• Jela od usitnjenog nije žilav mesa i piletine
• jaja (oni kuhati kuhano na pari kuhana omlet)
• juha zobeno brašno ljigav
• tekući kaša kašaste
• kiselo mliječ
• Čaj s limunom
• Pšenica krekeri
Recenzije
Snaga čir 12 dvanaesniku, ovisno o težini problema može imati različite preporuke. Sudeći po mišljenja, dobro izabrali izbornik uklanja mnoge neugodne manifestacije bolesti.