Dijeta za nekroze gušterače

Dijeta za pancreonecrosis osigurava potrebnu količinu hranjivih tvari, ali to ne uzrokuje povećanje razine izlučivanje gušterače. Preporuke usredotočiti na našem članku.

Informacije o bolesti

Pancreatonecrosis - vrlo ozbiljna bolest trbušne šupljine. Ova patologija razvija zbog kršenja sigurnosti mehanizama - gušterača postupno počinje probaviti vlastita tkiva, mrtve područja su formirana.

Simptomi su:
- mučnina i rvota-
- brza puls-
- jaka bol u trbuhu (obično je lokaliziran u lijevom gornjem kvadrantu) -
- visoke temperature.

Opće preporuke

Kada pancreonecrosis gušterača mora biti hranjen frakcijski (6-7 puta dnevno), svaki put kad jede malu količinu hrane. To je vrlo poželjno u skladu s prehranom (tj jede po satu).

Od velike važnosti je temperatura posluživanja jela: hrana ne smije biti hladno ili vruće.

Preporučljivo je da se rasteretiti probavni trakt - prioritet i pire sitno sjeckani hrane. Proizvodi se mogu pari, kuhana, pečena (bez kore).

Temelj prehrane

Kada nekrotizirajućeg pankreatitisa slijedeći proizvodi su prioritet:
• Pšenica pečenje kruha jučer, slani keksi, krekeri
• Prvi tečaj povrća juha s zobene pahuljice, riža, heljda, griz i tjestenine
• nemasno meso, riba, perad (parni mesne okruglice, burgeri i sl.)
• Protein omelets, pari (ne više od 2 od proteina po danu)
• Low-fat mliječnih proizvoda (mlijeko pića, kalcinirani sir, nemasnog mlijeka)
• Dobro kuhana ili pire od kaša u vodi ili se razrjeđuje za mlijeko
• Tjestenina
• Slatke bobice voće
• voća compotes, želei, želea, pjena ili ksilitola na malu količinu šećera
• Povrće (u prioritetnim krumpir, tikvice, mrkva, cvjetača, bundeva, repa, grašak)
• Uvarak od šipka (prilično slaba)
• Slabo pivo čaj (možete dodati limun, mlijeko)
• Svježe napravio sokovi bez šećera (koja se preporučuje razrijediti s vodom)
• Postrojenje ulja (Rafinirani) - ne više od 10-15 g dnevno
• Maslac - 30 grama dnevno

To se ne može konzumirati u nekrotizirajućeg pankreatitisa?

Potpadaju pod zabranu:
• Alkoholna pića (sve, uključujući alkoholna)
• Kakao i čokolada
• Kava
• Sok od grožđa
• Bilo bezalkoholna pića
• Bilo hladna jela i pića
• kruh Raženi
• Svježe slastice
• Ribolov, gljive, juha (ili bilo koje hrane temelji se na njih)
• Pečenje i konditorskih proizvoda
• Hrana s bijelim kupusom (juha, juha, itd).
• punomasno mlijeko i juha, kuhana na njemu
• dimljeni proizvodi, konzervirana hrana, kiseli krastavci
• masno meso i riba
• Kobasice i proizvodi od mesa
• žumanjaka i proizvodi od cijelih jaja
• Grah
• Začini i duhovit začina
• Bilo trošan kaša
• kupus, rotkvice, repa, špinat, patlidžan, luk, rotkvica, češnjak, paprike, loboda, gljive
• datumi, smokve, banane, grožđe
• Konditorski
• masti za kuhanje
• Salo