Kalorijska sadržaj oraha. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija oraha. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "orah".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 654 kcal | 1684 kcal | 38,8% | 5,9% | 1686 |
proteini | 15,23 g | 76 g | 20% | 3,1% | 76 g |
masti | 65,21 g | 60 g | 108,7% | 16,6% | 60 g |
ugljikohidrati | 13,71 g | 211 g | 6,5% | 1% | 211 g |
Dijetalna vlakna | 6,7 g | 20 g | 33,5% | 5,1% | 20 g |
voda | 4.07 g | 2400 g | 0.2% | 2035 | |
pepeo | 1.78 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 1 g | 900 mcg | 0.1% | 1000 g | |
beta karoten | 0,012 mg | 5 mg | 0.2% | 6 g | |
Lutein + Zeaxanthin | 9 g | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,341 mg | 1,5 mg | 22,7% | 3,5% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,15 mg | 1,8 mg | 8,3% | 1,3% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 39,2 mg | 500 mg | 7,8% | 1,2% | 503 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,57 mg | 5 mg | 11,4% | 1,7% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,537 mg | 2 mg | 26,9% | 4,1% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 98 mcg | 400 mcg | 24,5% | 3,7% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 1,3 mg | 90 mg | 1,4% | 0.2% | 93 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,7 mg | 15 mg | 4,7% | 0.7% | 15 g |
tokoferol beta | 0,15 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 20.83 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 1,89 mg | ~ | |||
Vitamin K, fitonadion | 2,7 g | 120 mcg | 2,3% | 0,4% | 117 g |
Vitamin PP, NE | 1.125 mg | 20 mg | 5,6% | 0,9% | 20 g |
betain | 0,3 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 441 mg | 2500 mg | 17,6% | 2,7% | 2506 g |
Kalcij, Ca | 98 mg | 1.000 mg | 9,8% | 1.5% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 158 mg | 400 mg | 39,5% | 6% | 400 g |
Natrij, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 1000 g | |
Fosfora, Ph | 346 mg | 800 mg | 43,3% | 6,6% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 2,91 mg | 18 mg | 16,2% | 2.5% | 18 g |
Mangan, Mn | 3.414 mg | 2 mg | 170,7% | 26,1% | 2 g |
Bakar Cu | 1586 mcg | 1000 mcg | 158,6% | 24,3% | 1000 g |
Selen, Se | 4,9 g | 55 mcg | 8,9% | 1,4% | 55 g |
Cink, Zn | 3,09 mg | 12 mg | 25,8% | 3,9% | 12 g |
probavljivi ugljikohidrati | |||||
Škrob i dekstrina | 0.06 g | ~ | |||
Mono- i di-saharidi (šećeri) | 2.61 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0.08 g | ~ | |||
saharoza | 2.43 g | ~ | |||
fruktoza | 0,09 g | ~ | |||
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 2,278 g | ~ | |||
valin | 0.753 g | ~ | |||
histidin * | 0,391 g | ~ | |||
izoleucin | 0,625 g | ~ | |||
leucin | 1.17 g | ~ | |||
lizin | 0,424 g | ~ | |||
metionin | 0,236 g | ~ | |||
treonin | 0596 g | ~ | |||
triptofan | 0.17 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.711 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 0.696 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 1,829 g | ~ | |||
glicin | 0.816 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 2,816 g | ~ | |||
prolin | 0706 g | ~ | |||
serin | 0,934 g | ~ | |||
tirozin | 0,406 g | ~ | |||
cistein | 0.208 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
kampesterol | 5 mg | ~ | |||
beta sitosterol | 87 mg | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 9.08 g | od 0.9 do 3.7 g | 245,4% | 37,5% | 4 g |
Omega-6 masnih kiselina | 38.093 g | 4,7 do 16,8 g | 226,7% | 34,7% | 17 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 6,126 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitinska | 4,404 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 1.659 g | ~ | |||
20: 0 arahidni | 0,063 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 8933 g | od 18,8 do 48,8 g | 47,5% | 7,3% | 19 g |
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 8799 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0.134 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 47.174 g | od 11,2 do 20,6 g | 229% | 35% | 21 g |
18: 2 Linoleinska | 38.093 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 9.08 g | ~ |
energetska vrijednost orah je 654 kcal.
- šalice, sjeckani = 117 c (765,2 kcal)
- čaša, tlo = 80 g (523,2 kcal)
- cup u ljusci, jestivo prinos (7 matice) = 28 g (183,1 kcal)
- cup granatama (50 polovice) = 100 g (654 kcal)
- cup komada ili čipovi = 120 g (784,8 kcal)
- oz (14) polovica = 28.35 g (185.4 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 654 kcal | -% | |
proteini | 15,23 g | -% | |
masti | 65,21 g | -% | |
ugljikohidrati | 13,71 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 6,7 g | -% | |
voda | 4.07 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisna svojstva oraha
Korisno od oraha
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Macadamia nuts, sirovo
- Macadamia orasi, ulja i pržene bez dodane soli
- Matica miješati s kikiriki, pečenih matice, sve bez dodavanja soli i ulja
- Matica miješati s kikirikija, sve matice pržena u ulju bez dodatka soli
- Matica smjese, sve matice pržena u ulju bez dodavanja soli
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija šlag, niske masnoće smrznuti. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Butterbur, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Butterbur, konzervirana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija cikorija, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija tikva (kalabas), kuha bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska slatki luk, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija turovet, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija maticu voda (Matai), sirovi. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Nut voda, konzervirana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska kvadratnih grašak, zelena, kuhana, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija pahirizus (jicama) kuhano bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, kuhano sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska sadržaj kokosovo mlijeko (lateksa). Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Castanea crenata, pari. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kokosovo mlijeko (dobiven iz depresivnih pulpe i lateks), smrznute. Kemijski sastav i…
- Kalorija kuhinjska sol. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija, umjetna, bez alkohola. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija, umjetna, s alkoholom. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija balsamico octa. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija vinski ocat, crvene boje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.