Kalorijske žir osuši. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija žira osuši. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti
Prehrambene vrijednosti i sastav "Osušene žir".
Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 509 kcal | 1684 kcal | 30.2% | 5,9% | 1685 |
| proteini | 8,1 g | 76 g | 10,7% | 2,1% | 76 g |
| masti | 31.41 g | 60 g | 52,4% | 10,3% | 60 g |
| ugljikohidrati | 53,66 g | 211 g | 25,4% | 5% | 211 g |
| voda | 5.06 g | 2400 g | 0.2% | 2530 g | |
| pepeo | 1.78 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0,149 mg | 1,5 mg | 9.9% | 1,9% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,154 mg | 1,8 mg | 8,6% | 1,7% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0,94 mg | 5 mg | 18,8% | 3,7% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,695 mg | 2 mg | 34,8% | 6,8% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 115 mcg | 400 mcg | 28,8% | 5,7% | 399 g |
| Vitamin PP, NE | 2.406 mg | 20 mg | 12% | 2,4% | 20 g |
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 709 mg | 2500 mg | 28,4% | 5,6% | 2496 g |
| Kalcij, Ca | 54 mg | 1.000 mg | 5,4% | 1,1% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 82 mg | 400 mg | 20,5% | 4% | 400 g |
| Fosfora, Ph | 103 mg | 800 mg | 12,9% | 2.5% | 798 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 1,04 mg | 18 mg | 5,8% | 1,1% | 18 g |
| Mangan, Mn | 1.363 mg | 2 mg | 68,2% | 13,4% | 2 g |
| Bakar Cu | 818 mcg | 1000 mcg | 81,8% | 16,1% | 1000 g |
| Cink, Zn | 0,67 mg | 12 mg | 5,6% | 1,1% | 12 g |
| esencijalnih amino kiselina | |||||
| arginin * | 0,623 g | ~ | |||
| valin | 0,455 g | ~ | |||
| histidin * | 0,224 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.376 g | ~ | |||
| leucin | 0,644 g | ~ | |||
| lizin | 0,505 g | ~ | |||
| metionin | 0,136 g | ~ | |||
| treonin | 0,312 g | ~ | |||
| triptofan | 0,098 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.354 g | ~ | |||
| nebitnih amino kiselina | |||||
| alanin | 0,461 g | ~ | |||
| asparaginske kiseline | 0,837 g | ~ | |||
| glicin | 0.376 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 1299 g | ~ | |||
| prolin | 0,324 g | ~ | |||
| serin | 0,344 g | ~ | |||
| tirozin | 0.246 g | ~ | |||
| cistein | 0,144 g | ~ | |||
| masne kiseline | |||||
| Omega-6 masnih kiselina | 6,052 g | 4,7 do 16,8 g | 100% | 19,6% | 6 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 4,084 g | max 18,7 g | |||
| 16: 0 palmitinska | 3,753 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 0,332 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 19.896 g | od 18,8 do 48,8 g | 100% | 19,6% | 20 g |
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 19.896 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 6,052 g | od 11,2 do 20,6 g | 54% | 10,6% | 11 g |
| 18: 2 Linoleinska | 6,052 g | ~ |
energetska vrijednost Osušene žir je 509 kcal.
- oz = 28.35 g (144.3 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
prehrambene informacije
količina uzorka (g)
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 509 kcal | -% | |
| proteini | 8,1 g | -% | |
| masti | 31.41 g | -% | |
| ugljikohidrati | 53,66 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
| voda | 5.06 g | -% | |
Ravnotežu hranjivih tvari
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijska proizvoda
UDIO BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.
Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.
Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA
Mineralna svojstva SUŠENIM ACORN
Osušene žir bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: vitamina B5 - 18,8%, vitamin B6 - 34,8%, vitamina B9 - 28,8%, vitamin PP - 12% kalij - 28,4% - 20,5, magnezij % fosfora - 12,9%, mangana - 68,2%, bakar - 81,8%
Kako korisno suhe žir
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi
- Zrna, ulje šafranike, sušeno sjeme
- Brašno od sjemena šafranike obroka, djelomično digerira
- Cijeli sjemenke sezama, osuši
- Cijele sjemenke sezama, pržena i pržena
- Oljuštene zrna pržene sjeme sezamovo bez dodane soli
informacije
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
Kalkulatori
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan