Kalorija Judino uho, sirov. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija Judino uho, sirov. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Judino uho, sirovi".
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 25 kcal | 1684 kcal | 1.5% | 6% | 1667 |
| proteini | 0.48 g | 76 g | 0.6% | 2,4% | 80 g |
| masti | 0.04 g | 60 g | 0.1% | 0,4% | 40 g |
| ugljikohidrati | 6.75 g | 211 g | 3,2% | 12,8% | 211 g |
| voda | 92,59 g | 2400 g | 3,9% | 15,6% | 2374 g |
| pepeo | 0.15 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0,081 mg | 1,5 mg | 5,4% | 21,6% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,204 mg | 1,8 mg | 11,3% | 45,2% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 1,99 mg | 5 mg | 39,8% | 159,2% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,088 mg | 2 mg | 4,4% | 17,6% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 19 mcg | 400 mcg | 4,8% | 19,2% | 396 g |
| Vitamin C, askorbinska | 0,6 mg | 90 mg | 0.7% | 2,8% | 86 g |
| Vitamin PP, NE | 0,07 mg | 20 mg | 0,4% | 1,6% | 18 g |
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 43 mg | 2500 mg | 1,7% | 6,8% | 2529 g |
| Kalcij, Ca | 16 mg | 1.000 mg | 1,6% | 6,4% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 25 mg | 400 mg | 6,3% | 25,2% | 397 g |
| Natrij, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 2,8% | 1286 g |
| Fosfora, Ph | 14 mg | 800 mg | 1,8% | 7,2% | 778 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 0,56 mg | 18 mg | 3,1% | 12,4% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,101 mg | 2 mg | 5,1% | 20,4% | 2 g |
| Bakar Cu | 445 mcg | 1000 mcg | 44,5% | 178% | 1000 g |
| Selen, Se | 11,1 g | 55 mcg | 20.2% | 80,8% | 55 g |
| Cink, Zn | 0,66 mg | 12 mg | 5.5% | 22% | 12 g |
energetska vrijednost Judino uho, sirovi iznosi 25 kcal.
- komad = 6 C (1,5 kcal)
- cup kriške = 99 g (24,8 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 25 kcal | -% | |
| proteini | 0.48 g | -% | |
| masti | 0.04 g | -% | |
| ugljikohidrati | 6.75 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
| voda | 92,59 g | -% | |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralna svojstva Judino uho, SIROVE
Kako korisno Judino uho, sirova
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Patlidžan, kuhano, bez soli
- Zelena soja, smrznuti, nepripremljeni
- Zelena soja, smrznuti, kuhani
- Endivija, sirovo
- Češnjak, sirovo
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
