Jednostavan recept za mesne okruglice s mrkvom

Kada je riječ o hamburgera, odmah smo podsjetio mesne kuglice ili ovala, koji su prženi u tavi s maslacem. No, u kuhanju hamburgere kuhani nije samo meso, oni su vrlo popularni od raznog povrća. Na primjer, mrkva. Prvo, to je vrlo korisno. Drugo, nevjerojatno ukusna. Treće, vrlo jeftino.

Imajte na umu da je sama mrkva je vrlo korisno, a njegova prisutnost na stolu - dobro i samo dobro. A što više mrkve jedete, to bolje. No, natrag na temu ovog članka - mesne okruglice recept od mrkve. Počnimo s činjenicom da ima toliko recepata gdje je mrkva igra glavnu ulogu, a to vrijedi i daljnje sastojke, koji su razrjeđivanje element. Dakle, recepti kotleta mrkve:

Najjednostavniji recept

Ovdje, osim mrkve (600 g) iz brašna (200 g) i jaja (2 kom.), Ništa. Naravno, potreba za ulje za prženje, te soli na okus. Dakle, mrkva rubbed na grubo većih, dodajte jaja u nju, sve je to dobro izmiješati, zatim dodati brašno i sol. Ovaj nadjev treba ostaviti na petnaestak minuta, došao je, tj sok od mrkve isticao i napravio ljepljivu smjesu. Nakon toga nastaje pljeskavica i prže u ulju.

Ako se pitate kako napraviti mrkva kolača u pećnici, ne postoji ništa komplicirano o tome. Sve što se radi istu stvar, ali to nije potrebno da se pržiti hamburgere. Spread ih na lim za pečenje i postaviti u pećnici podmazan. Tipično, pola sata za pripremu u pećnici na temperaturi od + 180 ° C će biti dovoljan. Usput, ovi odresci mrkva su dijetetski.

Recept kotleta mrkve s griz

To je složeniji recept, jer osim navedenih sastojaka, morat ćete vrhnje i griz (2 žlice), pola žlica šećera. Imajte na umu da ovaj recept zahtijeva kuhano mrkvu.

Ribani mrkve treba miješati sa svim gore navedenim proizvodima, dobiveni masa je temeljito mješoviti. Važno je da se dobije homogena masa. Ostavite ga 20 minuta, tako da je mamac zabio sok od mrkve i vzbuhla. Zatim konfigurirajte pljeskavice i pržiti u tavi.

Kupus-mrkve kolača

Ovo je nevjerojatno ukusna hamburgera, koji su pripremljeni u skladu sa slijedećim receptom.

Za to morate najprije ugasiti mrkve (200 g) i kupus (500 g), umjesto vode, najbolje je da se izlije vrhnje (100 ml). Tada se u variva dodati dva jaja i dvije žlice griza. Imajte na umu da je kupus-mrkva masa mora prvo ohladiti, a zatim jaja zatim kuhati.

Formirati pljeskavice, uvaljati ih u krušne mrvice i pržite na maslacu u tavi.

čio recept

Funta očišćene mrkve treba biti kuhano u čašu mlijeka. Nakon 10 minuta tu je ispunjena zob (3 žlice). Potrebno je kuhati sapi. Sada je rezultiralo masa ohladi i slomili mrkve vilicu. Dodaj u članku 1.5. Žlica kiselo vrhnje, 2 žlice. žlice brašna, soli i sve to dobro promiješajte. Ostaje slučaj samo za ribani sir (25 g) dodaje se postepeno uz miješanje otopine se ponovno izvodi. Te bi trebao dobiti viskoznu masu.

A sada je proces prženja. Tu je značajka formiranje pljeskavica. Da biste to učinili, nemojte loptu ili ovalni, i pastile, što staviti u posudu, gdje se grije maslac. Onda je ovaj kolač staviti malo sira na vrhu i zatvoriti to sve još tortilla. Fried, kao i uvijek, na obje strane. Vi ćete imati vrlo zadovoljavajući i originalne hamburger sa sirom unutra.

Recept kotleta mrkve s kajmakom

To je vjerojatno najoriginalniji recept. Kombinacija sira i mrkve uživati ​​omogućuje dvije korisne proizvode, u kombinaciji u jednom jelo. Prvo kuhana pire mrkvu do polovice mlijeka s dodatkom maslaca. Zatim dodajte griz, sve je to doveo do pune spremnosti. Potrebno je da se ohladi dobivenu masu, dodati sir i jaja, šećera i soli. Sve to mix, onda je moguće da se formira pljeskavice i pržiti ih.

Dobar tek.