Kalorija suncokretovo zrna, osuši. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijske zrna suncokreta, sjemenki osušen. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Suncokret kernel, osuši sjemenke".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 584 kcal | 1684 kcal | 34,7% | 5,9% | 1683 |
proteini | 20.78 g | 76 g | 27,3% | 4,7% | 76 g |
masti | 51,46 g | 60 g | 85,8% | 14,7% | 60 g |
ugljikohidrati | 20 g | 211 g | 9,5% | 1,6% | 211 g |
Dijetalna vlakna | 8,6 g | 20 g | 43% | 7,4% | 20 g |
voda | 4.73 g | 2400 g | 0.2% | 2365 g | |
pepeo | 3.02 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 3 mcg | 900 mcg | 0.3% | 0.1% | 1000 g |
beta karoten | 0,03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.1% | 5 g |
Vitamin B1, tiamin | 1,48 mg | 1,5 mg | 98,7% | 16,9% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,355 mg | 1,8 mg | 19,7% | 3,4% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 55.1 mg | 500 mg | 11% | 1,9% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1.13 mg | 5 mg | 22,6% | 3,9% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 1.345 mg | 2 mg | 67,3% | 11.5% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 227 mcg | 400 mcg | 56,8% | 9,7% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 1,4 mg | 90 mg | 1,6% | 0.3% | 88 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 35.17 mg | 15 mg | 234,5% | 40,2% | 15 g |
tokoferol beta | 1,18 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 0,37 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,02 mg | ~ | |||
Vitamin PP, NE | 8,335 mg | 20 mg | 41,7% | 7,1% | 20 g |
betain | 35,4 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 645 mg | 2500 mg | 25,8% | 4,4% | 2500 g |
Kalcij, Ca | 78 mg | 1.000 mg | 7,8% | 1,3% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 325 mg | 400 mg | 81,3% | 13,9% | 400 g |
Natrij, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 0.1% | 1286 g |
Fosfora, Ph | 660 mg | 800 mg | 82,5% | 14,1% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 5,25 mg | 18 mg | 29.2% | 5% | 18 g |
Mangan, Mn | 1,95 mg | 2 mg | 97,5% | 16,7% | 2 g |
Bakar Cu | 1800 mcg | 1000 mcg | 180% | 30,8% | 1000 g |
Selen, Se | 53 mcg | 55 mcg | 96,4% | 16,5% | 55 g |
Cink, Zn | 5 mg | 12 mg | 41,7% | 7,1% | 12 g |
probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i di-saharidi (šećeri) | 2.62 g | max 100 g | |||
saharoza | 2,5 g | ~ | |||
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 2,403 g | ~ | |||
valin | 1,315 g | ~ | |||
histidin * | 0.632 g | ~ | |||
izoleucin | 1.139 g | ~ | |||
leucin | 1.659 g | ~ | |||
lizin | 0,937 g | ~ | |||
metionin | 0,494 g | ~ | |||
treonin | 0928 g | ~ | |||
triptofan | 0,348 g | ~ | |||
fenilalanin | 1.169 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 1,117 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 2,446 g | ~ | |||
glicin | 1.461 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 5,579 g | ~ | |||
prolin | 1.182 g | ~ | |||
serin | 1,075 g | ~ | |||
tirozin | 0.666 g | ~ | |||
cistein | 0451 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
fitosteroli | 534 mg | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0,074 g | od 0.9 do 3.7 g | 8,2% | 1,4% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 23,05 g | 4,7 do 16,8 g | 137,2% | 23,5% | 17 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 4.455 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristinska | 0,025 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 2,21 g | ~ | |||
17: 0 margarin | 0.02 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 1.69 g | ~ | |||
20: 0 arahidni | 0,115 g | ~ | |||
22: 0 behenska | 0.32 g | ~ | |||
24: 0 lignocerinska | 0.075 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 18.528 g | od 18,8 do 48,8 g | 98,6% | 16,9% | 19 g |
16: 1 Palmitoleic | 0.02 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0.015 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 18,38 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0,085 g | ~ | |||
22: 1 eruka kiseline (omega-9) | 0.029 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 23.137 g | od 11,2 do 20,6 g | 112,3% | 19,2% | 21 g |
18: 2 Linoleinska | 23,05 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0.06 g | ~ | |||
18: 4 Stioridovaya | 0.014 g | ~ | |||
20: 5 Eikozapentaenska (EPA), Omega 3 | 0.014 g | ~ |
energetska vrijednost Suncokret kernel, osuši sjemenke je 584 kcal.
- cup = 140 g (817,6 kcal)
- čaša s trupovima, jestivim iskorištenje = 46 g (268,6 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 584 kcal | -% | |
proteini | 20.78 g | -% | |
masti | 51,46 g | -% | |
ugljikohidrati | 20 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 8,6 g | -% | |
voda | 4.73 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisni svojstva jezgra Suncokretovo sjeme, sušena
Korisno od suncokretovog zrna, osuši sjemenki
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamin E je antioksidativna svojstva potrebna za funkcioniranje gonada, srčanog mišića, je univerzalni regulator staničnih membrana. Manjak vitamina E primijetio hemolizu, neurološke poremećaje.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Chii sjemena, osuši
- Brašno od sjemena pamuka, bez gossypol djelomično digerira
- Brašno pamuka sjeme bez gossypol, odmašćena
- Brašno od sjemena pamuka ulja kolača bez gossypol djelomično digerira
- Lotus sjemena, osuši
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija osuši kukuruznih zrna, žute, u limenkama. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija riža, bijela, srednezerny, neobogaćen, kuhana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske krumpir sjeckani, smrznuti, s maslac umak, nespremne. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija grah, zrelo proklijala sjemena, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija žute rajčice, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Orašasti plodovi, sjemenke. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorija sjemenke suncokreta, jezgra pržene bez dodane soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Brazilski orah nije problijedio, suši. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija orah bukva, osuši. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska sadržaj kokosovo mlijeko (lateksa). Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Castanea crenata, pari. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija sjemenke lotosa, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Začini i bilje. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorija kuhinjska sol. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija, umjetna, bez alkohola. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija, umjetna, s alkoholom. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija jabučnog octa. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija balsamico octa. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija vinski ocat, crvene boje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija začin za tacos, osuši. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.