Kalorijska sadržaj makom. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija makom. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "sjemenke mak".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 525 kcal | 1684 kcal | 31,2% | 5,9% | 1683 |
proteini | 17.99 g | 76 g | 23,7% | 4.5% | 76 g |
masti | 41.56 g | 60 g | 69,3% | 13,2% | 60 g |
ugljikohidrati | 28.13 g | 211 g | 13,3% | 2.5% | 212 g |
Dijetalna vlakna | 19,5 g | 20 g | 97,5% | 18,6% | 20 g |
voda | 5.95 g | 2400 g | 0.2% | 2975 g | |
pepeo | 6.37 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0,854 mg | 1,5 mg | 56,9% | 10,8% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,1 mg | 1,8 mg | 5,6% | 1,1% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 8,8 mg | 500 mg | 1,8% | 0.3% | 489 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,324 mg | 5 mg | 6,5% | 1,2% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,247 mg | 2 mg | 12,4% | 2,4% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 82 mcg | 400 mcg | 20,5% | 3,9% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 1 mg | 90 mg | 1,1% | 0.2% | 91 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1,77 mg | 15 mg | 11,8% | 2,2% | 15 g |
tokoferol beta | 8,3 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 8,82 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,23 mg | ~ | |||
Vitamin PP, NE | 0,896 mg | 20 mg | 4.5% | 0,9% | 20 g |
betain | 0,9 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 719 mg | 2500 mg | 28,8% | 5.5% | 2497 g |
Kalcij, Ca | 1438 mg | 1.000 mg | 143,8% | 27,4% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 347 mg | 400 mg | 86,8% | 16,5% | 400 g |
Natrij, Na | 26 mg | 1300 mg | 2% | 0,4% | 1300 g |
Fosfora, Ph | 870 mg | 800 mg | 108,8% | 20,7% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 9,76 mg | 18 mg | 54,2% | 10,3% | 18 g |
Mangan, Mn | 6.707 mg | 2 mg | 335,4% | 63,9% | 2 g |
Bakar Cu | 1627 mcg | 1000 mcg | 162,7% | 31% | 1000 g |
Selen, Se | 13,5 g | 55 mcg | 24,5% | 4,7% | 55 g |
Cink, Zn | 7,9 mg | 12 mg | 65,8% | 12,5% | 12 g |
probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i di-saharidi (šećeri) | 2,99 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0.37 g | ~ | |||
saharoza | 2.33 g | ~ | |||
fruktoza | 0.29 g | ~ | |||
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 1.945 g | ~ | |||
valin | 1.095 g | ~ | |||
histidin * | 0,471 g | ~ | |||
izoleucin | 0.819 g | ~ | |||
leucin | 1,321 g | ~ | |||
lizin | 0.952 g | ~ | |||
metionin | 0.502 g | ~ | |||
treonin | 0,686 g | ~ | |||
triptofan | 0.184 g | ~ | |||
fenilalanin | 0758 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 0,839 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 2,365 g | ~ | |||
glicin | 0.952 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 4,299 g | ~ | |||
prolin | 2,754 g | ~ | |||
serin | 0.952 g | ~ | |||
tirozin | 0.727 g | ~ | |||
cistein | 0.297 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
kampesterol | 29 mg | ~ | |||
stigmasterola | 7 mg | ~ | |||
beta sitosterol | 109 mg | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0,273 g | od 0.9 do 3.7 g | 30,3% | 5,8% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 28.295 g | 4,7 do 16,8 g | 168,4% | 32,1% | 17 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 4.517 g | max 18,7 g | |||
6: 0 Nylon | 0.037 g | ~ | |||
14: 0 miristinska | 0,077 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 3,581 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.782 g | ~ | |||
20: 0 arahidni | 0.039 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 5,982 g | od 18,8 do 48,8 g | 31,8% | 6,1% | 19 g |
16: 1 Palmitoleic | 0.039 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 5864 g | ~ | |||
18: 1 cis | 5864 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0,078 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 28.569 g | od 11,2 do 20,6 g | 138,7% | 26,4% | 21 g |
18: 2 Linoleinska | 28.295 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0,273 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenska | 0,273 g | ~ |
energetska vrijednost sjemenke mak je 525 kcal.
- žlice = 8,8 grama (46,2 kcal)
- TSP = 2,8 grama (14,7 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 525 kcal | -% | |
proteini | 17.99 g | -% | |
masti | 41.56 g | -% | |
ugljikohidrati | 28.13 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 19,5 g | -% | |
voda | 5.95 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralna svojstva makom
Kako korisno makom
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamin E je antioksidativna svojstva potrebna za funkcioniranje gonada, srčanog mišića, je univerzalni regulator staničnih membrana. Manjak vitamina E primijetio hemolizu, neurološke poremećaje.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- kalcijum To je glavni sastojak naših kostiju, živčani sustav djeluje kao regulator je uključen u kontrakciju mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- komorač sjemena
- sjemenke Piskavica
- češnjak u prahu
- Đumbir, prizemlje
- Đumbir, prizemlje
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija mlijeko, grudi. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija pavlaku, jednostavno. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija šlag, niske masnoće smrznuti. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija zamjena za šlag, prehrambene, pripravljen iz praha. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska slatki luk, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija luk, smrznute cijeli, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija bundeve, boja, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija turovet, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita Pepo, tikva i ravnih, konzerve, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija špageti tikvice, kuhana ili pečena, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija špageti squash, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Nut voda, konzervirana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija zimske dinje, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske Mungo grah, zrele sjemenke proklijala, konzervirano, suhi proizvod bez marinada.…
- Kalorijska granatiranja grah, zelena, konzervirane, bez dodatka soli, suhi proizvod bez marinada.…
- Kalorija kuhinjska sol. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija, umjetna, bez alkohola. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija jabučnog octa. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija balsamico octa. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija vinski ocat, crvene boje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.