Kalorijske žute gorušice sjemena. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijske žute gorušice sjemena. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Žuta sjeme senf".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 508 kcal | 1684 kcal | 30.2% | 5,9% | 1682 |
proteini | 26,08 g | 76 g | 34,3% | 6,8% | 76 g |
masti | 36.24 g | 60 g | 60,4% | 11,9% | 60 g |
ugljikohidrati | 28.09 g | 211 g | 13,3% | 2,6% | 211 g |
Dijetalna vlakna | 12.2 g | 20 g | 61% | 12% | 20 g |
voda | 5.27 g | 2400 g | 0.2% | 2635 g | |
pepeo | 4,33 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0.2% | 1000 g | |
beta karoten | 0,018 mg | 5 mg | 0,4% | 0.1% | 5 g |
Lutein + Zeaxanthin | 568 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,805 mg | 1,5 mg | 53,7% | 10,6% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,261 mg | 1,8 mg | 14,5% | 2,9% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 122,7 mg | 500 mg | 24,5% | 4,8% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,81 mg | 5 mg | 16,2% | 3,2% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,397 mg | 2 mg | 19,9% | 3,9% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 162 mcg | 400 mcg | 40,5% | 8% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 7,1 mg | 90 mg | 7.9% | 1,6% | 90 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 5,07 mg | 15 mg | 33,8% | 6,7% | 15 g |
gama tokoferol | 19,82 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,81 mg | ~ | |||
Vitamin K, fitonadion | 5,4 g | 120 mcg | 4.5% | 0,9% | 120 g |
Vitamin PP, NE | 4.733 mg | 20 mg | 23,7% | 4,7% | 20 g |
betain | 1,9 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 738 mg | 2500 mg | 29,5% | 5,8% | 2502 g |
Kalcij, Ca | 266 mg | 1.000 mg | 26,6% | 5,2% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 370 mg | 400 mg | 92,5% | 18,2% | 400 g |
Natrij, Na | 13 mg | 1300 mg | 1% | 0.2% | 1300 g |
Fosfora, Ph | 828 mg | 800 mg | 103,5% | 20,4% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 9.21 mg | 18 mg | 51,2% | 10,1% | 18 g |
Mangan, Mn | 2.448 mg | 2 mg | 122,4% | 24,1% | 2 g |
Bakar Cu | 645 mcg | 1000 mcg | 64,5% | 12,7% | 1000 g |
Selen, Se | 208.1 g | 55 mcg | 378,4% | 74,5% | 55 g |
Cink, Zn | 6,08 mg | 12 mg | 50,7% | 10% | 12 g |
probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i di-saharidi (šećeri) | 6.79 g | max 100 g | |||
galaktoza | 0,2 g | ~ | |||
Glukoza (dekstroza) | 2,88 g | ~ | |||
saharoza | 3,69 g | ~ | |||
fruktoza | 0.02 g | ~ | |||
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 1,933 g | ~ | |||
valin | 1.509 g | ~ | |||
histidin * | 0,878 g | ~ | |||
izoleucin | 1.183 g | ~ | |||
leucin | 2,08 g | ~ | |||
lizin | 1,844 g | ~ | |||
metionin | 0.483 g | ~ | |||
treonin | 0.838 g | ~ | |||
triptofan | 0,256 g | ~ | |||
fenilalanin | 1,173 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 1,173 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 2,435 g | ~ | |||
glicin | 1,587 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 5,265 g | ~ | |||
prolin | 2.81 g | ~ | |||
serin | 0759 g | ~ | |||
tirozin | 0.809 g | ~ | |||
cistein | 0.68 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
fitosteroli | 118 mg | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 3,792 g | od 0.9 do 3.7 g | 102,5% | 20.2% | 4 g |
Omega-6 masnih kiselina | 6,171 g | 4,7 do 16,8 g | 100% | 19,7% | 6 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 1,989 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitinska | 0.977 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,458 g | ~ | |||
20: 0 arahidni | 0,275 g | ~ | |||
22: 0 behenska | 0.175 g | ~ | |||
24: 0 lignocerinska | 0,105 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 22.518 g | od 18,8 do 48,8 g | 100% | 19,7% | 23 g |
16: 1 Palmitoleic | 0,062 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 8463 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 3.994 g | ~ | |||
22: 1 eruka kiseline (omega-9) | 9355 g | ~ | |||
24: 1 Nervonovaya, cis (omega-9) | 0,644 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 10.088 g | od 11,2 do 20,6 g | 90,1% | 17,7% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 5,921 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 3,792 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.25 g | ~ |
energetska vrijednost Žuta sjeme senf je 508 kcal.
- žlice = 11,2 g (56,9 kcal)
- TSP = 3,3 grama (16,8 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 508 kcal | -% | |
proteini | 26,08 g | -% | |
masti | 36.24 g | -% | |
ugljikohidrati | 28.09 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 12.2 g | -% | |
voda | 5.27 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralna svojstva YELLOW sjemenki gorušice
Korisno od žute sjemenki gorušice
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamin E je antioksidativna svojstva potrebna za funkcioniranje gonada, srčanog mišića, je univerzalni regulator staničnih membrana. Manjak vitamina E primijetio hemolizu, neurološke poremećaje.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- kalcijum To je glavni sastojak naših kostiju, živčani sustav djeluje kao regulator je uključen u kontrakciju mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- čili u prahu
- Cimet, prizemlje
- Klinčić, prizemlje
- Korijander lišće, suho
- sjemenke korijandera
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija osuši kukuruznih zrna, žute, u limenkama. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija sjemena lucerne, proklijala, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska kukuruz, žuta, konzervirana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska žuti luk porumeni. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske luk, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske luk, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske luk, konzervirana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija čili, zelena, mahune, isključujući sjeme, konzervirana. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija grah, zrelo proklijala sjemena, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija žute rajčice, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske lima graha, nezrele sjemena, konzervirane, ne dodaje se sol. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija Granatiranje grah, žuta, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska Granatiranje grah, žuta, konzervirane, bez dodatka soli. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorijske grah, zrele sjemenke proklijala, kuhani, solju. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Granatiranje grah, žuta, konzerve, standardno pakiranje. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija granatiranja grah, žuta, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Granatiranje grah, žuta, smrznute, sve vrste, nekuhano. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija Granatiranje grah, žute, smrznute, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Začini i bilje. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorija senf žuta, kuhani. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija balsamico octa. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.