Kalorija sir, Gruyère. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.

KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti

Prehrambene vrijednosti i sastav "Sir, Gruyère".

Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.

za ishranu	broj	** Norma	% Od norme 100 g	% Od norma 100 kcal	100% od norme
ogrjevna vrijednost	413 kcal	1684 kcal	24,5%	5,9%	1686
proteini	29,81 g	76 g	39,2%	9,5%	76 g
masti	32,34 g	60 g	53,9%	13,1%	60 g
ugljikohidrati	0.36 g	211 g	0.2%		180 g
voda	33.19 g	2400 g	1,4%	0.3%	2371 g
pepeo	4,3 g	~
vitamini
Vitamin A, RE	271 mcg	900 mcg	30,1%	7,3%	900 g
retinol	0,268 mg	~
beta karoten	0,033 mg	5 mg	0.7%	0.2%	5 g
Vitamin B1, tiamin	0,06 mg	1,5 mg	4%	1%	2 g
Vitamin B2, riboflavin	0,279 mg	1,8 mg	15,5%	3,8%	2 g
Vitamin B4, kolin	15.4 mg	500 mg	3,1%	0,8%	497 g
Vitamin B5, pantotenska	0,562 mg	5 mg	11,2%	2,7%	5 g
Vitamin B6, piridoksina	0,081 mg	2 mg	4,1%	1%	2 g
Vitamin B9, folna kiselina	10 mcg	400 mcg	2.5%	0.6%	400 g
Vitamin B12, cobalamin	1,6 g	3 mcg	53,3%	12,9%	3 g
Vitamin D, kolekalciferol	0,6 g	10 mcg	6%	1.5%	10 g
Vitamin D3, kolekalciferol	0,6 g	~
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0,28 mg	15 mg	1,9%	0.5%	15 g
Vitamin K, fitonadion	2,7 g	120 mcg	2,3%	0.6%	117 g
Vitamin PP, NE	0.106 mg	20 mg	0.5%	0.1%	21 g
makronutrijenti
Kalij K	81 mg	2500 mg	3,2%	0,8%	2531 g
Kalcij, Ca	1.011 mg	1.000 mg	101,1%	24,5%	1000 g
Magnezij, Mg	36 mg	400 mg	9%	2,2%	400 g
Natrij, Na	336 mg	1300 mg	25,8%	6,2%	1302 g
Fosfora, Ph	605 mg	800 mg	75,6%	18,3%	800 g
mikronutrijenata
Željezo, Fe	0,17 mg	18 mg	0,9%	0.2%	19 g
Mangan, Mn	0,017 mg	2 mg	0,9%	0.2%	2 g
Bakar Cu	32 mcg	1000 mcg	3,2%	0,8%	1000 g
Selen, Se	14,5 g	55 mcg	26,4%	6,4%	55 g
Cink, Zn	3,9 mg	12 mg	32,5%	7.9%	12 g
probavljivi ugljikohidrati
Mono- i di-saharidi (šećeri)	0.36 g	max 100 g
esencijalnih amino kiselina
arginin *	0972 g	~
valin	2,243 g	~
histidin *	1,117 g	~
izoleucin	1,612 g	~
leucin	3,102 g	~
lizin	2.71 g	~
metionin	0822 g	~
treonin	1,089 g	~
triptofan	0,421 g	~
fenilalanin	1,743 g	~
nebitnih amino kiselina
alanin	0.958 g	~
asparaginske kiseline	1.645 g	~
glicin	0.533 g	~
glutaminska kiselina	5981 g	~
prolin	3,869 g	~
serin	1,719 g	~
tirozin	1,776 g	~
cistein	0.304 g	~
Steroli (steroli)
holesterol	110 mg	max 300 mg
masne kiseline
Omega-3 masne kiseline	0.433 g	od 0.9 do 3.7 g	48,1%	11,6%	1 g
Omega-6 masnih kiselina	1,3 g	4,7 do 16,8 g	27,7%	6,7%	5 g
Zasićene masne kiseline
Zasićene masne kiseline	18.913 g	max 18,7 g
4: 0 ulje	1,049 g	~
6: 0 Nylon	0.621 g	~
8: 0 Kaprilni	0.355 g	~
10: 0 kaprinske	0,751 g	~
12 0 laurinska	0,911 g	~
14: 0 miristinska	3,369 g	~
16: 0 palmitinska	8,753 g	~
18: 0 stearinska	2.324 g	~
Monozasićene masne kiseline	10.043 g	od 18,8 do 48,8 g	53,4%	12,9%	19 g
16: 1 Palmitoleic	0,724 g	~
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9)	8582 g	~
Polinezasićene masne kiseline	1.733 g	od 11,2 do 20,6 g	15,5%	3,8%	11 g
18: 2 Linoleinska	1,3 g	~
18: 3 linolenska	0.433 g	~

energetska vrijednost Sir, Gruyère je 413 kcal.

oz = 28.35 g (117.1 kcal)
cubic inch = 15 g (62 kcal)
čaša, ribana = 108 g (446 kcal)
čaša, kockice = 132 c (545.2 kcal)
rez (1 oz) = 28 g (115,6 kcal)
Paket (6 oz) = 170 g (702,1 kcal)

** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.

Kalkulator proizvoda

prehrambene informacije

količina uzorka (g)

Sadržaj po porciji			% Od normale
	kalorija	413 kcal	-%
	proteini	29,81 g	-%
	masti	32,34 g	-%
	ugljikohidrati	0.36 g	-%
	Dijetalna vlakna	0 g	-%
	voda	33.19 g	-%

Dodajte sir, Gruyère u hrani dnevnik

Ravnotežu hranjivih tvari

Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.

Da biste znali sadržaj vitamina i minerala u Vašem izborniku

Analiza kalorijska proizvoda

UDIO BZHU kalorija

Udio proteina, masti i ugljikohidrata:

Saznajte svoju energetsku bilancu za cijeli dan

Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.

Get Your STANDARDA

Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.

dobiti preporuke

Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.

Istražite interaktivni tečaj mršavljenja

Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.

Ispunite hrane dnevnik

Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.

Ispunite dnevnik treninga

Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA

Mineralna svojstva sira, Gruyère

Sir, Gruyère bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: vitamin A - 30,1%, vitamin B2 - 15,5%, vitamin B5 - 11,2%, vitamin B12 - 53,3%, kalcij - 101,1% natrij - 25 , 8%, fosfor - 75,6%, selen - 26,4% Zn - 32,5%

Korisne od sira, Gruyère

vitamin A odgovoran je za normalan razvoj reproduktivne funkcije, zdravlje kože i oka, održavanje imuniteta.
riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
kalcijum To je glavni sastojak naših kostiju, živčani sustav djeluje kao regulator je uključen u kontrakciju mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
natrij - Osnovna izvanstaničnog ion sudjelovanje u prijenosu vode, glukoze, električne energije i prijenos živčanih signala kontrakcije mišića. Nedostatak natrija izražene simptome kao što su slabost, pospanost, glavobolja, hipotenzija, trzanje mišića.
fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.

Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”

Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi

Sir s kimom sjemenkama
Sir, cheddar
Sir, Cheshire
Sir, Colby
Sir kući mokar, vrhnje, velike i male skuta

Tags: Sir, Gruyère 413 kcal kalorija, kemijski sastav, hranidbena vrijednost, vitamini, minerali, nego koristan sira, Gruyère, kalorije, hranjive tvari, blagotvorno svojstva sira, Gruyère

informacije

Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.

prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.

Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.

vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.

Kalkulatori

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan