Osnovna ideja Dukan dijeta je strogo pridržavanje pravila opskrbe u fazama. Postoji mnogo recepata koje možete kuhati velike proteinske obroke. Kako pripremiti majoneze po Dyukanu? Evo nekoliko recepata.
Majoneza s mekim sirom
Majoneza na Dyukanu bez vazelina ulja - kako ga kuhati? Osnova ovog tendera dosljednosti i malo ljuti umak je blaga niske masnoće sir. Takav majoneza može se koristiti s ovlaštena u ovoj fazi povrća, kao i kruh od zobenih pahuljica. Sir možete kupiti u trgovini, te se može obaviti kod kuće (od kiselog mlijeka) - zahtijevaju samo 3 žlice ovaj proizvod. Senf sos oštrina dati (5,10 g). Kao konzervans, koristite limunov sok (1 žličica). Također morate niske masnoće jogurt (1 žlica) i ljekovitog bilja (sitno sjeckani, ne više od 1 žlica).
Curd samljeti dok ne postane glatko umutiti sa jogurtom, senf, sok od limuna, svježeg bilja. Može malo soli umak, ali može učiniti bez sol.
Majoneza s kuhanim žumanjka
Majoneza na Dyukanu napada može biti sastavljen od žumanjcima, ali je vrijedno s obzirom da je tijekom tjedna, možete jesti više od 3 kom. Pripremiti umak, jogurt spajanje (6) s žlice žumanjaka, raspršena gorušice (2 kom. / 1 TSP). Dodati 1 žličica ocat, zaslađivač tableta, prstohvat soli.
Majoneza s tekućim parafinom
Ovaj recept za majoneze Dyukanu smatra klasikom. Naši zemljaci, on je pomalo zbunjujuće - Vazelin nije obično pripisuje kategoriji jestiva proizvodi. To je pošteno reći da je otrov čisti vazelin, prisutne u malim količinama u umaku, nećete uspjeti. Ovaj proizvod ne apsorbira naše tijelo (ali ne više od 3 žlice majoneze može konzumirati tijekom dana). Plus parafinsko ulje je njegova sposobnost da se nosi s zatvor (a problem često javlja kada poštivanje proteinska dijeta). Umak ne može zagrijati - mineralno ulje može jesti samo hladno.
Pripremiti umak uzeti kuhana žumanjka (3 kom.). Ako ste sigurni u sigurnost jaja, možete koristiti sirove žumanjke. Umjesto kokošjim jajima smiju koristiti prepelice. Ako koristite kuhana žumanca treba dodati umak s 50 ml obranog mlijeka. Norma vazelin ulja - 100 ml. Također je potrebno senf i ocat (0,5 žličice 1 žličica respektivno). Koristiti za okus 0,5 TSP Fitparad zaslađivač i prstohvat soli.
Kuhani kaša žumanjke, dodajte mlijeko (korištenjem sirovih jaja preskočite ovaj korak). Posoliti, čistu jaje masu kroz sito. dodati zamjena za šećer i postupno ući u umaku tekući parafin (1 žličica). Za par minuta dok kuhani sipati ocat. Izmiješati dobro.
Majoneza s limuna i luk
To majoneza ima orašasti okus zbog prisutnosti kore. Uzmite niske masnoće mekani sir (200 g), obrišite ga kroz sito ili umutiti mikserom, dodajte žumanjak, malo kore i 1 žličica senf. Začinite solju i paprom, dodati 1 žlica sjeckani luk.
jednostavan recept
Ovaj recept za majoneze Dyukanu je najviše jednostavan i pristupačan. Može se koristiti od prvog stadija. U sklopu umaku proizvode predstaviti barem. Trebat će vam jogurt niske masnoće (1 jar), papar, senf (1 žličica), sol. Svi sastojci su dobro pobijediti.
Majoneza s mlijekom
Da bi ovaj umak, uzeti 1 kuhano jaje žumance. Izmiksati dok ne postane glatko s 1 tsp senf, papar, sol, limunov sok (1 TSP). Zagrijte umak u vodenoj kupelji, postupno dodajući toplo mlijeko (stalno miješajte umak kako bi izbjegli grudice). Normalno mlijeko - 50 ml.
Majoneza na Dyukanu kuhar je ugriz - umak se sastoji od minimalno sastojaka. Okus prehrambene umacima, sudeći po recenzijama mršavljenje, podiže nikakvih primjedbi.