Recepti prehrambene jela za parobrodi

U mnogim kuhinjama i danas možete vidjeti parobrod. U potrazi za modnim trendovima kupujemo opremu, ali ne želim da se s njom i upoznati sve mogućnosti.

Vrlo uzalud, jer je parobrod - idealno rješenje za one koji žele jesti pravu. Moguće je pripremiti ne samo ribu ili pari povrće, ali i razne dijete. Tako umutiti prašinu s parobroda, i pokušati pripremiti jela prema našim receptima!

Recepti prehrambene jela za parobrodi:

1). Pastrva u dvostrukom kotao

Potrebni sastojci:
Pastrva - 300 grama
Limun - 1 komad
Med - 1 žlica
Brusnica - 150 grama
Sol i papar - za okus

Pastrva file izrezati na dva dijela, sol i papar, staviti na paru kuhala i kuhanje za oko 20 minuta. Tijekom tog vremena od ostalih sastojaka umak: žlica meda otopljenog u čaši vode, kuhati, dodajte brusnice i limun koricu, iscijediti sok od limuna u smjesu. Brusnice treba mijesiti. Umak se kuha 15 minuta, kada je potrebno trljati kroz sito ili bičem u miješalici, kako bi homogeno. Gotovi riba poslužena s kriškom umaku od limuna.

2) punjene tikvice

Potrebni sastojci:
Tikvice - 4 komada, mali
Mljeveno - 500 grama
Rajčica kaše - 3 žlice
Maslinovo ulje - 2 žlice
Jaje - 1 komad
Sol, papar, začini - na okus

U pripremnoj fazi treba smanjiti na vrh tikvice i očistite sjemenke i pulpe. Cut „kape” ne bacaju, oni dolaze u ruci kasnije. Za punjenje je potrebno pomiješati mljeveno meso s jajima i paradajz pirea, zatim dodati sol, papar, začini. Ispunite punjene tikvice, pokriti s „poklopac” i staviti u parobrod. Pospite tikvice ulje i kuhajte 20 minuta.

3) pileći mesne okruglice

Potrebni sastojci:
Pileća prsa - 1 komad
Luk - 1 glava
Češnjak - 1 češanj
jedno jaje
Mlijeka - 3 žlice
Zeleni - na okus
Sol i papar - za okus

Mesne okruglice pripremljene vrlo jednostavno i brzo: sjeckani piletine u hrani procesor, morate pomiješati dobivenu zemlju mesa s bjelanjak, mlijeko, nasjeckani luk, češnjak i sjeckani bilje. Još jednom, dobro promiješati i dodati sol i papar, da dovede balona i poslati na parobrod za 15 minuta.

4) Riba kotletima

Potrebni sastojci:
File bijele ribe - 300 grama
Krumpir - 3 komada
Luk - 1 glava
Mrkva - 1 kom
Jaje - 1 komad
Sol i papar - za okus

Riblji fileti sjeckani, krumpir, luk i mrkva - sitno nasjeckajte i pomiješajte u mikseru ili nadjev. Dobivenu homogenu smjesu dodati jaje, sol, papar, miješati kako bi se dobilo pljeskavica i kuhanje u parenje 20 minuta.

5) Kajgana s gljivama i celerom

Potrebni sastojci:
Bjelanjak - 4 komada
Žumanjak - 1 komad
Gljive - 40 grama
Celer korijen - ukusu
Sol i papar - za okus

Celer i ispere oguljene, sitno sjeckani. Gljive oprati i izrezati. Kombiniranjem proteina i žumanjak, šlag smjesa za pjenu. Dalje - kombinirati povrće i jaja i uliti u plastičnu ladicu dvokrevetnoj kotao, kuhati 20 minuta. Poslužite, ukrašeni sa grančicom zelenilom.

6) juha od bundeve

Potrebni sastojci:
Tikvice - 6 komada
Češnjak - 1 češanj
Kozji sir - 150 grama
Metvica - par grančica
sok od limuna
maslinovo ulje
Sol i papar - za okus

Cut tikvice na kriške, sol i papar, posipati sitno sjeckani češnjak, metvica i pol i poslati za parenje 20 minuta. Spreman tikvice treba samljeti u blenderu sa sokom od limuna, sira, maslinovog ulja i preostali mente za pire stanje. Prilikom posluživanja jelo može biti ukrašen grančicom svježe metvice.

7) Pileći file s timijanom

Potrebni sastojci:
Pileći file - 4 komada
Vode ili bujon - 50 ml
Kečap - 2 žlice
Sol, papar, majčina dušica - na okus
Folija za pečenje

Isperite i izrezati na velike komade piletine. Svaki komad sa soli i paprom. Miješa vode ili smjese s ketchupom- folije reže na prikladne veličine kvadrata. Zatim, stavite piletinu na foliju, prelijte umakom i pospite prstohvatom majčine dušice svaki komad. Čvrsto zamotajte foliju omotnicu i poslati na parobrod za 25 minuta. Jelo možete poslužiti s prilogom od pečeni krumpir.

8) bundeva lonac

Potrebni sastojci:
Bundeva - 200 grama
Sir - 300 grama
Žumanjku - 4 komada
Šećer u prahu - 2 žlice

Kockice bundeve mora biti pečena u dvokrevetnoj kotao za 15 minuta. Bundeva spremni za mljevenje u mikseru, pomiješati s krem ​​sir i tučeno žumanjke sa šećerom u prahu. Dobivenu homogenu smjesu se stavi u kalup i pokriva folijom kuhanje u parenje 20 minuta. Zatim uklonite foliju i pecite još 10 minuta. Prilikom podnošenja lonac možete ukrasiti šećerom u prahu.

Važno je imati na umu:

• Budite sigurni da gledati vremena i gotova jela, jer čak i oni mogu udvostručiti kotao ključati.
• Nemojte se bojati eksperimentirati s aromatičnim biljem i začinima.
• Ne možete koristiti parobrod odmrznuti hranu.

Pripremite se za zabavu, uživanje autentični okus proizvoda, pomoću prehrane jela u svom dvokrevetnoj kotao i biti zdrava!