Kuhana i sirova krumpira: ozljede i prednosti

Teško je zamisliti naš stol bez krumpira: u uniformi, pirjana s povrćem i mesnati izraštaj, slomiti u pire, a haringe, krastavac, nasjeckati - tko je on voli. Juha juha bez krumpira. I teško da netko misli da je osnova svega toga je izbor prehrambenih sirovina krumpira.

Još rijetko mislimo o krumpira, njegove koristi i štete. Pokušajmo shvatiti kako bezopasan i koristan za naše tijelo i naše omiljenih jela od krumpira.

Ako pođemo od pretpostavke da je potrebno jesti hranu koja raste na području stanovanja, krumpir organizama stranih našem proizvodu.

On je uveo u Europu ne tako davno krajem XVIII stoljeća. I u našoj zemlji je uveden mnogo kasnije. U početku, krumpir koriste kao ukrasna biljka, a samo godina kasnije postao poznat krumpir korist jede.

Metode termičke obrade ovog proizvoda su mnogi, a svaki od njih ima svoje prednosti i mane:

• Kuhani krumpir, možda najpopularniji jelo, jednostavno za pripremiti i ne zahtijeva puno truda ljubavnicu. Kuhani krumpir ima kalorijsku gustoću, što bliže prirodnoj kalorični ovaj proizvod 74 kcal, što je dijetetski proizvod, ali treba imati na umu da se u pripremi krumpira nužno u svim načinima kako bi se smanjila količina isprana pročišćenog škrob, isušen nakon kuhanja. To se može koristiti za inhalaciju.
• Pire krumpir i kalorija korištenje ovog proizvoda su izravno ovisi o tome što komponente dodamo jaje i mlijeko, maslac i pržene luk. Dakle, revnost za okus krumpira može izbrisati sve prednosti kuhani krumpir.
• Pečeni krumpir u pećnici, na ugljen požara ili drugog ne manje popularno jelo. Njegova kalorijska iznosi samo 70 kalorija, naravno, dijetetski proizvod, također su bogate kalijem, tako potrebne za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti.
• Prženi krumpir ili pomfrit su neupitne štete na tijelu zbog visokog kalorija sadržaj zasićenih masnih krumpira.
  

  Krumpir: šteta ili korist

Krumpir prednost postaje još jasnije kada saznate o njegovom sastavu:

• vitamini: C, askorbinska kiselina, vitamin B, PP, folne kiseline;
• soli kalcija, fosfora, kalija i magnezija, što je potrebno za mnoge postupke, uključujući i procesa nastajanja krvi;
• razgradiv škrob u tijelu u jednostavne šećere, koje mu daju energiju.

Ako govorimo o korisnosti krumpira u svim njegovim oblicima, na prvom mjestu, naravno, biti sirovi krumpir.

Uporaba sirovog krumpira ili Debunking mitova

Sirovine krumpira odavno smatra štetne proizvode, a ponekad čak i otrovna. Mit o toksičnosti gomolja krumpira nastao zbog jede zelenkaste gomolje.

sirovi krumpir

U takvim gomolja akumulirati otrov solanine. Međutim, šteta na relativnu krumpira eliminirati korištenje zelene sa gomolja, a vaše zdravlje nije u opasnosti.

Sirovine krumpir snimanje sadržaja korisnih tvari, za čišćenje krumpir na svojoj korisnosti je drastično smanjen, zbog kontakta s metalnom oštricom i atmosferski zrak vitamini su uništeni kuhanjem smanjuje sadržaj mineralnih soli.

Krumpir iz edema:

• Sok od sirovog krumpira donosi nedvojbenu korist za bolesnika s želuca i čir na dvanaestercu;
• krumpir, ribani na ribež i priključeni na mjestu ozljede, modrice, opekotine će pomoći osloboditi oteklina, smanjiti bolove;
• vodeni ekstrakt klice krumpira pomoći će očuvati vid, sa svojim oštrim padom;
• krumpir neporeciv prvak otekline ispod očiju, losion sa svojim sirovi prinos sok vizualne efekte nakon 2-3 tretmana.

Može se raspravljati o prednostima i opasnostima krumpira, ali, naravno, jedna stvar ostaje krumpir, naš omiljeni proizvod na nas po prirodi, ne samo za hranu nego i za oporavak. Vi jednostavno ne pretjerivati, ne savijati „štap” u ruci, a onda ćemo biti u mogućnosti da u potpunosti uživati ​​u svojoj divan okus i osjetiti na zdravlje blagotvornih učinaka.