Physalis
Physalis obični (colutea, Pas-trešnja, marunka) - višegodišnja biljka iz porodice Solanaceae vysotoy50-100 cm podzemne puca Physalis puzanje, Woody, grananje .. Stabljike su uspravne ga. kutno izognutye.Listya suprotno, tanke, jajoliki, jedan rez, malo nazubljeni.
Cvijeće usamljeni, bijele ili krem boje, raspolagayutsyav list pazušcu. Čaške zvonast, s treugolnymiili kopljast zubima. Voće - sferni, sočan, oranzhevayaili crvene bobice, uvukla se u svijetloj-narančaste napuhan, vezikularne. gotovo sferni kup, kroz kotoroyrastenie dobio ime po rt ogrozd grecheskogoslova „Fizeau”, što znači natečeni. Cvjetovi svibanj-kolovoz. Plodovi dozrijevaju u lipnju - sentyabre.Proizrastaet svugdje u otvorenim šumama, obrasla grmljem, šumski rubovi, jaruge.
Cape ogrozd je raširena u Bugarskoj, Iraku. U Rusiji, uzgaja, baltičke zemlje, Kavkaza, Srednje Azije i drugim regijama.
Prehrambene vrijednosti po 100 grama:
Proteini, GR | Masti, gr | Ugljikohidrati gr | Ash gr | Voda, gr | Kalorijska sadržaj, kcal |
2 | 0.6 | 11.3 | 0,9 | 85.6 | 55 |
Korisna svojstva Physalis
Voćem Physalis sadrži 10% čvrste supstance, šećeri do4,5%. 0.7-1,4% organskih kiselina (osnovnomlimonnaya, kao i jabučne, vinske i sukcinatnim) gorkoeveschestvo tragovi netoksične alkaloida 45-100mg askorbinovoykisloty 0,1 karotena i 0.45 / o i drugihzheliruyuschih pektičnu tvari sve crvene bojilo fizalin tvar, mineralne tvari, hlapljive i do 2.5% proteina.
Physalis s pravom smatra drogom rasteniem.Ego plodovi su diuretik, choleretic, poput stipse, antiseptički i analgetski učinak. Primenyayutsyapri reumatizam, bolesti dišnog sustava, vodena bolest, giht, upala mokraćnog gnojni zdjelice i mochevyvodyaschihputey, herpes i drugih bolesti.
Physalis voće u prehrani koristi svježa vide.Pered ih koristiti potrebno je zaliti kipućom vodom da se ukloni ljepljivu voskapodobny plaka. Zreli plodyrekomenduyutsya kao dijetetski proizvod. Onikislo-kiselo, s posebnim gorčine. Njihovi dobavlyayutv salate, juhe od povrća i konzervirano povrće. Kuhani plodyispolzuyut kao začin za glavna jela, pečena snachalapropuskayut kroz mljevenje mesa, a zatim ih pripremiti ikru.Iz Physalis voće pekmez može se kuhati, kuhanje sokovi su vyalyat.
U svrhu liječenja pomoću voće, voćni sok i korni.Korni bere u jesen.
Korijeni se nalaze alkaloidi tegloidin, 3-tigloploksitropan, kuskgigrin, Tropin, psevdotropin. Lišće sadrži karotenoida: alfa-karoten, fizoksantin, lutein, beta-karoten, cryptoxanthin, zeaksantin, zeaksantin ester, eter lyuteina- steroidi: sitosterola, kampesterola, stigmasterola, kolesterol, izofukosterin-fenol ugljične kiseline i njihovi derivati, klorogene flavonoidi: luteolin, 7-beta-D-glukozid, luteolin. Otkrili Vplod ugljikohidrata i srodne spojeve: šećeri, organske kiseline pektin- karotinoidi: alfa-karotena, beta-karoten, likopen, te sjemenke - masno ulje (14.86%) Osim toga, voće otkrivena askorbinsku kiselinu, tanine. , makro i mikroelemenata, karoten.
Voće Physalis obični posjeduju protuupalno, antiseptičko analgeticima, hemostatic, diuretik, koleretik učinak.
Juha ili vodeni ekstrakt ploda prihvatiti u mochekamennoybolezni, cistitis, hepatitis, bronhitis, peremezhayuscheysyalihoradke, edem, ascites, reumatizma, gihta, modrica.
Svježe voće i sok piti s dermatoza, zabolevaniyahdyhatelnyh trakta, gonoreja, dizenterija, gipertonicheskoybolezni.
Uvarak od korijena tradicionalnoj medicini preporučuje kao protiv kašlja, analgetik i koristan alat kada prestati menstruacija.
U narodnoj medicini središnje Azije plodovi Physalis shirokoispolzuyutsya liječenje anemije, hipertenzije, te također preporuča za osobe koje pate od starcheskimizaporami. U tu svrhu, pacijenti preporučuju svježe plody- 5-10 komada 2-3 puta dnevno prije jela. Pacijenti stradayuschimgipertonicheskoy bolesti, korisno čaj od vysushennyhlistev i slučaj se sastoji od voća.
Bugarski tradicionalna medicina Uvarak od voća fizalisaispolzuet reumatizma, gihta, žutice, krvarenja, gastrointestinalnog kolika, kao diureticheskogosredstva s teškom mokrenja i lecheniigemorroya. Physalis plodovi su korisne za kolecistitis.
Tajiks Garm skuha kuha svježi sok od pulpe Physalis voća u smjesi mlijeka i poyatdetey u liječenju upale grla, laringitisa i stomatitis. Tabibyutverzhdayut da ako pacijent dnevno laringitom3-4 puta dnevno kako bi se dobilo smjesu
3-4 žlice za 4-5 dana, nastupaetpolnoe oporavak i periodično primanje smesipreduprezhdaet relapsa.
Prema literaturi, plod Physalis primenyalispri bolesti probavnog trakta, organi dyhaniyai endokrini sustav.
Ibn Sina smatra da je ljekovita svojstva voća i listevfizalisa sličan velebilje. Preporučuje se da su plodovi upotreblyatsvezhie bronhijalne astme, gornji vospalitelnyhzabolevaniyah dišnih putova, žutica, prilechenii čireva, bolesti mokraćnog sustava.
U modernoj medicini, plodovi Physalis upotreblyayutsyakak multivitamina i prehrambene znači sgipoatsidnym bolesnika s gastritis, čir na želucu i dvenadtsatiperstnoykishki, kronični kolecistitis, dijabetesa, hipertenzije. Morate koristiti tolkospelye voće. Mali voća u jednom trenutku rekomenduetsyaupotreblyat 10-15 komada, a velika - 4-8 komada za10-15 minuta prije jela. Bolesnici s povišenom kislotnostyuzheludochnogo sok treba konzumirati 2 puta menshuyudozu i neposredno prije obroka mereuluchsheniya se postupno povećanje količine bobica do8-15 komada.
U homeopatiji, plodovi Physalis koristi u mochekamennoybolezni.
Mast Physalis upotreba voće izvana vospalitelnyhprotsessah kao anestetik, s revmaticheskihi artritičnih bolova kao i liječenje rana sredstvo koje pojačava obnovu tkiva. Voćni sok u krymskoynarodnoy medicini se koristi u herpesa.
Zreli plodovi koriste se svježe Physalis videkak voće. Oni se koriste za konzerviranje, prigotovleniyasousov, marmelade, kandirano voće, kiseli krastavci, kiseli krastavci. Njihova mozhnomarinovat i dodati krastavci, rajčice, kupus, jabuke, kruške, šljive u konzerviranje. Od kuhanog voća Physalis gotovyatnachinki za torte, ukrasi za torte. Sok fizalisadobavlyaetsya mesnih i ribljih jela kao pripravy.Svezhy soka ili kaše od voća se koristi sa svježim sirom, jogurt, čaj, mliječi i drugih proizvoda.
Štetna svojstva Physalis
Physalis s velikim oprezom treba da se koristi za ljude stradayuschimot kiselosti. Dakle, moguće je početi s jednim korištenja dvije bobice, povećanje broja postupno.
Sjetite se da sve zemaljske dijelovi biljke i Case sastoji Physalis otrovni jer sadrže alkaloide i fezelin za koje se smatra otrovni, tako da je njihov tretman može se provesti tek nakon konzultacija sdoktorom i pod kontrolom.
Physalis - nezahtjevna biljka koja se može uzgajati u svom vrtu. Saznajte sve nijanse procesa videa.