Carambola

proizvodi;

voće;

Carambola - zimzelena, sporo rastu derevovysotoy 5m opuštene grane i gusto, čvrsto-razvetvlonnoyokrugloy kruna ili grm.

Ostavlja mekan, tomno- zelena, glatka i gornji i donji pokrytyebelovatym spolna zrelost. Leci osjetljiva ksvetu i skupiti za noć.

Cvjetovi su mali ružičasti ili ljubičasto-crvene boje.

Carambola voće mesni, hrskave i sočne, slegkapryanaya, s masivnim rebrasti izrasline razmeromot jaje u velikoj naranče. Zreli plodyyantarno-žute ili zlatno-žute boje. Prema formeoni neobično - kao rebrastog balon. Na poperechnomsreze - pytikonechnaya zvijezde, pa je jedan od nazvaniyna engleski - starfrut (zvijezda voće), odnosno zvijezda voće, zvijezda voće, drugo ime - tropska zvozdy.Kozhitsa carambola jestivo. Meso je sočno, blago pryanaya.Imeetsya dvije vrste voća: slatko i kiselo i slatko. Okus podsjeća na okus neki plodovi šljive, jabuke i vinogradaodnovremenno drugih - ogrozd mirisom šljive. Vtropikah više vrijednosti carambola s kiselim voćem.

Na nepcu, sočno meso jakih topova napominaetgarmonichnoe kombinacijom zelene ogrozd, jabuka iogurtsa. Okus podsjeća na okus nekih vrsta voća šljive, jabuke i grožđa u isto vrijeme, drugi - kryzhovnikas miris šljiva. U tropskim krajevima, više vrijednosti karambolas kiselog voća. Miris je najjači kada karambolslegka kuhati u sirup dok ne omekšaju.

Sjeme carambola jajolik, plosnati, svijetlo smeđa, do1,2 cm dužine.

Kalorija carambola

Niske kalorijske, dijetetski proizvod se 100 g soderzhitsyavsego 31 kcal. Carambola je indiciran za uporabu za osobe s izbytochnymvesom.

Prehrambene vrijednosti po 100 grama:

Proteini, GR	Masti, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorijska sadržaj, kcal
1.1	0,3	3.9	0.5	91	31

Korisna svojstva carambola

carambola plodovi sadrže organske kiseline (oksalna predstavlenypreimuschestvenno), kalcij, fosfor, željezo, natrij, kaliy.Vitaminny kompleks predstavljeni vitaminomS carambola, beta-karoten, vitamini B1, B2, B5, provitamin A. O carambola izvestnomalo terapeutskim svojstvima. U narodnoj medicini, ljekovite svrhe u Aziji ispolzuyuteo lišće i cvijeće.

U Indiji, plod se koristi kao krovoostanavlivayuschegosredstva, uključujući i one s hemoroide, sok ili sushenyeplody upotrijebiti protiv groznice. Konzervirana zasaharennyeplody koristiti za smanjenje razine žuči protivdiarei i za uklanjanje mamurluka.

U Brazilu, kao diuretik i za liječenje ekcem.Uvarak od voća i lišća koristi se kao antiemetic. Ostavlja vezan za hramovima, ublažavanje glavobolje, i slomiti listyai puca pomoć vodenih kozica i lišajevi. Cvijeće anthelmintik ispolzuyutsyakak. carambola korijenje sa šećerom su protivoyadiempri trovanja. Listovi, stabljike i korijenje biljke bila obnaruzhenaglyutominovaya kiseline. Juha od usitnjenih plodova sjeme carambola deystvuetkak lactiferous opojnim sredstvom i jednostavno. U usitnjenih plodova u poroshoksemena carambola koristi kao sedativ sredstvapri grčeva i astme.

Carambola izvrsno gasi žeđ i smanjuje arterialnoedavlenie, djeluje kao odličan laksativ povyshaetzaschitnye snaga organizma (zbog vitamina C) i izlaza blagodaryamagniyu višak tekućine iz tkiva. Vrlo poleznapri nedostatak vitamina. Carambola sok je puno učinkovitiji od konvencionalnih slanom vodom, ublažava mamurluk. Osim toga, to se može koristiti za izbjeljivanje proteza. Etogonuzhno da ih držite u čaši soka nekoliko chasov.Esli sok je prejak, potrebno je da ga razrijediti s vodom u chetvertdistillirovannoy. Carambola pomaže kod golovnoyboli, povišena temperatura i grčevi.

Gotovi kandirano voće karambali ispolzuyutsyaprotiv proljev, kao i ublažiti mamurluk.

Štetna svojstva carambola

Prisutnost velikih količina oksalne kiseline u kiseloj varijanti karambolytrebuet oprez prilikom njihove upotrebe za hranu pate od enterokolitis,gastritis,želučanog čira i čira dvanaesnika u akutnoj fazi.

Korištenje kiselih plodova u velikim količinama može privestik kršenje metabolizma soli u organizmu i razvoj bubrežne patologije.

Postoje slučajevi pojedinačnog netolerancije carambola.