Redcurrant

proizvodi;

bobice;

Crvena ribizla, ribizle ili obični, vrt iliSmorodina (lat Ribes rubrum.) - mali grm iz obitelji listopadnyymnogoletny ogrozd (Grossulariaceae).

Za razliku od chernoysmorodiny grmlje kraći i izdužena vverh.Silnye i debele godišnji izbojci su klijanja otosnovaniya grm, ići na njegova oblikovanja i zamescheniestaryh, umiru grana, ali tijekom godina njihove postupatelnyyrost blijedi.

Za većinu sorti crvene ribizle harakterendovolno snažan rast bazalnih izdanaka. Vetvisohranyayut njihovu održivost i može dati prinos od 5-8 godina. Pod povoljnim uvjetima, redcurrants daethoroshy žetve 20 godina.

Redcurrants među najviše zimostoykihyagodnyh kultura voli svjetlo i umjereno zalijevanje - otporan na sušu.

Cvjeta blijedo-zelenkaste cvijeće i daje krasnyekislye bobice prikupljene u opuštene ruke. tsveteniya.May vrijeme. Plodovi dozrijevaju u srpnju - kolovoz. Visina 1-2 metara.
Postoji oko 19 vrsta crvene ribizle.

Krasnaya- ribizla dolazi iz zapadne Europe, gdje izdavnakultivirovalas kao ljekovita biljka, a zatim-`lish poluchilapriznanie kao bobica biljke.

Kalorija redcurrant

Nije velika i iznosi 39 kcal na 100 g proizvoda. 100 g sushenoysmorodiny - 283 kcal. Zbog visokog sadržaja ugljikohidrata chrezmernoeupotreblenie ribiz može dovesti do gojaznost.

Prehrambene vrijednosti po 100 grama:

Proteini, GR	Masti, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorijska sadržaj, kcal
0.6	0.2	7.7	0.6	85	39

Korisna svojstva crvene ribizle

Bobice sadrže značajne redcurrant kolichestvaorganicheskih kiselina i šećera, od kojih je kombinacija obuslovlivaetpriyatny, osvježavajuće okus.

Redcurrants bogate vitamin A, C, E, sadrži željezo, kalij, sukcinatnu kiselinu i jabučnu, pektin, i mineralne azotistyeveschestva i selena. Crvene bobice smorodinynaydeno 0.2-0.5 mg / 100 g B-karotena.

Crveni ribiz bobice sadrže mnogo antioksidansa koji se mogu oduprijeti stanice raka.

Redcurrants sadrži askorbinsku kiselinu krasnyhplodah 4-5 puta manji nego u crne. U crvenom smorodineochen puno željeza, koje je tako potrebno posuđe i kalija, koji je koristan za srce i vyvoditiz tijela višak tekućine, sprječava poyavlyatsyaotekam i vrećice ispod očiju.

Crveni ribiz je vrlo široko koristi u narodnoymeditsine mnogim zemljama, ona se koristi za lecheniyabolnyh dijabetes, da pobuđuje apetit, protiv toshnotyi itd

Crveni ribiz sok ima adstrigentno, diuretik, choleretic učinak. Redcurrants ima protuupalno, antipiretičke, hematopoetskih, laksativ i obscheukreplyayuschimsvoystvami.

Kumarin tvari u crvenom ribiza, smanjuje zgrušavanje krvi i promoviraju preduprezhdeniyuinfarktov i moždani udar, i pektin, vezanja kolesterola, prevenciju ateroskleroze.

Sadržane u bobicama crveni ribiz iyablochnaya jantarna kiselina, koje pripadaju skupini energodayuschihsoedineny učinkovite u starosti, umor-ribiz sok preporučuje se korištenje sportašima dlyapodderzhaniya ton na maraton za uskoreniyavosstanovleniya snaga nakon natjecanja. Sok smorodinypyut spastički kolitis i enterokolitis. On utolyaetzhazhdu, smanjuje temperaturu u febrilnih bolesnika osobennou djece, djeluje protuupalno i potogonnymdeystviem, pomaže kod anemije.

Svježe crveni ribiz voće, kao i proizvodi ihpererabotki poboljšanje apetita, povećana probavljivost pischevyhveschestv donekle povećati peristaltike kishechnika.Sok ima osvježavajući okus i smatra se poleznympri urolitijaze jer pridonosi vyvedeniyuuratov (mokraćna kiselina).

Berry sok dobro žeđ gašenje smanjuje temperaturupri febrilne bolesti, uklanja osjećaj mučnine, povraćanje i inhibira peristaltike okrenuo kishechnika.Sok ribizla povećava znojenje i urina izlučivanje vyzyvaetusilennoe i soli s urinom. Sok također obladaetslabym laksativ i koleretik i protuupalna svojstva hemostatsko učinak. Bobice i sok yavlyayutsyaprekrasnym znači poboljšati apetit i usileniyadeyatelnosti želuca i crijeva. Crvena smorodinapolezna i dugo pate od kronične opstipacije.

Postupak primjene. 3 žlice crvene bobice smorodinynastaivat 4 sata po 1 šalicu kipuće vode, odvod. Prinimatpo „/ h šalice 4 puta dnevno za` / g sat prije jela.

Štetna svojstva crvenog ribiza

Usprkos bolshoyspektr korisnim svojstvima, postoje kontraindikacije kupotrebleniyu redcurrant: sok protivopokazanpri želuca i duodenuma, gastritis i akutni hepatitis, kao ponizhennoysvertyvaemosti krvi, uključujući i hemofilija.