Oskoruša

Korisna svojstva irgi

Irga sadrže do 12% šećera, i druge jabučna organicheskiekisloty, tanina i sredstva za bojenje, flavonoidi, vitamin P, C, B skupine, karoten, elementi u tragovima, dijetalna vlakna, pektine, na sjeme sadrži masno ulje, i u korteksu i listyah- tanini.

Saskatoon nadmašiti čak i grožđe sadržaj vitamina „C”, a također je bogata karotenom, vitaminom „P”, šećeri i druge mineralne veschestvami.U ljudi koji irgu koriste, poboljšava spavanje, rad crijeva pogled.

Voće poboljšava probavu i jača crijeva. Kakhoroshee multivitamina znači svježe yagodyprimenyayut za prevenciju i liječenje hipo-i avitaminoza, ateroskleroza i kardiovaskularne i gastrointestinalne kishechnyhzabolevany. Uz dozvolu, a pod nadzorom liječnik plodyirgi koriste kao veziva za decoctions na vospalitelnyhzheludochno-intestinalnih bolesti.

U narodnoj medicini za grgljanje primenyayutsvezhy irgi sok bobica kao dijetetski i terapijskih napitoks adstrigentno, pomiješati sa sokom od divlje jabuke i kruške.Obilje vitamina E može se preporučiti voćni sokovi irgii od njih starije osobe za jačanje zidova sosudovi povećati njihovu elastičnost, prevencije infarktamiokarda i proširenih vena. Irga normalizuetson i jača tijelo. Korištenje tinktura tsvetkovirgi normalizira srce i snižava krvni davlenie.Sok svježe voće se koristi kao terapijske poremećaja napitokpri crijeva.

Irgi plodovi dozrijevaju ne istovremeno, pa su sobirayutv nekoliko faza. Saskatoon lechebnomi naširoko koristi u prehrani prehrani. Voće u svezhemvide njegovu uporabu kao desert, oni se suše, vyalyat, smrznuti, kuhani pekmez, kuhano voće kompot. Suhe bobice inogdanazyvayut „sjeverno grožđica”, a ranije su nazvani izvestnypod ribizle, oni se koriste kao nachinkidlya slastice.

Sok od svježe ubranim voćem irgi gotovo kršila, ali nakon 7-10 dana skladištenje sloja nije veća od 5 smmozhno prevladati do 70% soka. Obzirom da imeyutpresno bobičasto slatkog okusa i bogate organskim kiselinama, u obradi proizvoda doda se limunska kiselina ilinaturalny kiseli sok od voća.

Za juicing od irgi, bobice vyderzhivayutv suho mjesto za tjedan dana, da ih raspršenja na plenkeili papira, tako da oni mogu dati sok i čelika boleearomatnymi. Zatim, pomoću sokovnik stisnutu sok, miješanje sa šećerom (na 1 litru soka - 300 g šećera), zagrijavan do potpunog otapanja šećera razlivayutv svoje banke i valjaka pokriva. Spremiti u prohladnompomeschenii. Od soka irgi niska kiselost toego može se miješati s drugim bobica sokovi, kao što su crvena ribizla sok.

Od voća irgi dobivenih ukusno i ljekovito vino.Naprimer, u Sjedinjenim Američkim Državama od XVIII stoljeća stavio veliku plantatsiiirgi za vina.

Infuzija cvijeća irgi pozitivne učinke na serdtsai rad smanjuje tlak.