Laneno ulje

proizvodi;

ulje;

Smatra se važnim i prijeko potrebnih zdravstvenih proizvoda. Njegov regulyarnoeupotreblenie stanju normalizirati funkcioniranje tijela i pomoći primnogih bolesti.

O nevjerojatne prednosti ulja iz lanenog sjemena i ljekovitog svoystvahizvestno od davnina. Na primjer, u Rusiji je laneno ulje nezamenimymproduktom - to je bio korišten u post s povrćem, kuhano njegovi obroci osnoveprazdnichnye dodan za okus u pečenje peciva. U drevneymeditsine to ulje nalazi zahtjev za integrirano lecheniyaporezov i zacjeljivanje rana, za ublažavanje boli. I do danas etotprodukt uspješno pomaže u borbi protiv bolesti i održavanje podderzhivayazdorove.

Ulje od sjemena lana se dobiva hladnim pressovaniya.Maslo lana, koja raste u sjevernim krajevima, bogachenenasyschennymi masne kiseline, a ne iz biljaka južnim krajevima.

Kako odabrati

Laneno ulje je vrlo nestabilna, tako da je važno odabrati samo kachestvennyyprodukt i pohraniti. Pri odabiru da budu oprezni i chitatetiketku, u svom sastavu bi trebao biti 100% ulje hladno otzhima.Ne kupnju nafte, koji se održao u svjetlosti, a na transparentan tare.Pokupat ulje bi trebao biti u tamnoj staklenoj boci ili prozrachnoyemkosti, ali zapakirane u kutiji.

Laneno ulje, hladno prešanih ima različita harakternyyaromat, zlatno-žute boje, okus je malo gorak.

Laneno ulje, postoji jedan nedostatak. njegov zhirnyekisloty brzo oksidira pa ga držati podalje od isveta zraka.

Kako čuvati

Laneno ulje može se čuvati 1-3 mjeseci od datuma proizvodnje. Poetomuluchshe kupiti proizvod u bočici mali volumen.

Držite ulje od lana potrebno je samo u hladno u tamnoj boci izstekla čvrsto zatvorena.

U kuhanju,

Jestivo ulje iz laneno sjeme se savjetuje da dodate raznoobraznyesalaty i vinaigrettes, pomiješana s jogurt, jogurt i korištenje meda s kuhanim krumpirom i kiselim zeljem, zapravlyatim raznih žitarica. Dodavanje laneno ulje također može biti u umaku od skute. Često se dodaje Ovo ulje za pečene robe za specijalne aromatai žućkasto-narančaste boje.

Treba napomenuti da je potrebno koristiti jestivo ulje nepodvergat hladne i toplinske obrade - u ovom slučaju to nije poteryaetlechebnyh svojstva i da će zadržati dio svih vitamina i hranjivih tvari.

Za sprječavanje raznih bolesti se preporuča da se 1-2 lozhkimasla prazan želudac za 2-3 mjeseci.

Korištenje lanenog ulja može biti u čistom obliku ili u smesis drugim uljima.

ogrjevna vrijednost

Kalorija 100 grama lanenog ulja je 884 kcal.

Prehrambene vrijednosti po 100 grama:

Proteini, GR	Masti, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorijska sadržaj, kcal
-	99,9	-	-	-	884

Korisna svojstva lanenog ulja

Sastav i prisustvo hranjiva

Laneno ulje se dobiva hladnim prešanjem sjemenki (na sjeme sadrži do 48%). To je s ovom metodom ulja sohranyaettselebnye svojstva i može se koristiti za ljekovite svrhe. laneno Masloizo može imati nijansu smeđe do zlatnog (zavisitot čistoće). Prema vrijednosti ovog ulja s ljudskim pervoemesto među ostalim jestivim uljima i sadrži mnoge poleznyhveschestv (polinenasyschennyekisloty, zasićene kiseline (10%) Sastav F vitamini, E, A, B, K).

Ulje lana je izvrstan izvor polinezasićene vanjskiOmega-3i 6 (naš tijelo ne može samo sintetizirati ove masti). Tako, ako je omega-6 je u suncokreta, soje, senf, repičino ulje, olivkovomi omega-3 soderzhitsyaisklyuchitelno dovoljno laneno ulje. To omega-3 sadržaj u dvaraza više nego u riblje jetreno ulje, i značajno viša nego u opskrbi prochihproduktah. Jednom u ljudskom tijelu, omega-3 iOmega-6može se uvesti u staničnu strukturu i pozitivan utjecaj na aktivnost stanica vdalneyshem i pulsa.

Laneno ulje sadrži fitosterola, vitamine K, E i kolin, te takzhefosfor, kalcija i cinka. Osim toga, on je vrijedan izvor lignans.

Korisni i ljekovitost

To je zbog visokog sadržaja omega 3 i 6 ulja semenilna pomaže normalizaciju tjelesne metaboličke procese i obladaetmnozhestvom korisne ljekovita svojstva. Dakle, redovita upotreba lanenog ulja prehrani pomaže kolesterol snizheniyuurovnya i viskoznost krvi, poboljšati elastichnostisosudov, što u konačnici sprječava razvoj srčanog udara, ateroskleroze, hipertenzije, koronarne bolesti arterija, smanjuje rizik od trombovi udar.

Nadalje, ovo ulje normalizira probavni sustav, poboljšava funkciju jetre promovira liječenje gastritis,kolitis, eliminirajući zatvor, žgaravica, pružajući protivoparazitarnoedeystvie.

Karakterizira laneno ulje i sve potrebne immunoprotective svojstva: sprječava korištenje profilaktički broj raka (rak debelog crijeva i raka dojke). Također se preporuča prinimatmaslo od laneno sjeme i oslabljen postoperativnih bolesnika vremena za oporavak. Ona preporuča redovitu potrošnju etogomasla i djecu za zdrav, pun razvoj organizma.

Laneno ulje je korisno za zdravlje svake žene. Dannoemaslo bi trebali biti uključeni u prehrani trudnica, kao i mogućnosti, utječe na razvoj djetetova mozga tijekom trudnoće olakšati porođaj. Svakodnevno korištenje ovog proizvoda normalizuetgormonalny pozadini, omekšava predmenstrualni sindrom i menopauza uluchshaetsamochuvstvie.

Laneno ulje se koristi u liječenju i prevenciji bolezneybronhov i pluća, štitnjače, živčanog sustava, bubrega, mokraćnog mjehura imochevogo, problemi s potencije kod muškaraca.

Osim toga, nutricionisti su zaključili da je moguće učinkovito hudetza uzimajući osloboditi od težine pod uvjetom da zamijenite potrošni zhivotnyhzhirov probavljiv laneno ulje. To je također neophodni komponentdlya vegetarijanci, odbio ribe.

Kao vanjski lijek to ulje donosi olakšanje i sposobstvuetvyzdorovleniyu s preostalim žarišta psorijaza(Psorijaza), oštećene kože, osip i suha boleznennomopoyasyvayuschem zoster. Kada nanosyatna plikovi i bradavice ovaj proizvod oštećenu kožu područja dva puta dnevno. A, u smjesi sa izvestkovoyvodoy laneno ulje preporuča za liječenje površinskih opeklina.

Korištenje u Kozmetologija

Kozmetički ulje laneno sjeme je vrlo široka uporaba sastava razne maske za kožu i kosu zbog vysokogosoderzhaniya vitamina i anti-aging, omekšavanje, bakteritsidnyhsvoystv.

Laneno ulje se smatra odličan alat za ljepotu volos.Tak možete prije pranja suha ili oštećena od bojanja volospomassirovat 10 minuta kožu s ovim uljem, a zatim proteretvolosy. Da bi se bolje apsorbirati ulje, preporuča se držati golovunad pare.

Seboreje također se preporuča koristiti laneno ulje. To je zagrijan i zatim utrljava u korijene 2-3 puta po 7 dana. Tijekom liječenja - desyatvtirany dva do tri tjedna.

Pogodno laneno ulje i omekšati suhu grubu ruk.Tak kože, potrebno je ispustiti nekoliko kapi ulja na ruke, a zatim rasteretpaltsy i kist odozdo prema gore za 20-30 minuta. Laneno ulje izsemeni omekšava kožu ne gori od vrhnja.

Odličan rezultat daje masku za grube, suhe kože povrezhdennoyi rukama. Potrebno je uzeti pola žličice lnyanogomasla jednu kapsulu vitamina E, žumanjak. Sve mješavina i nanesitena pari ruku, nositi rukavice i potopiti 30 minuta.

Ako ruke počele skidati, potrebno je da se žumanjak i pomiješati ga slozhkoy ulja, meda i soka od limuna. Ruke treba oprati vodom, a kuhani krumpir, obrišite, zatim podmazati prigotovlennoymassoy i staviti na rukavice za 2-3 sata.

Laneno ulje - divan dodatak maska za lice i vrat, osobito za starenje, suhu kožu.

U mješavini ulja i mljevene kave se koristi kao izvrstan protivotsellyulitnyyskrab što je dobro primjenjena a osim toga ne uzrokuje iritaciju.

Štetna svojstva lanenog ulja

Ne preporučuju uzimanje laneno ulje za osobe s zhelchevyvodyaschihputey bolesti, žučnih kamenaca i pankreatitis.Ako ste preosjetljivi i povećana krovotochivostiot ovaj proizvod, također, treba biti napušten.

sjemenke lana Chitaytetakzhe naši svojstva sjemena lna.Vso članak o njihovoj korisnosti i opasnih svojstava, kemijskog sastava, pischevoytsennosti, prisutnost vitamina i minerala, koji se koristi u kuhanju, kozmetika.