Visoki krvni tlak - problem za mnoge ljude. Dijeta za hipertenzivnih bolesnika je od najveće važnosti - odgovarajuća prehrana sprječava nastanak aterosklerotskih plakova, te normalizira protok krvi, podržava kardiovaskularni sustav, pomaže u smanjenju krvnog tlaka.
Opća pravila za hranu
Dijeta preporučuje za hipertenziju, uzrokuje hrana da se pridržavaju određenih pravila. Oni moraju biti u skladu s redovito - samo ovaj pristup će osigurati pozitivan ishod.
1. U prehrani treba biti uravnotežen.
2. Potrebno je značajno ograničiti protok sol - zadržava vlagu, što je jedan od uzroka visokog krvnog tlaka. Sol preporučuje gotove jela. Ograničiti ili isključiti kiseli krastavci, bilo konzervirana hrana, pripremljena hrana, kobasice.
3. norma slobodne tekućine treba ograničiti na 1,3 litre dnevno.
4. prioritet mora ostati lean protein: prehrana treba uvesti nemasno meso i riba, mliječni proizvodi minimalnim sadržajem masti od bjelanjka.
5. Ograničenje se jednostavni ugljikohidrati (posebice u prisutnosti suviška težine).
6. Glavni izvori masnih kiselina bi trebala biti od povrća ulja. Udio životinjskih masti treba smanjiti značajno.
7. Kako bi se normalizirao tlak, morati odreći alkohola, kao i pića koja sadrže velike količine kofeina.
8. Prioritet položaj u prehrani hipertenzivne treba uzeti hranu bogatu askorbinske kiseline, magnezija i kalija. Ova hrana ima pozitivan učinak na stanje krvnih žila i srčani mišić.
DASH dijeta
Američki znanstvenici su razvili prehrane u nastavku. To je prehrambene pristup za liječenje hipertenzije (tako dešifrira naziv). U hipertenzivnih prehrane treba se temeljiti na:
• Cjelovite žitarice
• Povrće, bobice i voće
• niskim udjelom masti ili bez masti mliječni proizvodi
• nemasno meso, perad, riba
• orašasto voće
• Mahunarke
• Žitarice
izbornik uzorak
• doručak: Svježe napravio sok od naranče, zobene pahuljice ili corn flakes, kukuruzni kruh, obrano mlijeko
• Večera: par kriške kruha žitarica, buta naslanjanje niske natrija (60 g) i blagim neslan sir (30 g), salata, rajčica, 1 TSP prirodni senf, jabuka
• Večera: piletina kaša, 3 žlice grašak, žitarice muffins, nemasnog mlijeka
• Grickalice (vaš izbor): marelice, badema, naranče
Dijeta treba kombinirati s lijekovima po preporuci liječnika.
kalij prehrana
Ako je potrebno, liječnik može za 4 dana premještanja pacijenta na poseban način ishrane, predviđa velike količine kalija.
izbornik uzorak
• prvi doručak: pečeni krumpir (200 g), riža vode (200 ml)
• Drugo doručak: sok kupusa (100 ml),
• Večera: krumpirova (200 g) pire kupus (200 g), želea, pripravljen iz prirodnog voće ili bobice soka, 200 g pire krumpirova
• snack: šipka otopina (100 ml),
• Večera: pire (300 g), šipka otopina (100 ml),
Recenzije
Uravnotežena prehrana za hipertenzivnih bolesnika treba promatrati na redovnoj osnovi - prema mišljenja, pruža značajno poboljšanje. Specifična kalij prehrana treba slijediti ne dulje od 4 dana.