Kalorija korijander sjeme. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija korijander sjeme. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "sjemenke korijandera".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 298 kcal | 1684 kcal | 17,7% | 5,9% | 1684 g |
proteini | 12,37 g | 76 g | 16,3% | 5.5% | 76 g |
masti | 17,77 g | 60 g | 29,6% | 9.9% | 60 g |
ugljikohidrati | 54,99 g | 211 g | 26,1% | 8,8% | 211 g |
Dijetalna vlakna | 41,9 g | 20 g | 209,5% | 70,3% | 20 g |
voda | 8.86 g | 2400 g | 0,4% | 0.1% | 2215 g |
pepeo | 6,02 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0,239 mg | 1,5 mg | 15,9% | 5,3% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,29 mg | 1,8 mg | 16,1% | 5,4% | 2 g |
Vitamin C, askorbinska | 21 mg | 90 mg | 23,3% | 7,8% | 90 g |
Vitamin PP, NE | 2,13 mg | 20 mg | 10,7% | 3,6% | 20 g |
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 1267 mg | 2500 mg | 50,7% | 17% | 2499 g |
Kalcij, Ca | 709 mg | 1.000 mg | 70,9% | 23,8% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 330 mg | 400 mg | 82,5% | 27,7% | 400 g |
Natrij, Na | 35 mg | 1300 mg | 2,7% | 0,9% | 1296 g |
Fosfora, Ph | 409 mg | 800 mg | 51,1% | 17,1% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 16.32 mg | 18 mg | 90,7% | 30,4% | 18 g |
Mangan, Mn | 1,9 mg | 2 mg | 95% | 31,9% | 2 g |
Bakar Cu | 975 mcg | 1000 mcg | 97,5% | 32,7% | 1000 g |
Selen, Se | 26,2 g | 55 mcg | 47,6% | 16% | 55 g |
Cink, Zn | 4,7 mg | 12 mg | 39,2% | 13,2% | 12 g |
Steroli (steroli) | |||||
fitosteroli | 46 mg | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-6 masnih kiselina | 1.75 g | 4,7 do 16,8 g | 37,2% | 12,5% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.99 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristinska | 0.02 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0.81 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.11 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 13,58 g | od 18,8 do 48,8 g | 72,2% | 24,2% | 19 g |
16: 1 Palmitoleic | 0.1 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 13,48 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 1.75 g | od 11,2 do 20,6 g | 15,6% | 5,2% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 1.75 g | ~ |
energetska vrijednost sjemenke korijandera je 298 kcal.
- 5 = žlice g (14,9 kcal)
- TSP = 1,8 grama (5,4 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 298 kcal | -% | |
proteini | 12,37 g | -% | |
masti | 17,77 g | -% | |
ugljikohidrati | 54,99 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 41,9 g | -% | |
voda | 8.86 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralna svojstva korijandera Seeds
Kako korisno korijander sjeme
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- kalcijum To je glavni sastojak naših kostiju, živčani sustav djeluje kao regulator je uključen u kontrakciju mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Sir, provolone, smanjuje masnoće
- Meksički sir s biljna mast, mlijeko bez masti
- Jaje mješavina (Udovoljava USDA standardima)
- Piment, prizemlje
- sjemenke anisa
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija vrhnje, svjetlo prah. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija šlag, niske masnoće smrznuti. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija bob, nezrele sjemenke, kuhani, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Butterbur, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Butterbur, konzervirana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija cikorija, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija tikva (kalabas), kuha bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska slatki luk, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija čili, zelena, mahune, isključujući sjeme, konzervirana. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija grah, zrelo proklijala sjemena, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske grah, zrele sjemenke proklijala, kuhani, solju. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, kuhano sa soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Začini i bilje. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorija kuhinjska sol. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija, umjetna, bez alkohola. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija, umjetna, s alkoholom. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija jabučnog octa. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija balsamico octa. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija vinski ocat, crvene boje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.