Kalorija kumin sjemena. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.

KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti

Prehrambene vrijednosti i sastav "sjemenke kumin".

Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.

za ishranu	broj	** Norma	% Od norme 100 g	% Od norma 100 kcal	100% od norme
ogrjevna vrijednost	333 kcal	1684 kcal	19,8%	5,9%	1682
proteini	19.77 g	76 g	26%	7,8%	76 g
masti	14,59 g	60 g	24,3%	7,3%	60 g
ugljikohidrati	49,9 g	211 g	23,6%	7,1%	211 g
Dijetalna vlakna	38 g	20 g	190%	57,1%	20 g
voda	9.87 g	2400 g	0,4%	0.1%	2468 g
pepeo	5.87 g	~
vitamini
Vitamin A, RE	18 mcg	900 mcg	2%	0.6%	900 g
alfa karoten	8 g	~
beta karoten	0,206 mg	5 mg	4,1%	1,2%	5 g
beta-cryptoxanthin	16 mcg	~
likopen	20 mcg	~
Lutein + Zeaxanthin	454 mcg	~
Vitamin B1, tiamin	0,383 mg	1,5 mg	25,5%	7,7%	2 g
Vitamin B2, riboflavin	0,379 mg	1,8 mg	21,1%	6,3%	2 g
Vitamin B4, kolin	24,7 mg	500 mg	4,9%	1.5%	504 g
Vitamin B6, piridoksina	0,36 mg	2 mg	18%	5,4%	2 g
Vitamin B9, folna kiselina	10 mcg	400 mcg	2.5%	0,8%	400 g
Vitamin C, askorbinska	21 mg	90 mg	23,3%	7%	90 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	2,5 mg	15 mg	16,7%	5%	15 g
Vitamin PP, NE	3.606 mg	20 mg	18%	5,4%	20 g
makronutrijenti
Kalij K	1351 mg	2500 mg	54%	16,2%	2502 g
Kalcij, Ca	689 mg	1.000 mg	68,9%	20,7%	1000 g
Magnezij, Mg	258 mg	400 mg	64,5%	19,4%	400 g
Natrij, Na	17 mg	1300 mg	1,3%	0,4%	1308 g
Fosfora, Ph	568 mg	800 mg	71%	21,3%	800 g
mikronutrijenata
Željezo, Fe	16.23 mg	18 mg	90,2%	27,1%	18 g
Mangan, Mn	1,3 mg	2 mg	65%	19,5%	2 g
Bakar Cu	910 mcg	1000 mcg	91%	27,3%	1000 g
Selen, Se	12,1 g	55 mcg	22%	6,6%	55 g
Cink, Zn	5,5 mg	12 mg	45,8%	13,8%	12 g
probavljivi ugljikohidrati
Mono- i di-saharidi (šećeri)	0,64 g	max 100 g
esencijalnih amino kiselina
arginin *	1.252 g	~
valin	1.037 g	~
histidin *	0.55 g	~
izoleucin	0.826 g	~
leucin	1,218 g	~
lizin	1,031 g	~
metionin	0,361 g	~
treonin	0,756 g	~
triptofan	0,244 g	~
fenilalanin	0,867 g	~
nebitnih amino kiselina
alanin	0.914 g	~
asparaginske kiseline	2,084 g	~
glicin	1,322 g	~
glutaminska kiselina	3.169 g	~
prolin	0.917 g	~
serin	0,946 g	~
tirozin	0,642 g	~
cistein	0,329 g	~
Steroli (steroli)
fitosteroli	76 mg	~
masne kiseline
Omega-3 masne kiseline	0.15 g	od 0.9 do 3.7 g	16,7%	5%	1 g
Omega-6 masnih kiselina	3,122 g	4,7 do 16,8 g	66,4%	19,9%	5 g
Zasićene masne kiseline
Zasićene masne kiseline	0.62 g	max 18,7 g
10: 0 kaprinske	0.01 g	~
12 0 laurinska	0.01 g	~
14: 0 miristinska	0.04 g	~
16: 0 palmitinska	0,4 g	~
18: 0 stearinska	0.11 g	~
Monozasićene masne kiseline	7,125 g	od 18,8 do 48,8 g	37,9%	11,4%	19 g
16: 1 Palmitoleic	0,09 g	~
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9)	7,035 g	~
Polinezasićene masne kiseline	3,272 g	od 11,2 do 20,6 g	29.2%	8,8%	11 g
18: 2 Linoleinska	3,122 g	~
18: 3 linolenska	0.15 g	~

energetska vrijednost sjemenke kumin je 333 kcal.

žlice = 6,7 grama (22,3 kcal)
TSP = 2,1 grama (7 kcal)

** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.

Kalkulator proizvoda

prehrambene informacije

količina uzorka (g)

Sadržaj po porciji			% Od normale
	kalorija	333 kcal	-%
	proteini	19.77 g	-%
	masti	14,59 g	-%
	ugljikohidrati	49,9 g	-%
	Dijetalna vlakna	38 g	-%
	voda	9.87 g	-%

Dodajte kumin sjemena u hrani dnevnik

Ravnotežu hranjivih tvari

Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.

Da biste znali sadržaj vitamina i minerala u Vašem izborniku

Analiza kalorijska proizvoda

UDIO BZHU kalorija

Udio proteina, masti i ugljikohidrata:

Saznajte svoju energetsku bilancu za cijeli dan

Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.

Get Your STANDARDA

Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.

dobiti preporuke

Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.

Istražite interaktivni tečaj mršavljenja

Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.

Ispunite hrane dnevnik

Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.

Ispunite dnevnik treninga

Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA

Korisna svojstva kumin, sjemenke

sjemenke kumin bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: - prehrambenih vlakana 190%, vitamin B1 - 25,5%, vitamin B2 - 21,1%, vitamin B6 - 18%, vitamin C - 23,3%, vitamin E - 16,7 % vitamina PP - 18% kalij - 54%, kalcijev - 68,9% Mg - 64,5%, fosfor - 71%, željezo - 90,2%, mangana - 65% bakra - 91%, selen, - 22%, cink - 45.8%

Kako korisno kumin sjemena

vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
vitamin E je antioksidativna svojstva potrebna za funkcioniranje gonada, srčanog mišića, je univerzalni regulator staničnih membrana. Manjak vitamina E primijetio hemolizu, neurološke poremećaje.
vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
kalcijum To je glavni sastojak naših kostiju, živčani sustav djeluje kao regulator je uključen u kontrakciju mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.

Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”

Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi

KRAFT BREYERS LIGHT Nemasno jagoda jogurt (s zaslađivače aspartama i fruktoze)
50/50 kreme, masti niskog (50% do 50% mlijeka i vrhnja)
Obrano mlijeko, čokolada, s dodatkom kalcija
Jogurt, voćni, nemasni, zamjena za šećer
Parmezana, naribanog, nemasnog

Tags: sjemenke kumin sadržaj kalorija od 333 kcal, kemijski sastav, prehrambene vrijednosti, vitamina, minerala, nego korisnih kumin sjemena, kalorija, hranjivih tvari korisnih svojstava kumin sjemena

informacije

Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.

prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.

Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.

vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.

Kalkulatori

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan