Curd mana - popularno jelo koje se može pripremiti, ne samo u pećnici. Mana sa sirom u multivarka ispada vrlo ukusna - da bi pomoću recepte u nastavku.
Curd mana na temelju kiselog vrhnja
Mana multivarka sir u posebno delikatan okus, ako kao jedan od sastojaka koji se koriste kiselo vrhnje. Mana kuhati, čistiti 300 grama nije jako debela sir. Nekoliko žumanjke sa umutiti 0,5-1 članak. šećer i 100 g kreme. Čaša griza, pomiješati s žličicu sode u prahu. Spojite sve sastojke, ostavite stajati 30 minuta. Rashlađene proteini (2 kom.) U beat pjene lagano gurnuti tijesto u miješanu žlicom (podizanje težinu od dna prema vrhu). Pripremite zdjelu za pečenje. Stavite tijesto natrag, višu razinu površinu vlažnom žlicom. Kuha 1 sat (pečenje). Izvadite iz kalupa tek nakon hlađenja.
Curd mana mlijeko-based
Sir (200 g) brisanja. Jaja (3 kom.) Bič dodatkom 1 tbsp. Kotač šećer (reduciraju normi). 1 žlice. griz povezati s člankom 0.5. toplo mlijeko i promiješati. Dodajte u smjesu jaja, sira i žlicu praška za pecivo. Miješati tijesto. Ako se previše tekuća smjesa može dodati malo brašna. Peći 1 sat (pečenje).
Mana s skute lopti
Mana sa svježim sirom može se pripremiti u multivarka dovoljno za originalni recept - u ovom slučaju, sir neće biti dio testa, te će igrati ulogu punila. 1 žlice. griz povezati s člankom 1.5. kefir ili jogurt. Ostavite 20 minuta. 3 pobijediti jaja 1 tbsp. šećer. Dodajte jaje masu na natečene griz sa omekšala ulje (100 g), i miješati. Postupno dodajte 3-4 žlice kakao i 1 žlice. brašno (prosijati je s 1 čajna žličica prašak za pecivo). Miješati tijesto. Pripremite sira kugle (možete ih napraviti za vrijeme infuzije griz). Sir (200 g), pretvorio u homogenu masu sa blender, dodajte 1 jaje i šećer (2-3 žlice). Stavi masa kokosa (8) i žlice brašna (2 žlice). Roll male kuglice, staviti na pripylennuyu brašno ploču i poslati u zamrzivač za 20-30 minuta. Stavite tijesto u pripremljenu posudu, staviti loptice sir, lagano ih pokopali. Pripremiti 1,5 sati (pečenje).
Curd mana s kandiranim voćem i grožđicama
Curd mana uz dodatak slatkog kandirano voće žalbe na mnoge. Pour jogurt griz (100 ml / 1 v.). Umutiti 2 jaja 1 tbsp. šećer. Dodajte u smjesu jaja na griz. Mix, ostavite 30 minuta. Zatim stavite 1 žličica sredstva za raspadanje i ribani sir (200 g). Ako je potrebno, zgusnuti s brašnom. Dodajte očišćene grožđice i kandirano voće (proizvoljan broj, ali ne puno). Kuha 1 sat (pečenje).
Mana sa sirom u multivarka pripremiti ugriz. Ako ustanovite da pečenje nije pravilno propeklas, jednostavno dodajte vremena (može okrenuti manu, koristite košaru za parenje).