Kuhinja: fin delicije ili smrtonosan otrov?

Svaka osoba će pokušati nešto tako ukusna i neobična, da su u stranoj zemlji. Ali ponekad lokalna kuhinja može naškoditi crijevne mikroflore!

Tko od nas ne bi htio probati nešto kao ukusan i neobičan, u stranoj zemlji, a onda da pokaže svojim prijateljima? Naravno, Restoran nudi jelovnik jela s egzotičnim imenima. No u kuhinji različitih zemalja, puno proizvoda koji sadrže određenu količinu otrova, što može dovesti do neugodnih posljedica.
Lokalna kuhinja može oštetiti crijevne mikroflore - neke delicije jednostavno opasno po život!

Voditelj otrovne „Goodies” je Japan. U ovoj zemlji ima mnogo otrovnih riba, od kojih su lokalni kuhari čine egzotične sushi i sashimi. Međutim, najmanja greška može ih dovesti, ako ne i fatalno, do paralize mišića. I snažan protuotrov u svijetu još uvijek ne postoji. Dakle, mislim dvaput prije nego što isprobate riba Fugu ili puffer riba (kako ga nazivaju u narodu).

Druga opasnost smatra se proizvod starješine, koja raste u Sjevernoj Americi i Europi. Često se dodaje biljni čajevi, džemovi i slastice. Prema glasinama, izvod iz bobica kao dio Sambuca. Jao, samo provjerite podatke nije moguće, jer je liker recept je strogo čuvana tajna. Zrela bobice smatraju sigurnom i nedozreo sadrži cijanid.

Dok je u Australiji i Novom Zelandu, mislim prije nego što pokušate lokalni specijalitet - ribe skorpenu, koji je vrlo otrovan. Otrov sadržan u trnje i koštanih šiljaka. Srećom, protiv smrtonosnog meso ove ribe ima protuotrov.

Putovanje kao Africi, na Karibima i Južnoj Americi, biti oprezan, pokušavajući gomoljasto korijenje tapioka / manioka. Njihovi starosjedioci često u obliku brašna dodaje kolača i drugih domaćih jela (ponekad samo od uštede), brašna, Sadrži cijanovodiĉne kiseline. Die, naravno, nije umro, ali redovita uporaba će dovesti do napadaja spastična boli.

No, u Indijskom oceanu pronađen, još jednu deliciju ribe pogodne za potrošnju, osim ako je kuhar ispravno skine s jetrom i reproduktivne organe - srebristy microhylidae. Njegov otrov izaziva paralizu i probleme s disanjem.
Dung gljiva u kombinaciji s alkoholom dovodi do ozbiljnih bolesti.

I afričke poslastica iz Namibije - Bullfrog - prilično bezopasno, ako ga jedete u kišnoj sezoni. Međutim, ako je uzorak jelo lyagushatiny treći proljeće kiša, vjerojatno privremeni zatajenja bubrega ili cistitis.

Riba-kamen Tihog i Indijskog oceana smatra najviše otrovne ribe u svijetu. Smrtonosni otrov pronađen u leđnoj peraji bodljama, ali ni to ne spriječi japanski i Hong Kong kuhara služiti kupci sashimi od ove ribe.

Sardinijski ovčji sir je zabranjena zbog opasnosti za zdravlje. U određenoj fazi starenja sira uvođenje larve insekata koje poboljšavaju proces fermentacije i stvaranje izuzetno meku konzistenciju proizvoda. Unutar crvi pletiva oko centimetra duge. Oni su izvor problema - uzrok povraćanje i teški proljev.

Prije nego što pokušate egzotična jela, trebali biste bili sigurni da su kuhari imaju dozvolu za njihovo pripravljanje ili kušati jelo može izazvati negativne posljedice. Mi ne postavite niske kvalitete kuglasti ventil u sustavu opskrbe plinom, jer znamo - sve što se može pretvoriti tužno. Zašto bi nepotrebno riskirati zdravlje?