Treba li koristiti sladila u prehrani?

Dijeta, u većini slučajeva - odbacivanje ukusnih slastica. To je sigurno teško za pravi sladokusac, za koju šalicu čaja bez šećera nije ugodno iskustvo. Tada je se sjetimo oglašavanja koji obećava bez kalorija u umjetna sladila. No, nitko ne može poreći danas da su umjetna sladila u velikim količinama može biti opasna za zdravlje.

Sigurnije proizvoda - šećerne zamjene za dijabetičare. Ovi zaslađivači su prirodni podrijetla. No, ovdje leži još jedan opasnost - takve zamjene su obično visoke u kalorije.

Međutim, ako ste se odlučili koristiti nadomjestke za šećer, po mogućnosti sa svakom od mogućih opcija kako bi saznali više o odvojeno.

fruktoza
Fruktoza se često koristi u dijabetes. To ne izaziva vrlo oštar oslobađanje šećera u krvi. Također, fruktoza se troši mnogo ekonomičniji zbog činjenice da je slađi od običnog šećera. Ali dijete koje imaju za cilj gubitka težine, konzumiraju ovaj proizvod se ne isplati. Kalorija fruktoza - 370kal. U tom slučaju, fruktoza u tijelu vrlo brzo pretvara u masnoće, za razliku od drugih šećera, od kojih je prvi sintetizirani triglicerida - stvari od kojih tek tada će se graditi masnog tkiva.

sorbitol
Iz latinskog, naslov u prijevodu znači „planine pepela”. Prvi put je istaknut zbog smrznutih Rowan bobice. Malo kasnije, istraživači su zaključili da je prirodno sorbitol također naći u nekoliko drugih plodova, kao i algi. Ova tvar se stalno koriste dijabetičari. No, u ovom dijeta zaslađivač uzeti ne isplati. Preporuka zove jednako kalorija šećera i sorbitol, unatoč činjenici da je potrebno dodati puno više od šećera, tako da je proizvod postao sladak.

ksilitol
Njegova slava zamjena ovaj prirodni šećer je dužan oglašavanje gume za žvakanje. Stomatolozi su pokazala da zamjena ksilitol šećera značajno smanjuje rizik od karijesa. Ali on je bio poznat u prošlosti - to je bio korišten dijabetes kao zamjena za šećer.
Ksilitol naziva međuprodukt nastaje tijekom metabolizma ugljikohidrata u ljudskom tijelu. Ksilitol se proizvodi od voća i bobica, koja je prirodni proizvod čini. Ovdje samo oni koji su čuvanje stane je važno znati da je sadržaj kalorija konvencionalnog šećera i ksilitol isti. Prednosti ksilitol ovdje je činjenica da ksilitol je slađi od šećera po pola, tako da možete koristiti manje od šećera. Na downside - da se ovo pitanje mora biti oprezan da ne uzrokuju poremećaj crijeva, što je sasvim moguće u više od dnevne vrijednosti 30-50 grama.

med
Naravno, nazvati ovaj proizvod ne može biti samo sredstvo za zaslađivanje. Dušo, jeli naši stari dugo prije nego što su postali sintetizirati šećer. Med - stvarno prirodni, jedinstven prehrambeni proizvod koji sadrži veliku količinu vitamina neophodnih za ljudsko zdravlje mikroelemenata. On također ima izvrstan okus. Dodavanje hranu umjesto šećera med, ne samo da može pojačati imunitet, već i povećati učinkovitost, kao i izdržljivosti.

Zato, ako je prehrana uključuje jesti slatko, to je najbolje da ostane na med. Da bi se postigao slatkoću proizvod ili piće, med treba puno manje od šećera. Dakle, od svih umjetnih sladila meda ne samo da je najsigurnije, ali i koristan proizvod. Naravno, to ne znači da med može jesti sa žlicom.