Šećer: koristi i štete

Šećer se može nazvati jednim od najpopularnijih namirnica. To ne čini bilo jedan obrok bez da u jednom stupnju ili druga osoba ne koriste šećer. U isto vrijeme, borba protiv pretilosti počinje s izuzetkom ovog proizvoda iz napajanja. Da, i za neke bolesti također je isključen iz prehrane. To je vrijedna razmatranja u više detalja, koristi ili štete za ljudsko tijelo od šećera.

Koristi i štete od šećera

Šećer utječe na povećani protok krvi u mozgu i leđnoj moždini, pomažući da im se spriječilo sklerotične promjene. Potrebno je za jetru i slezenu, a potrošnja šećera sprečava trombozu. Potrošnja šećera stimulira moždane funkcije, ima pozitivan učinak na živčani sustav. Bez šećera u ljudskom tijelu ne može biti formiranje glikogena potrebno za opskrbu tkiva srca, jetre i mišića.

Sada je potrebno uzeti u obzir kakvu štetu čini šećer

• Kako ukusno nije proizvod, to ne sadrži nikakve mineralne soli ili vitamine, samo kalorije. Poznato je da se kalorije su krivi za pojavu dodatnih kilograma na problematična područja.
• Uz povećane potrošnje šećera povećava kiselost u ustima, što dovodi do karijesa.
• Šećer djeluje na rad srca.
• Šećer čini manje elastične kože, što uzrokuje prerane bore.
• Pretjerana konzumacija šećera može istjerati iz vitamina u krvi B, što može uzrokovati srčani udar, nastanak dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.
• Na apsorpciju šećera iz ljudskog tijela prikazuje puno kalcija, što može uzrokovati slabljenje kostiju.

Sladila: koristi i štete

Mnogi ljudi pokušavaju eliminirati šećer svoje moći, dobro razmislite što koristi i štete od njega. Umjesto toga, on koristi nadomjestke za šećer. Oni ne sadrže kalorije, gotovo 12 kg šećera može lako zamijeniti malu plastičnu posudu. No, je li ga toliko povjerenja, te kako štetan zamjena za šećer?

Svi sladila su podijeljeni u dvije skupine: sintetskih i prirodnih zaslađivača. Uključiti prirodni steviozide, sorbitol, fruktozu i ksilitol. To je korištenje fruktoze je da je postala savršena zamjena za šećer u dijabetes dijeta. Ona je, kao i drugih prirodnih sladila izrađene od bobica i voća, to je slađi od šećera i brzo razgrađuju u ljudskom tijelu. No, fruktoza može uzrokovati štetu ako je u redu jesti.

On zamjenjuje šećer i sorbitol. Čak je i kuhati pekmez na sorbitola, ispeći ga kolačiće i bombona odluka, a ove namirnice se mogu jesti osobe s dijabetesom. U međuvremenu, sorbitol može uzrokovati štetu ako se dnevna doza prelazi 50 grama, to može dovesti do laksativni učinak ili izazvati nadutost.

Šteti sintetička zamjena za šećer

Ako je prirodni zaslađivač donosi neku štetu, i to treba koristiti pažljivo, a zatim ono što se može reći o sintetski. Je saharin, aspartam, ciklamat, sukrazit i acesulfam kalij. Oni ne pripadaju vrijednih energenata i ne apsorbira u tijelo. Svatko predlozio ovu sladilo za dijabetičare, ali prije nego što, usredotočiti na jedan od njih, trebate pažljivo razmotriti kako pojedine sladilo je štetno.

Prehrambena industrija sve više koristi saharin, budući da je 300 puta slađi od saharoze u nekim proizvodima, daje čudan metalni okus. Prema riječima stručnjaka, saharin štetu ako se koristi na prazan želudac i može uzrokovati pogoršanje žučnih kamenaca bolesti.

Ciklamat ne daje bilo koji okus je odmah otapa u vodi. Tsiklamant može naškoditi bolesnika zatajenje bubrega, njegova uporaba se ne preporučuje trudnicama i dojiljama.

Sukrazit također dobra zamjena za šećer, to nije nužno za metabolizam i poboljšava razinu šećera u krvi, ali pokazuje nisku toksičnost.