Lemongrass

proizvodi;

bobice;

opći opis

Lemongrass - je veliki penjanje grm-Liana obiteljske dužine magnolievyh.Ego do petnaest metara, a pakiranje drveće limonniknapominaet vino. Debljina matičnih 2 santimetra.Formu grm biljka uzima u sjevernim područjima. Ostavlja limonnikasvetlo zelena, stabljikom i malo mesnat, uglavnom raspolozhenypuchkami, njihove peteljkama su crvenkaste ili ružičaste. Tsvetykremovogo ili bijele boje s ugodnim mirisom, a prašnici od 3-5shtuk ujedinjeni u gustim kolonijama.

Schisandra bobica 2 sjeme svijetlo crvena, sočne, kuglasti, jako kisela. sjemenke miris limuni imaju gorak, gori okus. Kora korijena i stabljike i pahnetlimonom, otuda i ime - Lemongrass.

Vinova loza raste divlje na jugu Sahalin, u Primorye, takzheee se mogu naći u listače šumama, riječnim dolinama, rubove šuma, proplancima. Obilna vršidbe limunske trave dogoditi svakih nekoliko godina, a zbog nesavjesnog neuspjeha grana, a prikupljanje kustarnikapriostanavlivaetsya širenja.

Kako odabrati

Obično voće i sjemenke magnolija loza se bere. Kao sozrevanieproizvodyat prikupljanje plodova. Postupak sušenja se sastoji od dva dijela: prvi, malo Schisandra bobica podvyalivayut zraka dva - tridnya te zasushivayutih u posebnom peći ili konvencionalne peći. U početku temperaturuustanavlivayut u roku od četrdeset stupnjeva, a kraj podnimayutee sušenja do šezdeset godina.

Kako čuvati

Svježe Schisandra bobica, nažalost, teško naći i kupiti. Nodachniki na njihovim web stranicama rastu vinove loze. Tonkimsloem prikupljeni u kutijama odmah sušeno voće. Zatim slazhivayut u malim vrećicama.

Možete sa svježim bobicama, bez oštećenja sjemena, iscijediti sok i zakonservirovatego sa šećerom. Malo stoji, sok postaje nalik na žele dosljednost.

Još jedan dobar način za pohranu voća - je da ih ispuniti sa šećerom, utrljati dobro i staviti u staklenku. Čuvati u hladnjaku je potrebno.

kemijski sastav

Schizandra plodovi sadrže oko 20% organskim kiselinama osnovnoekolichestvo jabučna, vinska i limunska. Blago saharskoj vitaminaS oko 500 mg po 100 grama bobica. Također uključuje pektina, tanina, saponine, flavonoide, antrakinona. Lemongrass je bogat eteričnim uljima, zbog svoje stabljike i sjemena za više od dva posto, te u korteksu stebleyvyshe tri. Njegova primjena eteričnog ulja naći u parfeme.

Do 33% masnog dijela ulja od sjemena. Maslac sastoji od glitseridovzhirnyh nezasićenih kiselina - oleinske i linoleinske. Ona također bylnayden vitamine. Zbog sastava limunske trave ima imunnostimuliruyuschee, adaptogenic, stimulans i tonik svojstva.

Prehrambene vrijednosti po 100 grama:

Proteini, GR	Masti, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorijska sadržaj, kcal
1	-	1.9	-	-	11.1

Korisna svojstva Lemongrass

Sastav i prisustvo hranjiva

Schizandra lišće sadrži veliki broj mikro i makronutrijenti kalcij, magnezij, kalij, željezo, bakar, mangan, kobalt, jod, cinka, aluminija. Oni su također prisutni u plodu, ali samo znachitelnobolshih količinama.

Vrijednost i korisna svojstva Schisandra voće gore i vitamin C, mineralnih soli, organske kiseline, šećeri i druge sostavlyayuschieupomyanutye gore.

No, najvažnije i korisne komponente u Lemongrass i yavlyayutsyaskhizandrol schisandrine - biološki aktivnih tvari koje ulaze u eterično ulje. oni toniziruyuti poboljšati jetru. Te tvari stimuliraju srce sosudistuyui živčani sustav. Dnevna doza ovih tvari sadržane u 50 grammahsvezhey Schisandra voće celuloze.

ljekovita svojstva

U V. stoljeću znalo o deystviiplodov osvježava i tonovima limunskom travom. Lokalni lovci na Dalekom istoku, uzimajući ssoboy lov suši Schisandra bobice, pomažu im da se hardier.

Do danas, Lemongrass naći svoju široku primjenu u kachestveadaptogennogo i stimulans kada je mentalna i fizicheskompereutomlenii. Također je vrlo učinkovit u depresivne i astenicheskihsindromah.

Schizandra plodine tinktura služi kao prevencija i ORzgripa.Sadržaj glikogena, pod utjecajem limunske trave u jetri smanjena i mišića - povećava i visina menyaetsyanaoborot mliječne kiseline.

U Kini, koristite sjeme i plodove Schisandra s oslabljenom serdechnoymyshtse, srčane neuroze, nefritis, hipertenziju. Juha bobice također ponizhaeturoven šećer, kloridi i alkalnu rezervu u krvi i tkiva disanja horoshostimuliruet.

Voće i sjemenke su propisani za razne bolesti: anemija, polovoyslabosti, tuberkulezelegkih, bubreg, jetru, želudac, dišnih organa.

Infuzija kuhati vrlo jednostavan: uzeti 1 žlica sušene svježe bobice i sipati 250 ml prokuhane vode, a ne manje dvuhchasov. Moramo uzeti četiri puta dnevno za dvije žlice.

tinktura alkoholmože se pripraviti kao što slijedi: 10 grama usitnjene sjemenke, 20 grama plodovzalit 100 ml 70% alkohola, nameću 10 dana, zatim se ocijedi. Prinimatnatoschak 25-30 kapi.

Koristite u kuhanju

U kuhanju, Lemongrass se koristi za pripremu ukusne voćni napitci,sirupi. Ova pića podići raspoloženje i smanjiti ustalost.Ochen ukusna džemom od limuna, džem, pekmez i kompoti. Konditerskiefabriki ga dodali na neku vrstu marmelade, čokolade i konfet.A u Seaside biljka proizvodi rafinirani šećer, kao dio kotorogoprisutstvuet ekstrakta Schisandra.

Korištenje u Kozmetologija

Schisandra sirovine u kozmetici je pronašao svoju primjenu. Egovklyuchayut od vlaži, toniranje maske dlyakozhi. Koncentrirani ekstrakt je učinkovit u borbi protiv nekotorymikozhnymi bolesti, a također se koristi u kozmetičkim kreme.

Štetna svojstva limunske trave

Pripravci koji sadrže Lemongrass gotovo bez protivopokazaniy.No, ne pogledavši ga, ga koristiti samo kada konsultatsiis liječniku i ne zloupotrebljavati.

Lemongrass je kontraindicirana za osobe s visokim živčanog uzbuđenja,nesanica,visoki krvni tlak, povišene želučane sekrecije.

Ako ne želite da pati od nesanice cijelu noć, uzmi preparatys Lemongrass najkasnije 18-19 sati.

U trudnoći, korištenje limunskom travom kao što je objašnjeno sa svojim liječnikom.