Kalorija orahom. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija Pecan. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti
Prehrambene vrijednosti i sastav "orah pekan".
Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 691 kcal | 1684 kcal | 41% | 5,9% | 1685 |
| proteini | 9.17 g | 76 g | 12,1% | 1,8% | 76 g |
| masti | 71,97 g | 60 g | 120% | 17,4% | 60 g |
| ugljikohidrati | 13,86 g | 211 g | 6,6% | 1% | 210 g |
| Dijetalna vlakna | 9,6 g | 20 g | 48% | 6,9% | 20 g |
| voda | 3.52 g | 2400 g | 0.1% | 3520 g | |
| pepeo | 1.49 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 3 mcg | 900 mcg | 0.3% | 1000 g | |
| beta karoten | 0,029 mg | 5 mg | 0.6% | 0.1% | 5 g |
| beta-cryptoxanthin | 9 g | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 17 mcg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0,66 mg | 1,5 mg | 44% | 6,4% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,13 mg | 1,8 mg | 7,2% | 1% | 2 g |
| Vitamin B4, kolin | 40,5 mg | 500 mg | 8,1% | 1,2% | 500 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0,863 mg | 5 mg | 17,3% | 2.5% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,21 mg | 2 mg | 10,5% | 1.5% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 22 mcg | 400 mcg | 5.5% | 0,8% | 400 g |
| Vitamin C, askorbinska | 1,1 mg | 90 mg | 1,2% | 0.2% | 92 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1,4 mg | 15 mg | 9,3% | 1,3% | 15 g |
| tokoferol beta | 0,39 mg | ~ | |||
| gama tokoferol | 24.44 mg | ~ | |||
| delta tokoferol | 0,47 mg | ~ | |||
| Vitamin K, fitonadion | 3,5 g | 120 mcg | 2,9% | 0,4% | 121 g |
| Vitamin PP, NE | 1,167 mg | 20 mg | 5,8% | 0,8% | 20 g |
| betain | 0,7 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 410 mg | 2500 mg | 16,4% | 2,4% | 2500 g |
| Kalcij, Ca | 70 mg | 1.000 mg | 7% | 1% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 121 mg | 400 mg | 30,3% | 4,4% | 399 g |
| Fosfora, Ph | 277 mg | 800 mg | 34,6% | 5% | 801 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 2,53 mg | 18 mg | 14,1% | 2% | 18 g |
| Mangan, Mn | 4,5 mg | 2 mg | 225% | 32,6% | 2 g |
| Bakar Cu | se 1200 g | 1000 mcg | 120% | 17,4% | 1000 g |
| Selen, Se | 3,8 g | 55 mcg | 6,9% | 1% | 55 g |
| Fluor, F | 10 mcg | 4,000 ug | 0.3% | 3333 g | |
| Cink, Zn | 4,53 mg | 12 mg | 37,8% | 5.5% | 12 g |
| probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrina | 0.46 g | ~ | |||
| Mono- i di-saharidi (šećeri) | 3.97 g | max 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 0.04 g | ~ | |||
| saharoza | 3,9 g | ~ | |||
| fruktoza | 0.04 g | ~ | |||
| esencijalnih amino kiselina | |||||
| arginin * | 1,177 g | ~ | |||
| valin | 0.411 | ~ | |||
| histidin * | 0.262 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.336 g | ~ | |||
| leucin | 0,598 g | ~ | |||
| lizin | 0.287 g | ~ | |||
| metionin | 0,183 g | ~ | |||
| treonin | 0,306 g | ~ | |||
| triptofan | 0.093 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.426 g | ~ | |||
| nebitnih amino kiselina | |||||
| alanin | 0.397 g | ~ | |||
| asparaginske kiseline | 0,929 g | ~ | |||
| glicin | 0.453 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 1,829 g | ~ | |||
| prolin | 0,363 g | ~ | |||
| serin | 0,474 g | ~ | |||
| tirozin | 0,215 g | ~ | |||
| cistein | 0.152 g | ~ | |||
| Steroli (steroli) | |||||
| kampesterol | 6 mg | ~ | |||
| stigmasterola | 3 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 117 mg | ~ | |||
| masne kiseline | |||||
| Omega-3 masne kiseline | 0,986 g | od 0.9 do 3.7 g | 100% | 14,5% | 1 g |
| Omega-6 masnih kiselina | 20.628 g | 4,7 do 16,8 g | 122,8% | 17,8% | 17 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 6,18 g | max 18,7 g | |||
| 16: 0 palmitinska | 4,366 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 1,745 g | ~ | |||
| 20: 0 arahidni | 0.069 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 40.801 g | od 18,8 do 48,8 g | 100% | 14,5% | 41 g |
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 40.594 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0.207 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 21.614 g | od 11,2 do 20,6 g | 104,9% | 15,2% | 21 g |
| 18: 2 Linoleinska | 20.628 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenska | 0,986 g | ~ |
energetska vrijednost orah pekan je 691 kcal.
- šalice, sjeckani = 109 c (753,2 kcal)
- čaša, polovice = 99 g (684,1 kcal)
- oz (19) polovica = 28.35 g (195.9 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
prehrambene informacije
količina uzorka (g)
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 691 kcal | -% | |
| proteini | 9.17 g | -% | |
| masti | 71,97 g | -% | |
| ugljikohidrati | 13,86 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 9,6 g | -% | |
| voda | 3.52 g | -% | |
Ravnotežu hranjivih tvari
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijska proizvoda
UDIO BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.
Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.
Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA
Mineralna svojstva pekan
orah pekan bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: - prehrambenih vlakana od 48%, vitamin B1 - 44%, vitamina B5 - 17,3%, kalij - 16,4% - 30,3% Mg, fosfor - 34,6% željeza - 14,1%, mangana - 225%, bakar - 120%, cink - 37,8%
Kako korisno Pecan
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi
- Kokosovo mlijeko (dobiven iz depresivnih pulpe i lateks), konzervirane
- Kokosovo mlijeko (lateks)
- Lješnjaci ili filberts
- Lješnjak ili lješnjaci problijedio
- Lješnjaci ili lješnjak ulja i pržena bez dodane soli
informacije
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
Kalkulatori
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan