Kalorija koštica suncokretovo ulje i pržena bez dodavanja soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija zrna suncokreta, pržene bez ulja i njihovih adicijskih soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Jezgre suncokretovo ulje i pržena bez dodane soli".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 582 kcal | 1684 kcal | 34,6% | 5,9% | 1682 |
proteini | 19,33 g | 76 g | 25,4% | 4,4% | 76 g |
masti | 49,8 g | 60 g | 83% | 14,3% | 60 g |
ugljikohidrati | 24,07 g | 211 g | 11,4% | 2% | 211 g |
Dijetalna vlakna | 11,1 g | 20 g | 55,5% | 9,5% | 20 g |
voda | 1,2 g | 2400 g | 0.1% | se 1200 g | |
pepeo | 5,6 g | ~ | |||
vitamini | |||||
beta karoten | 0,005 mg | 5 mg | 0.1% | 5 g | |
Vitamin B1, tiamin | 0.106 mg | 1,5 mg | 7,1% | 1,2% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,246 mg | 1,8 mg | 13,7% | 2,4% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 55.1 mg | 500 mg | 11% | 1,9% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenska | 7,042 mg | 5 mg | 140,8% | 24,2% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0.804 mg | 2 mg | 40,2% | 6,9% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 237 mcg | 400 mcg | 59,3% | 10,2% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 1,4 mg | 90 mg | 1,6% | 0.3% | 88 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 26,1 mg | 15 mg | 174% | 29,9% | 15 g |
tokoferol beta | 1,19 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,24 mg | ~ | |||
Vitamin K, fitonadion | 2,7 g | 120 mcg | 2,3% | 0,4% | 117 g |
Vitamin PP, NE | 7,042 mg | 20 mg | 35,2% | 6% | 20 g |
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 850 mg | 2500 mg | 34% | 5,8% | 2500 g |
Kalcij, Ca | 70 mg | 1.000 mg | 7% | 1,2% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 129 mg | 400 mg | 32,3% | 5.5% | 399 g |
Natrij, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 1500 g | |
Fosfora, Ph | 1155 mg | 800 mg | 144,4% | 24,8% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 3,8 mg | 18 mg | 21,1% | 3,6% | 18 g |
Mangan, Mn | 2.11 mg | 2 mg | 105,5% | 18,1% | 2 g |
Bakar Cu | 1830 mcg | 1000 mcg | 183% | 31,4% | 1000 g |
Selen, Se | 79,3 g | 55 mcg | 144,2% | 24,8% | 55 g |
Cink, Zn | 5.29 mg | 12 mg | 44,1% | 7,6% | 12 g |
probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i di-saharidi (šećeri) | 2.73 g | max 100 g | |||
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 2,039 g | ~ | |||
valin | 1.116 g | ~ | |||
histidin * | 0.536 g | ~ | |||
izoleucin | 0.967 g | ~ | |||
leucin | 1.408 g | ~ | |||
lizin | 0,795 g | ~ | |||
metionin | 0.42 g | ~ | |||
treonin | 0,788 g | ~ | |||
triptofan | 0.295 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.992 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 0948 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 2,076 g | ~ | |||
glicin | 1.24 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 4735 g | ~ | |||
prolin | 1,003 g | ~ | |||
serin | 0.912 g | ~ | |||
tirozin | 0,565 g | ~ | |||
cistein | 0.383 g | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.069 g | od 0.9 do 3.7 g | 7,7% | 1,3% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 32.782 g | 4,7 do 16,8 g | 195,1% | 33,5% | 17 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 5.219 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristinska | 0,051 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 2808 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 2,212 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 9505 g | od 18,8 do 48,8 g | 50,6% | 8,7% | 19 g |
16: 1 Palmitoleic | 0.049 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 9399 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0.048 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 32.884 g | od 11,2 do 20,6 g | 159,6% | 27,4% | 21 g |
18: 2 Linoleinska | 32.782 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0.069 g | ~ |
energetska vrijednost Jezgre suncokretovo ulje i pržena bez dodane soli je 582 kcal.
- oz = 28.35 g (165 kcal)
- čaša, oljuštene = 128 g (745 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 582 kcal | -% | |
proteini | 19,33 g | -% | |
masti | 49,8 g | -% | |
ugljikohidrati | 24,07 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 11,1 g | -% | |
voda | 1,2 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisni svojstva jezgra Suncokretovo sjeme, pržena bez ulja i soli uz dodatak
Korisna zrna suncokreta i ulje pržene bez dodane soli
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamin E je antioksidativna svojstva potrebna za funkcioniranje gonada, srčanog mišića, je univerzalni regulator staničnih membrana. Manjak vitamina E primijetio hemolizu, neurološke poremećaje.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Brašno od sjemena pamuka, bez gossypol djelomično digerira
- Brašno pamuka sjeme bez gossypol, odmašćena
- Brašno od sjemena pamuka ulja kolača bez gossypol djelomično digerira
- Lotus sjemena, osuši
- Jezgrom bundeve sjemena i tikve velike Crni polja, osuši
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija špageti neobogaćen dobiva bez dodavanja soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija sir kući mokar, 1% masti, bez dodatka soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija jakna krumpir kuha u mikrovalnoj pećnici, jezgre, bez dodavanja soli. Kemijski sastav i…
- Kalorija oguljene krumpir kuha bez dodavanja soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija bundeve, boja, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija bundeve velika Crni, pržena bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija repa, konzervirane, bez dodavanja soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija mrkva, konzervirane, bez dodavanja soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Orašasti plodovi, sjemenke. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorija-oljuštene sezamovih sjemenki koštica pržena bez dodavanja soli. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija sjemenke suncokreta, jezgra pržene u ulju bez dodavanja soli. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija sjemenke suncokreta, jezgra pržene bez dodane soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska bademi, pržene u ulju bez dodavanja soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija orah bukva, osuši. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija butternut, osuši. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska kasu, ulja i pržena bez dodatka soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kašu, pržene u ulju bez dodavanja soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska makadamija orah, ulja i pržena bez dodatka soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija orah, pržene u ulju, bez dodavanja soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija orah, pržene bez ulja, bez dodavanja soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.