Kalorija kamut (pir) uncooked. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija kamut (pir) uncooked. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Kamut (pir) uncooked".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 337 kcal | 1684 kcal | 20% | 5,9% | 1685 |
proteini | 14,7 g | 76 g | 19.3% | 5,7% | 76 g |
masti | 2,2 g | 60 g | 3,7% | 1,1% | 59 g |
ugljikohidrati | 70.38 g | 211 g | 33,4% | 9.9% | 211 g |
Dijetalna vlakna | 9,1 g | 20 g | 45,5% | 13,5% | 20 g |
voda | 10,95 g | 2400 g | 0.5% | 0.1% | 2190 g |
pepeo | 1.77 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 1 g | 900 mcg | 0.1% | 1000 g | |
alfa karoten | 2 ug | ~ | |||
beta karoten | 0,005 mg | 5 mg | 0.1% | 5 g | |
beta-cryptoxanthin | 1 g | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 301 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.591 mg | 1,5 mg | 39,4% | 11,7% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,178 mg | 1,8 mg | 9.9% | 2,9% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 25,8 mg | 500 mg | 5,2% | 1.5% | 496 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,905 mg | 5 mg | 18,1% | 5,4% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,255 mg | 2 mg | 12,8% | 3,8% | 2 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,6 mg | 15 mg | 4% | 1,2% | 15 g |
tokoferol beta | 0,15 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 1,15 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,01 mg | ~ | |||
Vitamin K, fitonadion | 1,8 g | 120 mcg | 1.5% | 0,4% | 120 g |
Vitamin PP, NE | 6,35 mg | 20 mg | 31,8% | 9,4% | 20 g |
betain | 113 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 446 mg | 2500 mg | 17,8% | 5,3% | 2506 g |
Kalcij, Ca | 24 mg | 1.000 mg | 2,4% | 0.7% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 134 mg | 400 mg | 33,5% | 9.9% | 400 g |
Natrij, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | se 1200 g |
Fosfora, Ph | 386 mg | 800 mg | 48,3% | 14,3% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 4,41 mg | 18 mg | 24,5% | 7,3% | 18 g |
Mangan, Mn | 2,86 mg | 2 mg | 143% | 42,4% | 2 g |
Bakar Cu | 522 mcg | 1000 mcg | 52,2% | 15,5% | 1000 g |
Selen, Se | 69,3 g | 55 mcg | 126% | 37,4% | 55 g |
Cink, Zn | 3,68 mg | 12 mg | 30,7% | 9,1% | 12 g |
probavljivi ugljikohidrati | |||||
Škrob i dekstrina | 52,41 g | ~ | |||
Mono- i di-saharidi (šećeri) | 8,19 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0.86 g | ~ | |||
maltoza | 6,63 g | ~ | |||
saharoza | 0.52 g | ~ | |||
fruktoza | 0.18 g | ~ | |||
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 0.696 g | ~ | |||
valin | 0.687 g | ~ | |||
histidin * | 0,379 g | ~ | |||
izoleucin | 0.566 g | ~ | |||
leucin | 1.112 g | ~ | |||
lizin | 0,416 g | ~ | |||
metionin | 0,251 g | ~ | |||
treonin | 0,442 g | ~ | |||
triptofan | 0.13 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.772 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 0.543 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 0.802 g | ~ | |||
glicin | 0.579 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 4.839 g | ~ | |||
prolin | 1,594 g | ~ | |||
serin | 0759 g | ~ | |||
tirozin | 0.352 g | ~ | |||
cistein | 0.309 g | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.047 g | od 0.9 do 3.7 g | 5,2% | 1.5% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0569 g | 4,7 do 16,8 g | 12,1% | 3,6% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.192 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitinska | 0,178 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.012 g | ~ | |||
20: 0 arahidni | 0,002 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 0,214 g | od 18,8 do 48,8 g | 1,1% | 0.3% | 19 g |
16: 1 Palmitoleic | 0,002 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 0.201 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0,011 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0.616 g | od 11,2 do 20,6 g | 5.5% | 1,6% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 0569 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0.047 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenska | 0.047 g | ~ |
energetska vrijednost Kamut (pir) uncooked je 337 kcal.
- cup = 186 g (626.8 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 337 kcal | -% | |
proteini | 14,7 g | -% | |
masti | 2,2 g | -% | |
ugljikohidrati | 70.38 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 9,1 g | -% | |
voda | 10,95 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisna svojstva kamut (pir) uncooked
Koristan kamut (pir) uncooked
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Špageti, obogaćen, suha
- Špageti obogaćene kuha bez dodavanja soli
- Špageti obogaćeni proteina, suhe
- Špageti, obogaćen proteinima, kuhani
- Špageti od cjelovitog pšeničnog zrna, suha
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorijska kamut (pir), kuhani. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija obrok kukuruza bijela cjelovitog gruba. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kukuruzno brašno, žuti kukuruz iz obogaćen. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija brašno bijeli kukuruzni gruba obogaćen. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Emmer (pir) uncooked. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija obrok bijela cjelovitog žita. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija špageti obogaćene kuhani uz dodatak soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija crni grah, mladi mahune sa sjemenkama, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorijska kukuruz, žuti kukuruz rez od štapa, smrznuti, nekuhani. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija mahune, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija mahune, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska slatki luk, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kriške krumpir, suhi mix, nekuhane. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija krumpir kugle, smrznuti, nakon kuhanja u pećnici. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija krumpir, smrznute cijeli, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija krumpir svih vrsta, s dodatkom soli, smrznuti, nekuhani. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorijska mješavina kukuruza i lima grah, smrznuti, nekuhani. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija smjesa povrća, smrznuti, uncooked. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija pahirizus (jicama) kuhano bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija pahirizus (jicama), sirovi. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija, umjetna, bez alkohola. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.