Kalorija buzdovan, prizemlje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija buzdovan, prizemlje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Mace, prizemlje".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 475 kcal | 1684 kcal | 28,2% | 5,9% | 1684 g |
proteini | 6.71 g | 76 g | 8,8% | 1,9% | 76 g |
masti | 32.38 g | 60 g | 54% | 11,4% | 60 g |
ugljikohidrati | 50,5 g | 211 g | 23,9% | 5% | 211 g |
Dijetalna vlakna | 20,2 g | 20 g | 101% | 21,3% | 20 g |
voda | 8.17 g | 2400 g | 0.3% | 0.1% | 2723 g |
pepeo | 2.23 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 40 mcg | 900 mcg | 4,4% | 0,9% | 909 g |
Vitamin B1, tiamin | 0,312 mg | 1,5 mg | 20,8% | 4,4% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,448 mg | 1,8 mg | 24,9% | 5,2% | 2 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,16 mg | 2 mg | 8% | 1,7% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 76 mcg | 400 mcg | 19% | 4% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 21 mg | 90 mg | 23,3% | 4,9% | 90 g |
Vitamin PP, NE | 1.35 mg | 20 mg | 6,8% | 1,4% | 20 g |
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 463 mg | 2500 mg | 18,5% | 3,9% | 2503 g |
Kalcij, Ca | 252 mg | 1.000 mg | 25,2% | 5,3% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 163 mg | 400 mg | 40,8% | 8,6% | 400 g |
Natrij, Na | 80 mg | 1300 mg | 6,2% | 1,3% | 1290 g |
Fosfora, Ph | 110 mg | 800 mg | 13,8% | 2,9% | 797 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 13,9 mg | 18 mg | 77,2% | 16,3% | 18 g |
Mangan, Mn | 1,5 mg | 2 mg | 75% | 15,8% | 2 g |
Bakar Cu | 2467 mcg | 1000 mcg | 246,7% | 51,9% | 1000 g |
Selen, Se | 2,7 g | 55 mcg | 4,9% | 1% | 55 g |
Cink, Zn | 2,3 mg | 12 mg | 19,2% | 4% | 12 g |
Steroli (steroli) | |||||
fitosteroli | 73 mg | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.08 g | od 0.9 do 3.7 g | 8,9% | 1,9% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 4,31 g | 4,7 do 16,8 g | 91,7% | 19.3% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 9.51 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristinska | 0.93 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 7,69 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.43 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 11.17 g | od 18,8 do 48,8 g | 59,4% | 12,5% | 19 g |
16: 1 Palmitoleic | 0.58 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 10,59 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 4.39 g | od 11,2 do 20,6 g | 39,2% | 8,3% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 4,31 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0.08 g | ~ |
energetska vrijednost Mace, prizemlje je 475 kcal.
- žlice = 5,3 grama (25,2 kcal)
- TSP = 1.7 grama (8,1 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 475 kcal | -% | |
proteini | 6.71 g | -% | |
masti | 32.38 g | -% | |
ugljikohidrati | 50,5 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 20,2 g | -% | |
voda | 8.17 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralna svojstva buzdovan, čekić
Korisne od buzdovan, prizemlja
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- kalcijum To je glavni sastojak naših kostiju, živčani sustav djeluje kao regulator je uključen u kontrakciju mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- loboda tupolistny
- Trstika, osuši
- čili u prahu
- Cimet, prizemlje
- Klinčić, prizemlje
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija Butterbur, konzervirana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Začini i bilje. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorija cimet, prizemlje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska piment, prizemlje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska đumbir u prahu. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska muškatni oraščić, prizemlje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska ukusan, prizemlje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija ružmarin, osuši. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska kadulja, prizemlje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija začin za bundeve pita. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kurkuma, prizemlje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kuhinjska sol. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija, umjetna, bez alkohola. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Ekstrakt vanilije kalorija, umjetna, s alkoholom. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijske kapari, konzervirana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija hrena pripremljen. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija jabučnog octa. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija balsamico octa. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija vinski ocat, crvene boje. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.