Kalorija svinjetina, svježe meso s odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasno meso, pržene. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija svinjetina, svježe meso s odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasno meso, pržene. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjskog, svježe meso odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, pečena".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 227 kcal | 1684 kcal | 13,5% | 5,9% | 1681 g |
proteini | 26,74 g | 76 g | 35,2% | 15,5% | 76 g |
masti | 12,54 g | 60 g | 20,9% | 9,2% | 60 g |
voda | 60.07 g | 2400 g | 2.5% | 1,1% | 2403 g |
pepeo | 1,1 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0.2% | 0.1% | 1000 g |
retinol | 0,002 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,75 mg | 1,5 mg | 50% | 22% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,44 mg | 1,8 mg | 24,4% | 10,7% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 91.9 mg | 500 mg | 18,4% | 8,1% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,816 mg | 5 mg | 16,3% | 7,2% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,31 mg | 2 mg | 15,5% | 6,8% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 5 g | 400 mcg | 1,3% | 0.6% | 385 g |
Vitamin B12, cobalamin | 1.13 g | 3 mcg | 37,7% | 16,6% | 3 g |
Vitamin C, askorbinska | 0,3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 100 g |
Vitamin D, kolekalciferol | 1,2 g | 10 mcg | 12% | 5,3% | 10 g |
Vitamin D3, kolekalciferol | 1,2 g | ~ | |||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,27 mg | 15 mg | 1,8% | 0,8% | 15 g |
Vitamin PP, NE | 4,3 mg | 20 mg | 21,5% | 9,5% | 20 g |
betain | 3,6 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 343 mg | 2500 mg | 13,7% | 6% | 2504 g |
Kalcij, Ca | 33 mg | 1.000 mg | 3,3% | 1.5% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 2,6% | 400 g |
Natrij, Na | 74 mg | 1300 mg | 5,7% | 2.5% | 1298 g |
Fosfora, Ph | 220 mg | 800 mg | 27,5% | 12,1% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 1,56 mg | 18 mg | 8,7% | 3,8% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 2 g |
Bakar Cu | 59 mcg | 1000 mcg | 5,9% | 2,6% | 1000 g |
Selen, Se | 39,3 g | 55 mcg | 71,5% | 31,5% | 55 g |
Cink, Zn | 5,02 mg | 12 mg | 41,8% | 18,4% | 12 g |
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 1,662 g | ~ | |||
valin | 1.451 g | ~ | |||
histidin * | 1,068 g | ~ | |||
izoleucin | 1.252 g | ~ | |||
leucin | 2.145 g | ~ | |||
lizin | 2.405 g | ~ | |||
metionin | 0,708 g | ~ | |||
treonin | 1.221 g | ~ | |||
triptofan | 0.34 g | ~ | |||
fenilalanin | 1.067 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 1,558 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 2.48 g | ~ | |||
glicin | 1.27 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 4,186 g | ~ | |||
prolin | 1.074 g | ~ | |||
serin | 1.105 g | ~ | |||
tirozin | 0,932 g | ~ | |||
cistein | 0,341 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 94 mg | max 300 mg | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.04 g | od 0.9 do 3.7 g | 4,4% | 1,9% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0.98 g | 4,7 do 16,8 g | 20,9% | 9,2% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 4.45 g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinske | 0.01 g | ~ | |||
12 0 laurinska | 0.01 g | ~ | |||
14: 0 miristinska | 0.14 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 2.73 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 1.47 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 5,64 g | od 18,8 do 48,8 g | 30% | 13,2% | 19 g |
16: 1 Palmitoleic | 0.37 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 5.06 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0.15 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 1,08 g | od 11,2 do 20,6 g | 9,6% | 4,2% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 0.92 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0.04 g | ~ | |||
20: 4 arahidonska | 0.06 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjskog, svježe meso odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, pečena je 227 kcal.
- 3 oz = 85 g (193 kcal)
- odrezak, isključujući otpatke (prinos od 1 sirovog odrezak, sa otpada, težine 300 g) = 147 ° C (333,7 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 227 kcal | -% | |
proteini | 26,74 g | -% | |
masti | 12,54 g | -% | |
ugljikohidrati | 0 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
voda | 60.07 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralna svojstva SVINJETINA, svježe, ramena MESO s grana-vrata dio svinjskih polovica, Odjel za nemasno meso, pržena
Korisno svinjetina, svježe meso odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, pečena
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamin D podržava kalcija i fosfora homeostazu, obavlja procese mineralizaciju kostiju. Nedostatak vitamina D dovodi do poremećaja razmjene kalcija i fosfora u kostima, jačanje gubitka minerala iz kostiju, što dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Svinjetina, svježa, lopatica u cjelini, meso s masti, prženi
- Svinjetina, svježa, lopatice potpuno odvojena nemasno meso, sirovo
- Svinjetina, svježa, lopatice potpuno odvojena nemasno meso, pržena
- Svinjetina, svježa, oštrica prednja noga meso s masti, sirove
- Svinjetina, svježa, oštrica prednja noga meso s masti, pirjani
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija sadržaj svinjetina, svježe noge (šunka), tibia, odvoji nemasnog mesa, pržene. Kemijski…
- Svinjetina. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorija svinjetina, svježe, srednji dio grla od rebara, kost odvoji nemasnog mesa, sirovo.…
- Kalorija svinjetina, svježe, srednji dio grla od rebara, kost odvoji nemasno meso, pržene. Kemijski…
- Kalorija svinjetina, svježe, srednji dio grla od rebara, kost odvoji nemasno meso pržena. Kemijski…
- Kalorija svinjetina, svježe meso s odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa,…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso iz odjela-skapularnu vrat svinjski lešine odvojeno od mesa i…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso iz odjela-skapularnu vrat svinjski lešine odvojeno od mesa i…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso iz odjela-skapularnu vrat svinjski lešine odvojeno od mesa i…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, srca RAW.…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, uši,…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, debelog…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, debelog…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, mozak,…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, bubrega,…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, uši,…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, tenkova,…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina različitih dijelovima pilića i nusproizvodi, lista…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, srca,…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, bubrega…
- Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, vrat, kuhani…