Kalorija svinjetina, svježe meso s odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.

KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti

Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjskog, svježe meso odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, sirovi".

Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.

za ishranu	broj	** Norma	% Od norme 100 g	% Od norma 100 kcal	100% od norme
ogrjevna vrijednost	132 kcal	1684 kcal	7,8%	5,9%	1692
proteini	18.73 g	76 g	24,6%	18,6%	76 g
masti	5,71 g	60 g	9,5%	7,2%	60 g
voda	74,31 g	2400 g	3,1%	2,3%	2397 g
pepeo	0.88 g	~
vitamini
Vitamin B1, tiamin	0,558 mg	1,5 mg	37,2%	28,2%	2 g
Vitamin B2, riboflavin	0.384 mg	1,8 mg	21,3%	16,1%	2 g
Vitamin B4, kolin	78.8 mg	500 mg	15,8%	12%	499 g
Vitamin B5, pantotenska	1.567 mg	5 mg	31,3%	23,7%	5 g
Vitamin B6, piridoksina	0,521 mg	2 mg	26,1%	19,8%	2 g
Vitamin B12, cobalamin	0.91 g	3 mcg	30,3%	23%	3 g
Vitamin D, kolekalciferol	0,6 g	10 mcg	6%	4.5%	10 g
Vitamin D3, kolekalciferol	0,6 g	~
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0,24 mg	15 mg	1,6%	1,2%	15 g
Vitamin PP, NE	4.387 mg	20 mg	21,9%	16,6%	20 g
betain	4,1 mg	~
makronutrijenti
Kalij K	339 mg	2500 mg	13,6%	10,3%	2493 g
Kalcij, Ca	14 mg	1.000 mg	1,4%	1,1%	1000 g
Magnezij, Mg	22 mg	400 mg	5.5%	4,2%	400 g
Natrij, Na	65 mg	1300 mg	5%	3,8%	1300 g
Fosfora, Ph	202 mg	800 mg	25,3%	19,2%	798 g
mikronutrijenata
Željezo, Fe	1,2 mg	18 mg	6,7%	5,1%	18 g
Mangan, Mn	0.013 mg	2 mg	0.7%	0.5%	2 g
Bakar Cu	102 mcg	1000 mcg	10,2%	7,7%	1000 g
Selen, Se	28,2 g	55 mcg	51,3%	38,9%	55 g
Cink, Zn	3.36 mg	12 mg	28%	21,2%	12 g
esencijalnih amino kiselina
arginin *	1,246 g	~
valin	0.979 g	~
histidin *	0.809 g	~
izoleucin	0.922 g	~
leucin	1.596 g	~
lizin	1.737 g	~
metionin	0.516 g	~
treonin	0,841 g	~
triptofan	0,197 g	~
fenilalanin	0.787 g	~
nebitnih amino kiselina
alanin	1,1 g	~
asparaginske kiseline	1,832 g	~
hidroksiprolina	0.048 g	~
glicin	0844 g	~
glutaminska kiselina	2,99 g	~
prolin	0.757 g	~
serin	0.81 g	~
tirozin	0713 g	~
cistein	0,216 g	~
Steroli (steroli)
holesterol	60 mg	max 300 mg
masne kiseline
trans masti	0,038 g	max 1,9 g
monozasićene trans masti	0.023 g	~
polinezasićene trans masti	0.015 g	~
Omega-3 masne kiseline	0,019 g	od 0.9 do 3.7 g	2,1%	1,6%	1 g
Omega-6 masnih kiselina	0586 g	4,7 do 16,8 g	12,5%	9,5%	5 g
Zasićene masne kiseline
Zasićene masne kiseline	1,998 g	max 18,7 g
10: 0 kaprinske	0,002 g	~
14: 0 miristinska	0.067 g	~
15: 0 pentadekanska	0,001 g	~
16: 0 palmitinska	1.224 g	~
17: 0 margarin	0.014 g	~
18: 0 stearinska	0.68 g	~
20: 0 arahidni	0.01 g	~
22: 0 behenska	0,001 g	~
Monozasićene masne kiseline	2,484 g	od 18,8 do 48,8 g	13,2%	10%	19 g
16: 1 Palmitoleic	0,139 g	~
17: 1 Geptadetsenovaya	0,001 g	~
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9)	2,308 g	~
18: 1 cis	2,284 g	~
18: 1 trans	0.023 g	~
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9)	0.037 g	~
Polinezasićene masne kiseline	0.62 g	od 11,2 do 20,6 g	5.5%	4,2%	11 g
18: 2 Linoleinska	0517 g	~
18: 2-Omega 6, cis, cis	0.502 g	~
18: 2 trans, trans	0.015 g	~
18: 3 linolenska	0,019 g	~
18: 3 omega-3 alfa linolenska	0,019 g	~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis	0,019 g	~
20: 4 arahidonska	0.065 g	~

energetska vrijednost Svinjskog, svježe meso odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, sirovi je 132 kcal.

lb 453.6 g (598,8 kcal)
odrezak bez otpada (prinos od 1 sirovog odrezak, s otpadom, 379g težine) = 258 c (340,6 kcal)

** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.

Kalkulator proizvoda

prehrambene informacije

količina uzorka (g)

Sadržaj po porciji			% Od normale
	kalorija	132 kcal	-%
	proteini	18.73 g	-%
	masti	5,71 g	-%
	ugljikohidrati	0 g	-%
	Dijetalna vlakna	0 g	-%
	voda	74,31 g	-%

Dodajte svinjetinu, svježe meso iz odjela-skapularnu vrat svinjski lešine, odvojeni nemasno meso, sirovo u hrani dnevnik

Ravnotežu hranjivih tvari

Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.

Da biste znali sadržaj vitamina i minerala u Vašem izborniku

Analiza kalorijska proizvoda

UDIO BZHU kalorija

Udio proteina, masti i ugljikohidrata:

Saznajte svoju energetsku bilancu za cijeli dan

Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.

Get Your STANDARDA

Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.

dobiti preporuke

Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.

Istražite interaktivni tečaj mršavljenja

Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.

Ispunite hrane dnevnik

Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.

Ispunite dnevnik treninga

Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA

Mineralna svojstva SVINJETINA, svježe, ramena MESO s grana-vrata dio svinjskih polovica, Odjel za nemasno meso, sirovo

Svinjskog, svježe meso odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, sirovi bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: vitamin B1 - 37,2%, vitamin B2 - 21,3%, 15,8%, kolin -, Vitamin B5 - 31,3%, vitamin B6 - 26,1%, vitamin B12 - 30,3%, vitamin PP - 21,9%, kalij - 13,6%, fosfor - 25,3%, selen - 51,3%, cink - 28%

Korisno svinjetina, svježe meso odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, sirovi

vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.

Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”

Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi

Svinjetina, svježa, vrh filea, bez kostiju, odvojeni nemasno meso, pržena
Svinjetina, svježa, lopatica u cjelini, meso s masti, sirovo
Svinjetina, svježa, lopatica u cjelini, meso s masti, prženi
Svinjetina, svježa, lopatice potpuno odvojena nemasno meso, sirovo
Svinjetina, svježa, lopatice potpuno odvojena nemasno meso, pržena

Tags: Svinjskog, svježe meso odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, sirovi kalorija 132 kcal, kemijski sastav, hranidbena vrijednost, vitamini, minerali, nego koristan svinjetina, svježe meso iz Odjela za skapularnu-vrat svinjski lešine, odvojeni nemasno meso, sirovo, kalorija, hranjive tvari, blagotvorno svojstva svinjskog mesa, svježeg mesa iz Odjela za lopatice -sheynoy od svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, sirovi

informacije

Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.

prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.

Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.

vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.

Kalkulatori

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan