Kalorijska artičoke (španjolski ili francuski), nekuhana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijska artičoke (španjolski ili francuski), nekuhana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Artičoke (španjolski ili francuski), sirovo".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 47 kcal | 1684 kcal | 2,8% | 6% | 1679 |
proteini | 3.27 g | 76 g | 4,3% | 9,1% | 76 g |
masti | 0.15 g | 60 g | 0.3% | 0.6% | 50 g |
ugljikohidrati | 10,51 g | 211 g | 5% | 10,6% | 210 g |
Dijetalna vlakna | 5,4 g | 20 g | 27% | 57,4% | 20 g |
voda | 84,94 g | 2400 g | 3,5% | 7,4% | 2427 g |
pepeo | 1.13 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 1 g | 900 mcg | 0.1% | 0.2% | 1000 g |
beta karoten | 0,008 mg | 5 mg | 0.2% | 0,4% | 4 g |
Lutein + Zeaxanthin | 464 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,072 mg | 1,5 mg | 4,8% | 10,2% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,066 mg | 1,8 mg | 3,7% | 7.9% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 34,4 mg | 500 mg | 6,9% | 14,7% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,338 mg | 5 mg | 6,8% | 14,5% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,116 mg | 2 mg | 5,8% | 12,3% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 68 mcg | 400 mcg | 17% | 36,2% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 11,7 mg | 90 mg | % 13 | 27,7% | 90 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,19 mg | 15 mg | 1,3% | 2,8% | 15 g |
Vitamin K, fitonadion | 14,8 g | 120 mcg | 12,3% | 26,2% | 120 g |
Vitamin PP, NE | 1.046 mg | 20 mg | 5,2% | 11,1% | 20 g |
betain | 0,2 mg | ~ | |||
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 370 mg | 2500 mg | 14,8% | 31,5% | 2500 g |
Kalcij, Ca | 44 mg | 1.000 mg | 4,4% | 9,4% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 60 mg | 400 mg | 15% | 31,9% | 400 g |
Natrij, Na | 94 mg | 1300 mg | 7,2% | 15,3% | 1306 g |
Fosfora, Ph | 90 mg | 800 mg | 11,3% | 24% | 796 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 1,28 mg | 18 mg | 7,1% | 15,1% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,256 mg | 2 mg | 12,8% | 27,2% | 2 g |
Bakar Cu | 231 mcg | 1000 mcg | 23,1% | 49,1% | 1000 g |
Selen, Se | 0,2 mcg | 55 mcg | 0,4% | 0,9% | 50 g |
Cink, Zn | 0,49 mg | 12 mg | 4,1% | 8,7% | 12 g |
probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i di-saharidi (šećeri) | 0.99 g | max 100 g | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.017 g | od 0.9 do 3.7 g | 1,9% | 4% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0,046 g | 4,7 do 16,8 g | 1% | 2,1% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.036 g | max 18,7 g | |||
12 0 laurinska | 0,002 g | ~ | |||
14: 0 miristinska | 0,002 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0.029 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,003 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 0,005 g | od 18,8 do 48,8 g | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 0,005 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 0.064 g | od 11,2 do 20,6 g | 0.6% | 1,3% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 0,046 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0.017 g | ~ |
energetska vrijednost Artičoke (španjolski ili francuski), sirovo je 47 kcal.
- artičoke, medij = 128 g (60,2 kcal)
- artičoke, veliki = 162 g (76,1 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 47 kcal | -% | |
proteini | 3.27 g | -% | |
masti | 0.15 g | -% | |
ugljikohidrati | 10,51 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 5,4 g | -% | |
voda | 84,94 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralna svojstva artičoke (španjolski ili francuski), RAW
Korisni artičoke (španjolski ili francuski), sirovo
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- vitamina K On regulira zgrušavanja krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vrijeme zgrušavanja, smanjenih razina protrombina u krvi.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membranama, je bitan za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hypomagnesemia, povećan rizik od razvoja hipertenzije, srčanih bolesti.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Svinjetina, svježa, okusom, slabine, ramena, meso s masti, pirjani
- Mokri slani svinjetina, šunka, stražnji dio, bez kostiju mesa i masti, bez grijanja
- Svinjetina, šunka odrezak, bez kostiju meso s masti, pržena
- Svinjetina, šunka odrezak, bez kostiju mesa i masti, sirovo
- Svinjetina, grudi chat ramena, bez kostiju mesa i masti, sirovo
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija artičoke (španjolski ili francuski), smrznuti, nepripremljeni. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorijska artičoke (španjolski ili francuski), kuhano, smrznuto, bez soli. Kemijski sastav i…
- Kalorijska artičoke (španjolski ili francuski), kuhano bez soli. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija izdanci bambusa, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kineski gorka tikva, klice, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija izdanci bambusa sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kineski gorka tikva, klice, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija grah, zrela, proklijala, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija izdanci bambusa, konzervirane, suhi proizvod bez marinada. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija Španjolski artičoke, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Španjolski artičoke, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija cvjetača, smrznuta, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija celer, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Povrće i proizvodi od povrća. Tablica kaloričnu hranu.
- Kalorija Sweet sirova. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska artičoke (španjolski ili francuski), kuhana sa soli. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorijske Mungo grah, zrele sjemenke proklijala, kuhani, solju. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija grah, nezrele sjemenke, smrznuto, kuhano, solju. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija lima grah, velike nezrele sjemenke, smrznuto, kuhano, solju. Kemijski sastav i hranjivu…